第十五章 颗粒

　　
李善长听了朱怀的回答随即一愣，一时间不知道自己应该说些什么好了。
“少爷，铁锅是不能用来煎药的……”
“我知道，铁锅不是用来煎药的，我另有用途。”
本就是好奇的李善长，在听了他说的这番话之后更是满头雾水。
“那……”
“我现在也给你解释不清楚，你先按照我说的去做。待会儿就会知晓我的意思。去把铁锅刷干净，我去准备药材。”
既然朱怀都已经说了这么一番话了，那李善长还能再接着说些什么呢？只能先点头答应了下来。
收拾好了大铁锅，朱怀也已经将中药清洗干净了。
找来蒸屉，在李善长的好奇注视之下，他将中药放进蒸屉里，开始了大火蒸煮。
“天老爷，少爷您这是要干什么？！这些药材……很是贵重。您这样做不就全部都浪费了吗！”
单单在他的语气中就能听得出来，此时的李善长究竟是有多么的惊讶。
“管家你不懂，我这样子自然有我的道理。您就看着吧，我绝对让您见识见识不一样的东西。”
朱怀的双眼饱含期待，冲着他微微一笑，说完了这番话倒也没有再接着说些什么。
纵然好奇不已，但李善长还是忍耐住了。自己倒是要看看朱怀究竟要做出来什么门道。
经过一个时辰的蒸煮，原本硬邦邦的中药早已经变软了。院子里飘着淡淡的苦涩味道。
天色早就已经黑了下来，锅底的火光映照在朱怀的脸上，有一种说不上来的和谐感。
揭开锅盖，腾腾热气瞬间向上飘去。过了好一会儿，他才伸手捏了捏蒸屉中的药材。已经差不多了，沉思片刻，朱怀将蒸屉拿了下来。
因为蒸煮的是中药，锅里原本清澈见底的水早就已经变得浑浊了，所剩无几。
“过来搭把手，这玩意儿实在是太热了。”
站在一旁看的出神入化的李善长听见朱怀对自己说的这番话，赶忙上前去帮着他将蒸屉抬了起来。
“来，加把劲，咱们把这些药材全部都倒进锅里。”
按照朱怀的要求，李善长照做了。
“少爷，我实在是好奇至极，您还是给我解释解释吧。您这样子做究竟是要干什么。”
“你听说过颗粒吗？”
沉默片刻，朱怀突然说了这么一番话。
一个陌生的词汇在李善长的脑海之中涌现出来，想了这么长时间，他还真是没有想明白朱怀口中所说的“颗粒”是什么呢。
摇了摇头，他不知道该说些什么好了。
“唉，说了你也不会知道的。再等等吧，我保你大开眼界！”
时不时的注意着锅里的情况，朱怀同样是时不时地看着李善长。
锅底的炉火正旺，锅里的水很快就蒸发干了。
“少爷，若是中药糊了，那是有剧毒的！”
“我知道，精华就在这里面，你就看好了吧！”
说完了这番话，朱怀并未再接着说些什么，而是将软乎乎的中药盛出来，放在一旁，命令李善长找来了擀面杖。
反复擀搓，软烂的中药瞬间就变成了渣渣。
他忙活好了手中的活儿，而李善长已经将锅刷干净了。
“管家，我接下来说的话你一定要听清楚一点。切记切记要小火，我就这一个理由，您听见了吗？”
尽管此时的他十分的好奇，但自己还能再接着说些什么呢？只能稍稍点了点头，示意自己是清楚朱怀的意思的。
只见他将碎成渣渣的药材重新放进锅里，并未加水，拿起铲子不断的翻炒起来。
药材中的水分再一次被蒸发掉，不知不觉，之前还饱含水分的中药已经变干变硬了。
拿手捏了捏锅里的渣子，朱怀稍稍点了点头，赶忙找来合适的容器，将渣子盛了出来。
“这就完成了？”
在李善长的语气中就能听得出来，当他看见眼前的这一切的时候究竟是有多么的惊讶。
朱怀微微一笑，稍稍点头自然是没有再开口言语半分。
“少爷，这，就是传说中的……”
那一个陌生的词汇在脑海中盘旋了许久，他始终没有想起来应该叫什么。
“颗粒。”
“对对对，颗粒，是颗粒。”
“李管家你就看好了吧！”
一边开口对他说着这番话，朱怀一边拿出来碗筷摆放在桌子中间。
在李善长的注视之下，他将刚出锅的渣子放在碗里，浇上开水，原本清澈的水顿时变得浑浊起来。
稍加搅拌之后，碗底的渣子竟然神奇地消失了。
“这……这是何物？”
“我所谓的颗粒，就是融入水，但是功效和中药汤是一样的。这样子做也是为了方便饮用。”
直到听了朱怀说的这番话之后，李善长这才恍然大悟。原来这就是中药汤，只不过是经过特殊处理的中药。
此时的他也算是明白了“颗粒”二字的含义，不得不说，朱怀还真是有办法。
“管家你去给他说一说饮用法子，时候不早了，咱们也该回去了。”
抬头看着满天的星星，朱怀的内心之中有一种说不上来的惆怅感。
安排好一切，李善长却开启了犹豫模式。
当朱怀看见他脸上的表情的时候，就已经猜到了他可能会有什么心事儿。
“怎么了？有什么想说的倒是但说无妨。”
有了他的这番话，李善长心一横，简言回答道：“少爷，你看这天色也不早了，咱们可否留宿一夜？这夜深人静的，恐怕是不安全啊。”
“明日再回去恐怕老爹又要担心了，我倒是觉得没什么。管家，这回你就听我的吧，用不几个时辰就能赶回去。”
仔细一想，朱怀所说之话也是有道理的。
李善长倒是没有再反驳半分，索性点头答应了下来。
舟车疲惫这四个字用在两个人的身上再合适不过了，朱怀和李善长两个人赶回家的时候，天色都已经开始蒙蒙亮了。
“少爷您休息着吧，我要回去了。这个时辰老爷也该起床了。我回去看看。”
打了个哈欠，朱怀点了点头，看着李善长的背影发起了呆。�0�2


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