第230章
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“谢谢哥,今天晚上给你弄个红烧猪蹄,保证让你吃个够本。”苏寻味当即说道。
苏寻味咧开嘴,露出了一口大白牙,道:“这还差不多。”
苏寻味拿着雪花膏回了房间,摆在了桌面上,打算晚上洗了澡再擦。
不过摆好雪花膏的时候,她心里头突然冒出了一个疑问来,她大哥这个人就是个大老粗,买点菜还是情有可原的,可是怎么突然想到给她买雪花膏和发卡这些女人家的东西了?
不过这个念头只是一闪而过,苏寻味也没有深究。
她放好东西后,苏寻生也将自己买回来的肘子拿回了厨房。
苏寻味将猪肘子砍成了大块直接焯水,然后炒了糖色,放了姜蒜等配料,直接来了个红焖猪蹄子。
将猪蹄放在锅里头慢慢炖煮入味,苏寻味这才清洗起其他东西来。
她洗了三个土豆,削皮后,切成了滚刀块,打算等会跟猪蹄一起焖着吃。
将土豆切好备用,因为猪蹄油腻,苏寻味打算做个清淡开胃点的凉拌菜。
现在菜园里头的莴笋长得不错,她摘了点莴笋,将莴笋削皮切成丝之后,直接焯水,然后放入蒜末,小米辣,还有醋,盐油等稍微调味即可。
中途,苏寻味将土豆块加了进去,等莴笋做好后,猪蹄子也炖得差不多了。
将热辣辣香喷喷的猪蹄炖土豆端出来,配上蒸得软硬适中的米饭,苏寻生一口下去,当即激动不已道:“就是这个味儿!还是我妹子做的饭菜合我的胃口啊!太好吃了!这个猪蹄炖得也太香了吧,一口下去,嘴里头都是各种香味,就这个汤汁我都能捞三碗米饭!”
“我倒是觉得这里头的土豆比猪蹄都要好吃,软软糯糯香香粉粉的,而且里头吸满了肉汤的味道,入口即化,太好吃了。”苏父当即也夸奖道。
苏母直接白了这两父子一眼,道:“是是是!你妹妹和你女儿就是炖个鞋底你们都觉得好吃,真多废话,吃饭就好好吃饭得了!”
“我女儿做饭就是好吃,我夸两句怎么了?”苏父不服气地嘀咕了两声。
“苏寻生,不是我说你,你都快三十岁的人了,挣那么点儿钱净是乱花,买这个那个的!这不是糟蹋钱吗?你这钱要是拿不住就让我帮你拿着,好歹给你存点老婆本啊,你这都吃光花光了,将来要是娶老婆,上哪儿弄钱花去?”苏母见苏父不再吱声,转而将矛头挪到了苏寻生的身上。
苏寻生急忙低下头,猛地往嘴里头扒饭。
苏寻味就知道会这样,急忙道:“娘,吃点这个凉拌莴笋丝,这个莴笋丝酸酸辣辣的,吃起来口感清爽脆嫩,跟这个猪蹄很搭的,多吃两块猪蹄都不腻,害你尝尝。”
苏母还是头一次看到这么做的莴笋丝,因为苏寻味撒了小米辣,所以颜色绿绿红红的,看起来就十分的欢喜。
她刚才已经吃了两口猪蹄了,这猪蹄好吃是好吃,但是的确有些油腻,吃多了肚子肯定会发胀的,所以这一口莴笋丝下去,苏母当即就被惊艳了。
这口感还真是挺好的!刚才的油腻感一扫而空,只剩下酸爽清新的感觉。
“你这脑瓜子是怎么长的?怎么就突然会做菜了?而且还能想出这么多我们没有吃过听过的法子来?”就是打死苏母都想不出这个世界上竟然会有穿越的事情,所以对于自己女儿的变化,她是又惊讶又觉得不可思议。
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