教你割韭菜

　　转眼来到腊八节，即将进入年关。

　　白草一早起来，透着窗户瞧见外面风雪还没停，踩着暖热乎乎的地板，让人不太想要出门。

　　她想着今天节日，不少东西要准备，磨蹭两下还是穿戴整齐，裹着围巾走出房间。

　　邵美玉正要找她，“太太，诉讼的事情律师已经处理好。”

　　“谁赢了？”

　　就在前几天，当初辞退的那些人总算是走干净。

　　可惜有人心思不正，拿着白草克扣工资为理由告到劳动局，招来相关部门的人来调查。

　　“自然是我们。”

　　起诉的人好像单纯是被人撺掇跳出来，根本没仔细看合同。

　　当初是临时决定解除劳务关系，在合同日子截止后，又特意补偿了一个月的工资。

　　这一点合同内没记录，但钱实实在在打到了工资卡上，只要流水记录一对，根本不存在克扣工资这事。

　　白草松下一口气，白雾弥漫，“解决就好，我一会去跟秦晏说一声。”

　　其实过程先生都知道，邵美玉记得叮嘱，也就没多事，说起另一件。

　　“老师们已经顺利离开，来年授课的时间定在3月1日。”

　　“知道啦，现在不说这个，今天腊八哎。”

　　白草拉起她的胳膊，拽着人朝大棚走去。

　　“大棚温度合适，蒜苗长得可好了，就不知道蒜头起了没。”

　　腊八节，怎么能不泡腊八蒜。

　　往年白家村里，腊八粥是喝不起的，但是家家户户都能在自留地种点蒜瓣，到腊八这天用发酵的糙米醋加果糖泡起来，放到除夕就能吃。

　　到时候醋糖水浸过的腊八蒜表皮翠绿，去掉了原本的辛辣味道，偏酸微辣的口感最配窝窝头。

　　两人弯腰钻进大棚内，以往贫瘠的土地上均匀地分布各种作物。

　　最离谱的就是红薯秧，临边原本种植菠菜的地都被藤叶给覆盖住。

　　白草握着手锄，咔嚓两下将多余的藤叶给砍掉，卷在一起搁在地头间，打算离开时带走。

　　第一茬种的樱桃萝卜早就收获，如今正泡在白草房间的墙根下，芹菜、菠菜早就消耗完，这第二茬栽种的也已经快到时间。

　　倒是葱蒜这些才正长好。

　　白草蹲下先用手锄松了松土，才将蒜苗拔起。

　　蒜头已经成型，白草欣喜地举起来，“小邵姐看，蒜长成了。”

　　正摘着辣椒的邵美玉看过来，“好像有点小。”

　　她在厨房见过的蒜头，好像都有小孩拳头大小，这个小有两圈吧。

　　“日子还不够嘛，今天泡腊八蒜，怎么也得用点自己种的才开心。”

　　邵美玉无法理解这种习惯，只顺着应一句，摘有十几根长尖椒，扭下一棵白菜往回放进小篮子里。

　　白菜正嫩，叶子紧紧抱合在一起，放进篮子里立马占据大半的空间。

　　她直起腰看到不远处葱郁的韭菜，想到前几天秦殊拎着给他特制的小水桶浇水的模样。

　　“太太，韭菜可以割了。”

　　白草放下一把蒜苗，这才抬头，“韭菜是不是给小殊照看的？”

　　“对，您当时许诺，他照顾的田地，十分之一的作物都奖励给他。”

　　“想吃扁食了，中午包吧，庆祝小殊第一次种植成功。”

　　邵美玉笑了，如今越看太太，越人美心善。

　　“去把小殊找来，收获的日子他怎么能不在呢。”

　　“？”

　　几分钟后，全身上下被羽绒服裹着，只露出一张小脸的秦殊乖乖地走来。

　　“婶婶。”

　　小两个月在被教做人的过程中，秦殊也逐渐摸清楚婶婶的脾性，知道只要他听话就一切都好。

　　这会进了大棚，老实地自己脱掉羽绒服抱在怀里，邵美玉要接，被拒绝了。

　　“谢谢邵姨，我可以自己放在篮子上。”

　　说罢小胳膊伸出去，将衣服覆盖在装有白菜辣椒的篮子上，没了衣服掣肘，手脚立马轻松不少，扭头就去找他专用的小水桶。

　　“等会，今天不浇水，今天收割。”

　　白草拉住他的小胳膊，将人带到地头，“看，韭菜长到这个程度，就能割下来吃了，再继续长下去就得开花，到时候再吃就老了，今天教你割韭菜。”

　　秦殊原地闪过一阵好奇，“跟婶婶之前摘芹菜一样吗？”拔.出来就完事？

　　“不一样，韭菜能再生，从这把韭菜割下来，剩下的根隔段时间还能再长。”

　　“重复长？”

　　“对，正好老师已经离开，也快过年，一会割完韭菜，我让人送你回家。”

　　“真的吗？”

　　消息太过震惊，秦殊感觉有点不真实。

　　别是婶婶想骗他。

　　“骗你也没好处，割完把你那份带回家孝敬爸妈，所以来吧，小心手，割掉可就接不上了。”

　　刚刚还恍神的秦殊立马提起心，握着有点大的镰刀不敢下手。

　　白草瞧见，让邵美玉拿来一个水果刀，“看在你人小的份上，拿这个割吧。”

　　“谢谢婶婶。”秦殊松下一口气，握着水果刀，为了回家头一次认真，开始一根根的割起来。

　　白草留下邵美玉看着他，自己抱着小篮子走了。

　　回到厨房，最先准备起腊八蒜。

　　找个干净的小罐子，将剥了皮的蒜头挨个填进去，期间时不时塞两块拐枣儿糖。

　　如今这糖，算是被那二婶给包圆了，只剩下这最后一罐她自己打零嘴。

　　陆陆续续填满小罐子，才转身在调味区找出一瓶未开封的白醋倒进去，直至将蒜头完全浸泡，压盖密封放在身后墙壁的货架上。

　　那里还有泡的小萝卜，腌的盐菜。

　　天冷后房间开了地暖就不适宜再放坛坛罐罐，她便在山脚砍了颗树，自己打磨了一个货架安置在厨房角落里，确保足够阴凉。

　　刚刚放好，就听到墙外有东西骨碌碌滚在地上，她转身在门口看到秦晏。

　　简单的灰色高领毛衣，外面穿个黑呢外套敞着怀，腿上搭件豹纹厚毯，双手交叠放在腿上，指头鲜有血色。

　　白草皱起眉头，“你怎么穿这么少就出来，外面还下着雪呢。”

　　伸手取下她挂在厨房门口，三斤重的棉衣从脖子处将秦晏给裹严实，只露出略微苍白的脸。

　　“看你冻的，赶紧回房间，有什么事让人来叫我呀。”


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