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许文远嘴角弯了弯,笑得十分无害,“王掌柜可以慢慢考虑无妨,不过也不要太慢了,等到这些辣椒都收了处理好,如果王掌柜还没想好,我就都寄过去禺州了,我大嫂离开之前,对这些辣椒可是惦念的很呢。”
王掌柜心里头也在评估,这个辣椒的价值,到底值不值呢,他虽然有所耳闻,但毕竟没有见到过大家对川菜的喜爱,到底心里头有诸多的疑虑,“这样吧,五日之内,我给许兄弟答复,如何?”
“可以。”许文远自然点点头,这种事情,本来就是要王掌柜考虑清楚的,他能在其中推波助澜,但是却不能代替王掌柜做决定。
不过许文远自己虽然对川菜的印象比较一般,他不是一个嗜辣的人,有些不太能理解佟雪为何对川菜充满了狂热的喜爱,不过家里除了他,其他几个人都挺喜欢的,就连许文昭,嘴上说着辣,还是忍不住在水里涮过了之后,尝尝那个味道。
想来能得到这么多人的喜爱,肯定是有道理的,许文远对这一点格外的有信心。
许文远看着王掌柜,笑着邀请到,“王掌柜,今日既然来了,也见到了家里在收辣椒,不如就留下来用饭吧,我等一下让我家小妹给掌柜的做几道新鲜的菜色给王掌柜尝尝,如何?”
“许兄弟真是善解人意,我也正有此意呢,许兄弟就开口了。”王掌柜虽然知道这许文远有自己的心思,但是还是坐了下来等着许婉上菜。
看到王掌柜的行为,许文远觉得他基本上已经成功了一半。王掌柜对这件事情有想法,这才会留下来了解。
于是王掌柜就吃到了他人生中的第一顿川菜,说实话,刚开始吃第一口的时候,王掌柜是觉得并没有什么特别,虽然多了一道辣味,觉得有些刺激,可是对于喜欢辣椒的人来说。这菜就是有一种魔力,总想着想要继续吃下去。
即使嘴巴已经辣的不得不多喝了好几杯水了,还是控制不住的想吃。
王掌柜吃完之后,心里就已经有谱了。这种菜不一定所有人都能接受,毕竟这辛辣的味道,还是有些刺激,但是对于有些人来说,吃这个实在是太痛快了。
他有些明白为什么在建邺。这种菜系能够火起来了。
许文远说,许婉这厨艺只学到了一些皮毛,没法跟专业的大厨比,也就是说那仙来阁的大厨做的还要更好吃,真是听起来就让人觉得心动啊。
许婉看着王掌柜兴冲冲的来,但是走的时候表情却有些严肃,许婉探头进来,问道,“二哥,你跟王掌柜谈的不愉快么。我怎么看着王掌柜忧心忡忡的走了呢。”
许文远虽然心中已经基本上确定王掌柜能答应,不过还是没有把话说死,“当然不是,他是在纠结要不要把仙来阁的大厨挖到自己酒楼里头,跟我们无关。”
许婉眼睛灵动的转了转,“好端端的,他挖厨子做什么,青阳府好厨子还能比不上仙来阁?二哥,这是你给出的主意吧。”
许婉笑眯眯的看着许文远,然后朝着许文远竖起了大拇指。她之前就看那个林掌柜不顺眼了,还是二哥这招比较高,釜底抽薪,直接把主意打到厨子身上了。“不过是该给那个林掌柜些颜色看看,签好的契约,说毁就毁,实在是太不厚道了。”
许文远看着高兴的妹妹,也露出一个开心的笑容,露出一排洁白的牙齿。跟刚才面对王掌柜时候那种嘴角微动,十分含蓄的笑容明显不同,许文远冲着许婉眨了眨眼睛,“只是不知道,能不能打动王掌柜。那个人精不一定会贸然行事的。”
许婉倒是相信许文远不会做无用功,既然留了王掌柜吃饭,还特地吩咐她做了这些菜,若是没有一些把握现在还能笑得这么开心么,许婉说道,“他们虽然是一个东家,但是都经营酒楼,难道不是竞争关系吗?肯定是生意更好的酒楼更得到他们东家的赏识吧。”
许文远拍了拍许婉的头顶,笑着说道,“丫头说的挺有道理啊。”
许文远十分欣慰的看着许婉,许婉这样聪明伶俐,以后一定不会受委屈的,“也是因为这样,我才跟王掌柜提出来这个合作的。”
“你忙了一个中午,自己吃了没?”许文远关切的看着许婉,“王掌柜的事情你不用操心,总归五天之后,就知道王掌柜的决定了,左右不过是五天的时间而已,我们等得起。”
许婉笑眯眯的看着许文远,眼睛都完成了月牙形,用一种笑话的语气说道,“二哥,你莫不是糊涂了吧,我可是一直都在厨房忙着,再怎么着也不能饿着自己啊。要是我一个人,我也许还能饿着挺一挺,先给你们做完,可是我这儿还有静儿呢,总不能让我们姐俩都饿着。我们吃了。”
“那就好。”许文远摸了摸许婉的头顶,“要是把你忙的累瘦了,我可不知道该怎么跟苏大哥交代了。”
许婉听到许文远这么说,一跺脚,就跑了,只留下许文远在原地笑。许婉都走出去好远了,都能听到许文远的笑声。
许婉在心头暗暗发誓,等到她下次见到大哥大嫂,其他的事情先放在一边,首先就要让大哥大嫂给二哥定一门亲事,到时候她就天天跑去二哥哪里,把现在的调侃全部都还回去。
她平日里也得留意着,她二哥到底有没有中意的姑娘,哼,总是欺负她,别以为她就是好欺负的。老虎不发威,还以为她是哈喽开提。
虽然许婉并不知道哈喽开提是什么,不过据大嫂说,就是病猫的另一种解释吧。
王掌柜是个做事有效率的人,也是个守承诺的生意人,说了是五天,还真的就五天之后又来了,还带来了一个许文远怎么也想不到的消息。事实上,五天之后,大厨已经辞去了仙来阁的工作,直接准备去青阳府了。这件事就是始料未及的意外之喜。
说起这件事。王掌柜觉得自己简直有如神助一般,运气太好了。
说起来大厨跟酒楼里签订的雇佣契约其实马上就要到期了,大厨算是县城里头最好的厨子,当时刘掌柜说要让大厨负责川菜。也是考虑到对大厨的一个挽留。
大厨觉得跟刘掌柜多年来合作很好,自然就没想着找下家,然而这时候,林掌柜来了。不仅把跟许家的生意搞砸了,还让大厨觉得十分的不高兴。没有得到应有的尊重。
做一份工作,领导是什么样的,十分重要,这不仅仅是放在现代,就算放在古代,也是非常重要的。
所以这大厨就在想,还要不要继续在仙来阁做下去。继续做下去吧,矛盾眼见的,以后肯定不会太开心,但是若是离开吧。他还能去哪里。
在酒楼里头做大厨,每月都有工钱拿,他还有一大家子要养活,一下子没了收入,怎么办。
福临楼也不用想了,福临楼现在的情况,不想着裁掉几个厨子就不错了,怎么可能在雇佣一个大厨。
就在大厨犹豫和纠结的时候,王掌柜出现了,王掌柜提供了比仙来阁更丰厚的酬劳。这样一来,大厨基本上没有丝毫的犹豫,直接就同意了。
甚至在离开的时候,还带走了自己的得意门生。
这样一来。仙来阁一下就损失了一个大厨,一个帮厨,可谓是损失惨重。
许文远听到这个结果的时候,整个人都散发这愉快的气息,林掌柜不是一副不可一世的样子么,还逼迫他降价。他倒要看看,现在的仙来阁怎么应对这次的危机。
王掌柜看着许文远,笑眯眯的说道,“许兄弟,我跟你说,你之前说的事情呢,我可是办成了,要是让林掌柜知道人来了我这里,那我们两个这梁子可是结的大了。”
王掌柜这些话,许文远根本没放在心上,这个王掌柜,老狐狸一只,若是没有利益驱使,他才不相信,王掌柜会跟仙来阁结下梁子呢,说到底,还不是为了自己的生意更加昌隆。
王掌柜笑着说道,“你这辣椒可是要给我多囤一些。”
许文远笑着挥了挥手,拒绝了,“王掌柜,你也看到了,总共就这么些,有一部分我们是要留种的,还有一部分要寄给我大嫂,只有剩下的这部分,能给你,这都是以前就分配好了的。”
不过虽然没有给王掌柜提供更多的朝天椒,但是许文远给了王掌柜一个本子,“这个就当是我友情赠送给王掌柜的。”
王掌柜接过来,十分疑惑的问道,“这是什么?”
最初的辣椒生长记录是佟雪和许婉两个人共同记录的,虽然记得清楚,但是也有些杂乱,这里记录一些,那里记录一些,于是许文远就把两人的记录重新誊抄了一份,当然,这也是因为女子字迹最好还是不要给外男看到的,所以送出去的这些,都是许文远自己写的,“这是辣椒的生长记录,从育种发芽到种植,所有的注意事项和种植方法都标注在上头了。”
说到底授之以鱼不如授之于渔,而且这本来也是佟雪最开始期望的,否则不会记录的这么清楚,许文远看着机会合适,自然就把个给王掌柜了,“我们明年应该会离开这里了,走的时候,应该会跟村里一些交好的人说说这辣椒的种植,但是庄户人家大都不喜欢这些只能用料调味的东西,没见到银子,估计就算有我的建议,也不会种植太多。”
除了有把握说动刘婶一家,可能里正一家也会听他的,种植一部分,其他人家,许文达有的并不想告诉,有的告诉了人家也不一定听,明年的等着他这边出产,恐怕是不够的,“所以王掌柜最好还是做个两手准备,自己也张罗着种一些。”
王掌柜立刻就把手里那一本薄薄的册子收好了,如图对待珍宝一般,十分小心翼翼,“真是多谢许兄弟了。”
许文远笑着说道,“那倒是不用了,本来我大哥大嫂也是希望这东西能普及的,不管去了任何一个地方,都能吃到她想吃的菜。”
王掌柜愣了愣,没想到竟然是佟雪的意思,这要是换了他,他也更愿意做这垄断的生意,就如同许家的蘑菇一样,现在买的多好,他不能理解佟雪的做法,但不妨碍他的赞叹,“许夫人,真是好志向,好胸怀。”
佟雪若是听到了,定然会笑出声来,她哪里是有什么情怀,她就真的是想在哪里都能吃到自己喜欢的东西,这么简单而已。
又过了半个多月,苏恒再一次来了许家。
苏恒一来,就在院子里找寻许婉的身影,许婉现在被许文远弄的倒是不太害怕跟苏恒单独相处了,见到苏恒,热情的打了个招呼,还冲泡了茶,“苏大哥,快尝尝这茶叶,是大嫂从禺州寄过来的,说是她亲手所制,叫什么花茶,味道跟平日里常见茶很不一样呢。”
苏恒笑着赞叹,他每每以为有些知道佟雪到底有些什么本事的时候,佟雪就在这个时候来个大逆转,说实话,佟雪会做饭,苏恒还觉得大概就是平日里做的多了,自然就养出手艺来了。
可是这制茶,这就实在是雅事了,他还真没想到,佟雪还会弄这个,“嫂子果真是蕙质兰心的人,这茶香浓郁,隔着这么远我都似乎能闻到花香了,这是茉莉香味么?”
许婉笑这说道,“苏大哥鼻子真好。”
苏恒看着许文远走进来,立刻说道,“文远,婉儿,我这次来呢,是要跟你们说一件事情。”
“什么事儿?”
苏恒说道,“关于仙来阁。仙来阁最近可是倒了霉了,大厨走了之后,一时间根本找不到合适的人选,本来蘑菇的菜系全部消失,就有顾客不太满意了,现在口味也变了,剩下的那些帮厨水平根本就十分有限。”(未完待续。)
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