第53章 酱驴肉

“哦？仔细说来。”

        太后本以为云妙是胡乱将生食端上来，没想到竟然还有说法，她倒是多了几分好奇。

        “是。民女这道菜重在方便，无论何时支起一个小锅，将可食用的各种食物煮进去，辅以酱料食用，最适合旅途食用。再则锅中可以横亘一块铜片，分别倒入辣汤与清汤，更适合不同口味的宾客食用，所以这道菜的含义就是如此。”

        太后听着，并不以为然，说来说去，也不过突出一个小家子气，大齐人才济济，地大物博，何须这样一道上不得台面的菜。

        “本宫还以为你有何说法，既然你说完了，来人，全部撤走。”

        云妙一惊：“太后。”

        太后见云妙还要说话，她已经给过云妙机会了，现在在西夏使臣面前，她虽顾及着，却更不想让云妙再说话。

        “来人，带她下去。”

        眼见毫无转圜的余地，云妙虽然难过，却无可奈何。或许是上天的旨意，让她在宫宴前摔伤了手臂，即使这一次有萧凛帮忙，她也还是输了。

        云妙不再开口，起身跟着宫女离开，身后却传来一道声音：“且慢。”

        萧凛抬眼望去，就见拓跋野突然站了出来，他不由得松了口气，做这菜的主意是他主动跟云妙提及的，要是失败，他更无颜面面对云妙。

        “太后，陛下，这道菜臣与副使愿引为今日最佳，这种做法前所未有，若是传回西夏，我西夏臣民定会感恩圣念，求太后与陛下恩准，臣想问这位云姑娘一件事。”

        太后眉毛一挑，没想到竟然合拓跋野的胃口，她忍住不舒服，叫住云妙：“慢着，长野王有话问你。”

        云妙立刻停下脚步复又上行礼：“是。见过长野王。”

        拓跋野见云妙身量苗条，略施粉黛，瞧着一派寻常齐国女子的模样，他收回视线，指着身旁一碗棕色的酱料问她：“云姑娘，本王想问这是什么酱。”

        云妙看了一眼，立刻收回视线：“是芝麻酱，由芝麻和白糖碾碎搅拌而成。”

        拓跋野很是惊讶，他印象里的芝麻没什么味道，做成酱料之后竟然别有一番风味，连带清水煮出来的食物都带有几分别样滋味。

        “哈，竟然是芝麻，本王倒不知道。”拓跋野看向云妙的眼神里多了几分欣赏，齐国人确实厉害。他又起身道：“陛下，臣欲将此菜做法带回西夏，并请云姑娘传授芝麻酱的做法，请陛下恩准。”

        萧禹瞻也很喜欢这样新奇的吃法，先前太后不满，萧禹瞻见萧凛不说话，自己也不好与太后对立，只得默不作声，如今拓跋野主动称赞，还想将这种做法带入西夏，萧禹瞻笑脸已经扬了起来，高兴的好像这菜是他做出来的一样。

        他心里默默给云妙竖起大拇指，不愧是云妙。

        “这是当然，不过云妙，你可愿意？”

        “膳者最大的愿望便是有更多食客品尝菜品，芝麻酱的做法也不是难事，民女愿意。”

        萧禹瞻更加满意：“那就好。”

        萧凛道：“陛下，这菜现在还没名字，既然长野王欲带回西夏，陛下不妨赐其名，也好有个统一的叫法。”

        “皇叔说得对，朕倒是忘了，既然这菜是用木炭取暖，又以铜锅作为容器，就叫暖锅好了。”

        “多谢陛下赐名。”拓跋野道。

        萧凛轻咳一声，提醒云妙：“云姑娘，还不谢恩？”

        云妙这才反应过来，连忙跪下谢恩：“谢陛下赐名。”

        她不由得再次看向萧凛，方才萧凛那句话，这道暖锅立刻成了皇上亲自赐名菜品，这样的荣耀绝无仅有。

        萧凛见云妙看向自己，也不避讳，向她微微点头，随即顾自喝起酒来，好像方才他什么也没做一般。

        萧禹瞻想起来评选的菜品都已经上完了，他问拓跋野道：“评选的三道菜都已经上了，长野王觉得哪道菜应得魁首？”

        拓跋野道：“自然是这道暖锅。”

        “朕也是这样觉得的，既然如此，此次评选会的魁首已经毫无疑问了吧？”

        太后想要说话，最后仍是没有出口，她记得萧凛提醒过的话，萧禹瞻是皇帝，在西夏使臣面前应该展现帝王威严，况且拓跋野想将暖锅带回西夏，这样看云妙反而是促进西夏与齐国交好的功臣。

        萧禹瞻见无人反对，当场宣布道：“此次宫宴评选第一名，是浮云馆的暖锅，赏黄金万两，赐云妙巧手仙子之名。”

        云妙再次谢恩：“谢陛下。”

        宫宴一直持续了五日，云妙将做芝麻酱的方子传给了西夏使臣后，便带着阿芫出宫回到了浮云馆。

        京城中也开始沸沸扬扬传出消息，浮云馆有一道绝世美味，被西夏使臣求着要带回西夏，连皇上都赞不绝口，甚至亲口赐名。

        一时间，无论高官贵族还是寻常百姓，全都一股脑儿挤进浮云馆，点名要品尝这道御赐美味。

        云妙见苦劝不止，只好借饭馆装修之名暂行打烊，这才留的浮云馆内一方清静。

        阿芫不解道：“云姐姐，暖锅也不难，为什么不做呢？”

        老周也跟着附和，他虽然没见过暖锅的模样，但是跟阿芫打听过一些，不就是煮个锅子，摆些青菜和肉嘛，这样连请厨子的钱都省了，又有皇家亲自赐命，就算不好吃也没人敢说个不字。

        可云妙却不这么认为，这道菜做起来不难，并且她相信浮云馆打出这道菜以后，一定会有人跟随，她现在只想再提高方便与价值，做出独属于浮云馆独一无二的暖锅。

        老周正想问问自家掌柜怎么想的，门外传来了一阵敲门声。

        老周熟门熟路走过去回话：“客官，本店装修，请换一家吃饭吧。”

        敲门声停了下来，老周还以为人走了，没想到对方开口了：“我是摄政王府的钟禾，奉王爷之命来找云掌柜。”

        老周一惊，赶紧转过头请示云妙，云妙已经站起来：“老周，请钟大人进来。”

        老周立刻把门栓解开，请钟禾进来，待人进来以后，他左顾右盼，见四下无人注意，做贼一般又把门仔仔细细关严了。

        “大白天防贼呢？”

        钟禾一进门，没等站住脚，门就又关上了，要不是见到了云妙，他还以为有敌人设陷阱要瓮中捉鳖呢。

        “实在抱歉钟大人，这几日客人太多，我们小饭馆又没什么准备，只好暂时歇业。”

        “这样，也是，毕竟您已经得了皇上的赏识，什么时候开业，我也想尝尝陛下赐名的暖锅呢。”

        “我们家厨子回家省亲了，等他们夫妻回来，一定会尽快开业的。”

        对于暖锅的改进，云妙已经有了眉目，她仔细盘算，再过三日李云和钱娘子就能回来，到时候她可以和李云商议这事了。

        她对钟禾的到来很是惊奇：“钟大人找我有事吗？”

        钟禾嘿嘿一笑，关心起她的伤势来：“云掌柜，你的伤已经好了吧？”

        云妙的右臂已经不需要敷药了，这还得感谢拓跋野身边的一个懂医术的护卫，不仅帮她正骨，还特意送了她几颗药丸服用，使她迅速康复了。

        “是，说起来还得多谢王爷出面。”

        要不是萧凛主动提起，长野王也不可能叫手下的侍卫帮忙。

        钟禾见云妙面色红润，受的伤也恢复了，他终于道出了此行的目的：“既然云掌柜感谢王爷，那您应该没忘记您和王爷的约定吧？我这次来就是奉王爷之命请您入府的，不知云掌柜可有时间？”

        云妙眼神一闪，这才想起来那日快马游街，她亲口许下萧凛请他吃酱驴肉的一饭之约。她开始犹豫了，毕竟现在她已经恢复记忆。面对萧凛迟早会露馅，不如就在今夜完成这个约定，随后与萧凛一刀两断，再也不相往来。

        钟禾见云妙面露犹疑，以为她没有时间，可是自家王爷十分期待云妙去王府，他正想求一求云妙，没想到她竟然点头同意了：“好吧。”

        “太好了，云掌柜，马车就在外面，请您跟我来吧。”

        摄政王府的马车就停在浮云馆门口，云妙出门之前嘱咐老周不许再给别人开门，随后跟着钟禾来到了王府。

        这回她更加轻车熟路了，王府的客房与厨房她都已经熟悉了，钟禾把她带到厨房，随后歉然道：“云掌柜，我家王爷有事出去了，请您先在厨房做菜，王爷说您只需要做酱驴肉就好，其他菜品自有王府的厨子动手。”

        “好。”

        王府后厨早有备好的驴肉以及各种调味品，其实酱驴肉从名字就能看出来，就是将各种酱料与驴肉一起闷煮，使驴肉更加入味。

        云妙先将驴肉放进水里去除血沫，随后找齐做酱驴肉所需要的香料，酱油辣椒花椒大料盐白糖一个不少，将它们全部放进锅里，嘱咐烧柴的小厮迅速添柴，一刻钟以后锅盖下已经不断冒气白烟，而烟雾里不断弥漫着香料与驴肉混杂的香味，厨房里的人全都不由自主咽口水。


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