第083章 来一堂面食制作大全课

许霜降在他压面皮的时候，“呀”一声，盯着陈池手底下的面皮瞅了好几眼，斯斯艾艾道：“陈池，你的手不干净。”

        “嗯？”陈池抬起手检查道，“哪里脏？”

        “你刚刚碰到我的脸了，我……涂了一层润肤霜。”许霜降很不好意思，“这面还能用吗？”

        陈池这一早上都不知笑了多少回了，他促狭问道：“很厚一层吗？”

        换来许霜降一记瞟眼。她见陈池将这张面皮放到其他面皮一起待用，不由暗中嘀咕，面粉上沾染化妆品总是不好的，陈池居然不介意。

        陈池哪里会介意，他心中直乐，这回是实实在在偷到香了。

        “霜霜，你有洁癖吗？”陈池笑问。

        “没有，正常……偏上一点吧。”许霜降说道，“食品卫生还是要注意的。”

        陈池连连点头。

        “你呢？”许霜降继续搓着面团，随口聊道。

        “我？”陈池答得风趣，“正常……偏下一点吧。”

        男孩子在清洁度的要求上能接近正常水平也不错了，这话没引起许霜降特别注意。许霜降于日后忆起这段对话，捶胸顿足一百遍，悔之晚矣。

        不过现在她和陈池初相交，陈池哪怕笑着再贬低他自己几个档次，也不会让她多半分反感，说不定还会增几分好感，坦荡着踏谑自己的人，总会让别人觉得他谦逊又开朗，能平添好多人格魅力。

        这真真是没有办法的事。

        两人这一顿早餐从天黑弄到了天亮……还没吃上。

        这一餐，许霜降被陈池教导着上了一堂面食制作大全课，陈池开始只想让她搓个面团感受一下，架不住她自己创意满满，奇招频出。

        在陈池准备擀饺子皮的时候，她耐不住对馄饨的想念，要求改做馄饨。

        在陈池返工，终于压出好几大张扁扁的面皮，一层面粉一层皮地摞整齐，准备切出方方正正的馄饨皮时，许霜降灵机一动，冒出来一句话：“其实可以摊煎饼哦。”

        陈池顿住，瞅了她一眼，想想她到现在才喝了一杯牛奶，豪爽地取了一张面皮，说道：“行，我们先煎一张，你要甜的还是咸的？”

        许霜降还没说话，他又瞅了许霜降一眼，再取了一张面皮：“我们甜的咸的都试试看。”

        于是流程岔开去，两个人集齐了陈池所有的调味料，商量着洒点什么粉末上去。甜的好办，许霜降只要白糖。咸的那张面皮特别可怜，陈池想略微洒点胡椒粉，许霜降看着花椒粉好，孜然粉也棒。最后陈池满足她的要求，全洒上了。

        陈池也是第一次做煎饼，电磁炉的火候不大好掌控，他差点弄焦糊了，许霜降盯着那一大片枯黄色，满脸惋惜，那是她钟爱的白糖饼。

        所以到第二张咸香饼时，她一直在旁边提醒陈池：“该翻面了。”陈池被她催得没法，只好像炒菜一样，拿着木勺抄底翻炒了五六趟，不过成品效果不错。

        馄饨皮不能不切，露在空气中太久，面皮会粘在一起，陈池给许霜降做好煎饼，就赶忙去切馄饨皮。许霜降则捧着盘中的两张煎饼守在一旁。

        “吃呀。”陈池比划着尺寸，准备落刀，忙里偷闲觑了许霜降一眼。

        许霜降“哎”一声，去陈池刀架上拿了一把刀。操作台面被陈池占走，她端着盘子到松木桌上，直接在盘里切。

        陈池四五秒没有听见许霜降的动静，回头瞅一眼，吓出一身冷汗：“霜霜，你干什么？”

        许霜降手按在盘中，不敢用大力，一点点在割煎饼。

        “我分成小块。”她说道。

        陈池直接把她手中的刀收走。“盘子底部不平整，你敢用刀？”陈池对许霜降真是不由自主地包容，连埋怨都是以心疼后怕为主，这种没脑子还傻大胆的事情由顾四丫做，他早就把顾四丫骂得连回嘴的机会都没有。

        但是对许霜降，陈池只瞥了瞥她的手，确定手没伤着，再瞥了瞥她的脸，确定刚刚这句提着尾调的问话没惊着她，他接着把两张煎饼全收走，放到台面上刷刷给划了两刀，仔细地拍去煎饼底部沾上的干面粉，才摆回盘中，递给一旁候着的许霜降。

        “下回用刀先跟我说，我给你看两回，你的方式太吓人。”陈池郑重交代道，不自觉地放软了语调，“快趁热吃，冰箱里有花生酱，可以涂点在上面卷着吃。”

        许霜降答应一声，自己去冰箱拿花生酱。

        陈池含笑望一眼，继续划馄饨皮，他已经把面皮的不规则边缘切掉。

        许霜降边吃边给陈池出谋划策：“我觉得小馄饨的皮好像是五厘米的正方形，大馄饨皮大概在……”她凭回忆道，“八厘米左右。”

        陈池及时收刀，抬眸望向许霜降：“霜霜，你喜欢小馄饨还是大馄饨？”

        “小馄饨。”许霜降毫不犹豫地说道，“而且小馄饨好包，放在手心里随便一捏就行了。”

        陈池再一次确定，许霜降在厨艺方面还是令人欣慰地有一些零散的理论知识，至少他在切馄饨皮前没想到有大小馄饨之分，在他印象中，他吃过的都是她所说的大馄饨。他朝许霜降一笑：“五厘米是吧？馅料不能包太多，会不会吃不饱？”

        许霜降一想也是，陈池一个大男人，早餐吃小馄饨，吃到的都是汤汤水水和面皮，确实不够。“那就两种都包一点吧。”

        于是陈池就按着许霜降的建议，切了两种馄饨皮。

        许霜降咬着花生酱蘸白糖煎饼，替陈池把关。“这条边好像歪了点，看上去不是正方形，像梯形。”

        陈池又停了刀。他第一次给许霜降做馄饨，意义重大。而且，这是他俩一起摸索着做，意义格外重大。陈池当然要精益求精，他打量着被许霜降说成是梯形的混沌皮，一刀下去，把斜边给修正了。

        馄饨皮切出来后，以许霜降挑剔的眼光，也不得不承认这就是正方形。

        她把手中的盘子递向陈池，笑得暖暖地：“来，先吃点，再来包馄饨。”

        “我手上都是面粉，懒得洗了，你吃吧。”陈池摇摇头，盯着肉馅，琢磨着怎么包馄饨，他也是新手。

        许霜降不好意思吃独食，陈池在给她做正式早餐之前，先帮她热了牛奶，做了煎饼，他自己忙活到现在，滴水未沾，够辛苦。她挑出一块咸煎饼，递过去。

        陈池瞅瞅煎饼，盯着许霜降等了两秒，只好自己抬起白乎乎的手，接过煎饼吃。

        许霜降莞尔一笑，半垂眼睑，其实她看出陈池的意思了，不过给他人喂到嘴边这种事，她做不出来，手上有一点点面粉灰怕什么？沾着煎饼吞下肚，不会影响肠胃消化。(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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