第40章 她大概有点喜欢上秦九昭了

在采购食材原料之前，苏晩璃骑着三轮车在街道上转了一圈。

找到一个金属加工店，苏晩璃跟老板沟通之后，让他帮忙把三轮车自行车改造成小吃车。

后世的小吃车，摆摊做生意非常方便。

用三角铁焊一个三层的铁架子，在上面钉上铁皮，就能拥有上下两层的货架。

上面一层铁皮还能遮风挡雨，即使下雨天，也不用担心货品被雨淋湿。

做成活动可拆卸的，等用不到货架的时候，到时候还能拆除。

跟老板详细沟通以后，老板拿钢尺量了详细的尺寸。

“洪哥，什么时候能做好？”

苏晩璃开口询问道。

“这东西好做，两个小时差不多就能焊好！”

洪远一边切割三角铁，一边对苏晩璃说道。

苏晩璃想了一下，边开口道：“那我先去赶个集，等下再过来取吧？”

洪远点头笑道：“行，妹子你给付个定金，等下再过来也没关系！”

“好！”

苏晩璃也知道他这是怕跑单了，连忙点头，掏钱给先付了定金。

付完定金后，她就骑上三轮车，前往菜市场那边。

来之前，她就把要采购的食材清单列好了。

现在只需要鸡、鸭、猪肉档口买所需食材。

生意刚开始，这熟食卤味又怕放坏。

苏晩璃第一次没打算做太多，就每样少采购了一些。

还有各种配料、调料品，也没有买太多。

毕竟以她目前的经济状况来说，也负担不起。

买了食材后，她又去买了一口大铁锅。

家里的锅不够大，做卤味肯定是不够用的。

除了锅，还有买摆摊用的大盘子。

就是这个年代不锈钢方形盘子很少见，苏晩璃只能用搪瓷大茶盘代替。

还有卖卤味的话，也需要给客人打包。

苏晩璃买了几把不同规格透明的塑料袋。

这个年代，一次性餐具还没怎么普及开来。

只要是打包带走，无论是炒菜、主食还是汤类，在这个时候都会一视同仁的装进塑料袋中。

条件不足，只能先随大流了。

在菜市场转了一大圈，苏晩璃终于把所需食材准备齐全。

收获满满的她骑着三轮车回到洪远店铺那里，就看到架子雏形已经基本焊好。

看着逐渐成形的架子，苏晩璃不时再提出一些细节上的意见。

比如，在下层的铁皮上掏出一个洞。

到时候天冷了可以在车上放个煤炉，如果有人想吃热的卤味，也可以帮客人加热一下。

洪远倒是没说什么。

苏晩璃想要什么样的架子，他就做成什么样的。

又过了半个小时候，整个小吃架子终于焊好了。

苏晩璃把车上的货先卸下来，和洪远一起将架子抬到三轮车上。

洪远帮着苏晩璃把架子在车上固定牢靠。

两层的架子，能摆放不少卤味。

最上面还有铁皮遮风挡雨，洪远特意在上面一层加宽了边檐，看起来美观又实用。

苏晩璃转着看了一圈，还算满意。

跟后世的不锈钢小吃车肯定是比不过的。

不过在这个年代嘛，她这样的小吃车还是很少见的。

痛快的给洪远付了剩下的尾金后，苏晩璃把货品都摆放在车厢里，才从金属加工店离开。

回去的路上遇到几位接学生回去的军嫂。

大家看着苏晩璃在三轮车弄个四四方方的铁棚子，都有些好奇。

“小苏，你这车上弄个铁架子干啥哩？”

听到有人询问，苏晩璃也不隐瞒。

她停下蹬车的动作，笑着开口道：“点心的生意不好做了，我准备改卖卤味了！”

“卤味呀！”

听到卤味，大家都忍不住暗暗吞了吞口水。

“小苏你厨艺好，想必做出来的卤味也非常好吃！”

“对对，等你做好了，我们都买点尝尝！”

苏晩璃之前卖点心小吃的时候，给军属们的价格优惠，大家都承她的情。

现在听到她要改行卖卤味，大家也连忙表示愿意支持。

“好的，谢谢嫂子们的支持，等我做出来，到时候邀请大家过来品尝！”

苏晩璃也不是小气的人，连忙笑着开口说道。

她对自己的厨艺很有信心，只要是尝过的，肯定都能喜欢上那个味道！

“好，好，那我们都等着！”

军嫂们都笑呵呵的点头，牵着孩子的手，对苏晩璃挥挥手道：“小苏你骑车快，先回去吧，不用等我们！”

“好的，那我就先回去了！”

苏晩璃跟众人打声招呼后，就骑着三轮车先回去了。

后面这些军属们看着她离开的背影，眼中都露出赞赏的表情。

“这小苏还真是个有本事的姑娘，还是秦营长有福气，娶个一个能赚钱、能持家的好媳妇！”

王莲跟苏晩璃住在同一层楼，两家距离不远。

她男人跟秦九昭一样，是一个团的，两人都是营长的职位。

她自己目前是没有工作的，看着苏晩璃每天风风火火的赚钱，心中自然是羡慕。

“是啊，晚璃这姑娘不错，她卖糕点这段时间，没少给院里的孩子们免费品尝，有时候我都有点不好意思了……”

俗话说，拿人手短，吃人手软，就是这么个道理。

众人对苏晩璃的印象自然是不错。

苏晩璃回到家属院后，来回往楼上跑了两三趟，才把三轮车上的货全部都搬上去。

住在四楼，对她来说，这可不是件轻松事。

不过想着将来赚钱开店当老板，买房买车的梦想。

她就咬着牙，一步一步的把东西都搬了上去。

把三轮车上所有的东西都搬下来后，苏晩璃才把三轮车锁在车棚里。

回到屋里，歇了好一会儿，苏晩璃才缓过来劲儿。

她目前的体质还是太差了！

唇角忍不住露出一抹苦笑，苏晩璃起身，准备开始干活。

先把买来的容器，铁锅、铁桶、搪瓷茶盘这些清洗干净。

再进行食材处理。

像这些鸡鸭、猪肉，都得先处理一下，以免隔夜放坏。

先清洗干净焯水，体积比较大的食材，如整鸡整鸭、猪头肉、肘子、猪脚这些，就要先腌制一下。

卤味要做的美味好吃，肯定不能有异味的。

第一步的清洗步骤就非常关键。

像肥肠、猪肚这些，必须得用专业的手法，反复清洗才能最大程度的去除异味。

将食材全部都清洗干净，该焯水的焯水，该腌制的腌制。

全部准备好之后，苏晩璃才开始准备晚餐。

包了些韭菜肉馅的饺子，煮熟后，她自己坐在桌前，慢慢品尝。

每到吃饭睡觉的时候，她的脑中总是忍不住想起秦九昭。

想起秦九昭在时，两人相处的场景。

想起秦九昭抱着她时，两人灼热滚烫的气息。

苏晩璃心想，她大概有点喜欢上秦九昭了。

嗯，秦九昭走的第三天，有点想他了。


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