第146章拜年难得一遇的厨艺天才

前世，就是这个二师兄龚佳明，在美食大会上和人里应外合，陷害了李启生。

龚佳明可是李启生的二徒弟，他的亲传弟子。

李启生做梦也没想到，就是这个二徒弟在美食大会上的菜肴上动了手脚。

以至于他在美食大会上名声扫地，成为众人的笑谈！

现在苏晩璃只是看到这个龚佳明，心中就不由生出恨意来。

这辈子有她在，龚佳明想要成功陷害李启生，做梦去吧！

“师父又要收徒弟啦？是谁？”

龚佳明愣了下，连忙关心询问道。

“还没确定下来，这不，师父出了题目，我们这就去看苏小姐能不能通过考核呢……”

徐海超指着苏晩璃解释道。

“苏小姐？”

龚佳明看了眼苏晩璃，眼神在她身边的苏江潭身上扫过时，微微有些惊讶。

苏江潭上午上台讲话，他自然是认得的。

真是没想到，这么一个大老板的女儿，竟然会选择拜李启生为师。

想到自己接下来的计划，龚佳明的眼神变得有些幽深。

“走吧，咱们都到厨房去！”

李启生见大家都站在走廊上，连忙大手一挥开口道。

“李大厨，这边请！”

苏江潭和苏晩璃在前面带路，邀请众人一起前去。

到了酒店一楼的厨房后，苏晩璃吩咐厨房的工作人员去取食材。

很快，厨房中的工作人员就把苏晩璃所需要的食材准备齐全。

苏晩璃在众人的注视下毫不怯场。

她穿上围裙，开始动手制作这道东坡肉。

先将葱切段、姜切片备用。

接下来就是将五花肉清洗干净，在锅中加入清水，把肉放进锅中。

加入葱姜、料酒大火煮开。

翻面后继续煮七分钟左右。

先煮后切，可以很好的给五花肉定型。

捞出后切成正方形的大块，然后改上十字花刀，方便入味。

切好的肉块先放入碗碟中备用。

砂锅洗净，在锅底铺上姜片、葱段。

不仅能防止粘锅，还能起到增香入味的作用。

然后再摆上切好的五花肉，放入桂皮、八角、干辣椒、冰糖、两勺生抽、少许老抽、蚝油。

再倒入300毫升小麦胚芽酿造的啤酒，加入适量开水，盖上盖子，小火炖40分钟。

接下来就是等待时间。

苏晩璃在做菜的过程中，李启生一直都在紧紧盯着她的动作。

不知道为什么，苏晩璃的每一步动作，都给他一种很强烈的熟悉感。

他仔细想了想，惊讶的发现，苏晩璃做菜步骤，竟然跟自己出奇的相似。

就是这加入啤酒的做法，令李启生有些惊讶。

不过现在食材都以入锅，接下来就是耐心等待，看苏晩璃控制火候的能力了。

苏江潭让工作人员给大家搬来桌椅，准备了茶水瓜果，所以在等待期间，众人倒也不无聊。

苏晩璃一直都悄悄打量着龚佳明。

她发现龚佳明果然有些做贼心虚的表现。

有些紧张的小表情和小动作频频出现。

只可惜，上辈子徐海超和李启生对他毫无防备，才会着了他的道。

整个厨房中逐渐散发出浓郁的香味。

众人脸上也都露出惊讶之色。

除了苏江潭亲口吃过苏晩璃做的菜，其余众人对苏晩璃的厨艺都不太了解。

现在光是闻着这香味，就知道这位苏小姐厨艺不错。

四十分钟一到，苏晩璃就连忙起身关火。

又焖了三分钟后，她起锅打开砂锅的盖子。

厨房中顿时被这股香味给弥漫。

众人起身，伸着头看过来。

苏晩璃小心将砂锅中的五花肉捞出，放在洁白的盘子中。

“色如玛瑙，香味扑鼻，不错！”

李启生看到这盘东坡肉端到自己面前，眼睛亮了起来。

苏晩璃将筷子递给李启生，客气道：“请李大师品鉴。”

李启生也没客气，直接提起筷子，夹起一块东坡肉。

他先是轻轻吸了吸鼻子，闻了闻味道，然后才张口咬了下去。

众人的目光此时都落在李启生脸上。

想知道这道东坡肉，到底只是卖相好，还是外观口味俱佳。

李启生细细品尝，他微微眯着眼睛，直到把一整块的东坡肉都吃完，也没有开口说一句话。

周围人脸上都露出焦急好奇之色。

“怎么样？怎么样？”

徐海超最先忍不住，开口询问道：“师父，苏小姐做的这道东坡肉到底如何？”

李启生睁开眼睛，对着徐海超轻声道：“海超、佳明，你们也尝尝看！”

徐海超和龚佳明早就迫不及待，听到他这句话后，连忙提起筷子，一人夹了一块东坡肉，准备品尝。

苏江潭是知道闺女手艺的，此时闻着这香味，肚里的馋虫也忍不住了。

他也提起筷子，夹了一块东坡肉吃起来。

“如何？”

李启生没急着发表自己的意见，反而看向两位徒弟。

徐海超吃完这一小块的东坡肉后，偷瞄苏晩璃一眼，脸颊突然有些泛红：“师父，苏小姐做出来的东坡肉我自愧不如，我、我没啥意见！”

龚佳明也是无话可说，他已经再次夹起一块东坡肉吃了起来。

瞧见他这没出息的模样，李启生忍不住对这两个徒弟翻翻白眼。

他放下筷子，眼神重新落在苏晩璃身上。

“苏小姐，你原来可拜过师父学厨艺？”

苏晩璃轻轻摇头：“没有，之前都是我自己瞎琢磨的，一直以来也没有拜师的想法。

今天在品尝到您做的荷包里脊后，我就突然萌生了想要拜您为师的想法！”

她上辈子拜的师父就是李启生，不过这都是上辈子的事了，也不能拿出来说。

这辈子是真没拜过师父，这也不算是谎话吧。

李启生听完她的话后，心中震惊异常。

难道说，这苏晩璃还真是百年难得一遇的厨艺天才？

这自己瞎琢磨都能把一道东坡肉做的这么出色？

李启生自小就在灶台边长大，七八岁就开始烧菜。

但是今天尝到苏晩璃做的东坡肉，他还是觉得非常惊艳！

肉质软烂入味，肥而不腻，这道菜做的真好！

既然碰到了这种天才，这不收做徒弟都是自己的损失！

“考核通过，我同意收你为徒！”

他眼神火热的看着苏晩璃，就如同看待一块绝世璞玉一般！


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