第364章

西食堂那几个职工这个时候都觉得自己是上了贼船了！

这食堂开放是个什么后果，他们都已经可以预料到了。

那不得忙死啊！

而且刚才领导都说了财政吃紧！他们几个人怎么可能忙得过来呢？

孙帮厨虽然觉得苏寻味是个好大厨，但是到底是太年轻了，在这种事情上肯定是欠缺考虑了。

他看向了苏寻味，叹了一口气，道：“苏师傅，别说开放食堂了，现在东食堂的人都走了，他们如果明日罢工，咱们几个人光是忙着机关的职工都忙不过来，怎么可能还管得上外面的人，我觉得开放食堂这件事，还需要斟酌斟酌——”

另外两个婶子也点了点头，她们不好直接拆苏寻味的台，只好委婉道：“就是啊，我们几个人，实在是有心无力的，除非多请十个八个的职工，要不然这食堂开放压根没有办法开放的——”

苏寻味神色自若，看向了跟前几个领导，道：“几位领导，我想单独跟你们谈谈。”

那几个领导看着苏寻味淡定自若的神色，脸上都是一愣，不过相互看了一眼，还是同意了苏寻味的要求，让剩下几个食堂职工也都回去了。

关上门后，苏寻味这才看向了后勤部几个领导，道：“要开放食堂，我觉得可行，而且，也不需要多招聘人手，我知道财政没有这方面的预算，而且，我还能倒给单位钱。”

后勤部的人听了苏寻味这番话，顿时一愣。

其中一个领导绷不住，当即笑了起来，道：“苏师傅你真幽默，虽然我们财政吃紧，眼下没有办法多请人，但是你也不必这般挖苦我们吧？”

开放食堂不请人，还倒给钱？这话怎么听着都像是讽刺啊！

然而，苏寻味却一本正经道：“我可不是挖苦你们，我是很认真的。不过，我有一个方法，既可以开放食堂，而且也不用多请人手，甚至可以倒给单位钱，那就是承包制，将食堂承包给我。”

几个领导见苏寻味说得一本正经的，倒真的不像是开玩笑。

“承包制？这是什么意思？苏师傅你能详细说说吗？”其中一个领导被勾起了兴致，忍不住拿出了纸笔，要将苏寻味的建议记录下来。

“承包制的意思就是，单位将食堂的经营权承包给我，以后食堂归我一个人管理，不管是采购，还是收费，都是我负责，不再经过单位的手，我将食堂经营起来，从中赚取利润，然后每年给单位一笔钱，当作承包食堂的费用。”

几个领导一听苏寻味这个法子，都有些震惊。

“当然，我会将食堂的品质搞好，保证大家吃饭都吃得饱，吃得香，如果我经营食堂期间，出席那有因为卫生，质量等味道导致职工不满意或者是受到伤害的，单位都有权利终止合约，收回经营权的。”苏寻味补充道。

几个领导面面相觑，都忍不住有些心动了。

“如果按照你说的，将食堂承包给你，那是不是食堂的职工都不再需要了？”其中一个领导问道。

“没有错，如果将食堂承包给我，食堂的员工也是我一个人的事情了，不需要单位再负担这方面的开支了，总之就是单位什么都不需要再管了，但是单位的职工每天下班了依然有饭吃，只是将原先单位统一从工资中扣钱的饭卡变成了现钱，现吃现付，这样职工的选择也多了一些，可以去食堂吃，也可以不去食堂吃。”


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