第一百零七章 生意火爆
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歇了两天,我们又开了店门,钱赔出去了得赚回来,惹事最直接的后果就是影响生意,怪不得生意人总说和气生财,是有原因的。
有了眼镜和赵凤的加入,我们轻松了许多,为避免麻烦,我和梦雪找了几个菜贩子让他们负责给我们送菜,虽然成本增加了一些,但不去菜场也不会再遇到金链子一伙,我是真不想再跟他们有任何的交集了。
下午,我怀着忐忑的心情站在店门外,刚开门就停业了,也不知道会有怎么样的影响。
“小王啊,这两天怎么没开门,我还以为你们不干了呢。”隔壁的吕老板皮笑肉不笑的过来了。
“没有,家里有点事耽误了。”我笑了笑,有了教训,我也得学会和气生财。
“如果干不下去了,可以把店子卖给我哦,放心,都是邻居,亏不了你。”吕老板坏笑着。
我顿时觉得不爽,但我没发作,只是扭过头不予理会。
“呵呵,你忙,你忙。”吕老板背着手踱着四方步又回去了。
我狠狠的挖了一眼他的背影,什么东西!我心里骂了句。
饭点临近,街面上行人多了起来,生意好的店已经有食客进门了,隔壁吕老板的店也进了一桌客,他招呼顾客的声音故意喊的很响,还挑衅似的看了我一眼,我很无语,这大叔报复心还挺重。
“今天肯定有生意的。”梦雪走到了我身边。
“这个点还早呢。”我故作轻松,我在梦雪的眼里看到的也是紧张和期望,我们真的需要生意,我们没有流动资金了,眼下用的还是眼镜出的三千,这根本就用不了几天的。
赵凤又开始大声揽客了,这一次连梦雪也招呼起路过的食客了,我们三个恨不得动手拉人了,很没脸,但是我们期盼生意的心情可以理解。
饭点高峰时间到了,连眼镜都出来了,眼镜因为脸上的伤,戴了口罩,还整了副墨镜,不过他刚叫了两声就被赵凤赶了回去。
“你别添乱,这个鬼样子谁还敢进来吃饭啊!”
眼镜挠了挠头,郁闷的回到屋里了。
这时候有一大群学生就经过了我们,我们赶紧招呼,不过学生们理也没理,直接去了隔壁吕老板的店,吕老板呵呵笑着把他们往店里引,这群人足足坐满了两桌。
其中一个女生走到外面打电话。
“你在哪呢,我们都到了,就等你了。”
挂了电话没多久,一个男生拎着一个袋子匆匆跑了过来,男生经过我的时候忽然停了下来。
“哎!你们又开门了?”他问了句。
我朝他看了一眼,一下就认出来了,这男生就是第一天过来吃夸我们味道正宗的那个!因为他那句话,我对他印象很深。
“对啊,开门了。”我笑了笑。
“我以为你们不做了,还遗憾不能吃了呢。”男生说。
“怎么会,这两天有点事。”我解释了一下。
“行!”男生点了下头就进了吕老板的店。
我目送着他,男生走到刚才打电话的女生边上了,他说了几句什么,然后那两桌人就都站了起来,男生领着人呼啦啦就往我们这边走。
“哎,怎么走了,菜都点了。”吕老板追了出来。
“老板,不好意思啊,今天不想吃鸡子。”男生摆了摆手。
“咱们今天在这家吃,我吃过的,味道特正宗。”男生招呼着同伴。
“你请客,你做主。”有人呵呵的笑。
真是意外惊喜,我赶忙上前招呼。
“老板,今天我生日,等下能不能打个折,我也算老顾客了嘛。”男生笑着跟我拉关系。
“行,没问题。”我兴奋道。
“哎,小王,你这么搞不地道吧。”吕老板在隔壁叫了句。
我没理他,人又不是我硬拉过来的。
一下就坐了两桌客,我们都高兴了起来。
两桌学生客就坐了下来,都是年轻人说话声音也大,他们进进出出的各自去取菜,火锅还没开,就热闹的很了。
说来也怪,这两桌客人一来,没一会就又上了一桌。
客人多了,我们也开始忙了,有人叫啤酒,有人要水,顾客喊我们就要动,有的忙反倒开心。
那一晚我们一共上了五桌客人,虽然不算多,但我们都挺满意。
晚上我们又做了番盘点,根据顾客的反馈,调整菜品,还商量增加主食,今天有两桌客人都问有没有主食,我们商量决定增加一个炒花饭做为主食,之前做烧烤我们就有炒饭,反响也不错,但因为人手的原因就撤了,现在有眼镜和赵凤的加入,又决定恢复。
生意就是这样的,要么没有,一动起来,就像滚雪球,第二天我们上了八桌客人,第三天变成了十二桌,很快我们的桌子就不够了,我们只有四张桌子,开始有顾客等位子了。
餐饮生意很奇怪的,越是等位子越是人多,我们增加了两张桌子,还是有客人等位子,我们又加到八张,还是不够,但我们店门前再摆不下多余的桌子了,就这样维持在了八张桌子。
天气越来越冷,我们的生意越来越好,每天都有顾客等位子,还有顾客因为争位子吵架的,于是我搞了一个叫号的噱头,我按顾客先来后到的次序给每桌客人发一个号码,轮到谁我叫谁,效果还不错。
很快,我们店就成了这条街上生意最火爆的店!
“累死老子了!”这天晚上,打烊后,眼镜捶着腰叫苦。
“几点了?”我问,我也累的够呛,我现在要负责炒饭,还要兼顾打杂,眼镜和赵凤主要负责穿串串,梦雪收银加打杂,生意太好了,真有点忙不过来,想起不久前还期盼客人上门,真的恍如隔世。
“两点了。”赵凤拿着扫帚回了句。
“妈的,关门时间越来越晚了,这样下去,我看迟早要搞通宵的。“眼镜抱怨。
“抱怨啥,生意好是好事,我们干脆都去办退学。”赵凤说了句。
“好啊,退学好,我看这样干下去,也不用学校给我们推荐工作了。”
眼镜和赵凤乐呵呵的商量起来。
“累很了吧,我们得增加人手了。”梦雪替我揉了揉肩膀,笑道。
“是啊,这样下去不行,你看把蒙毅叫过来怎么样?”我思索了一下,道。
“你拿主意就好。”梦雪调皮的在我后颈上揪起了一块肉,“你怎么还长胖了?”
“废话,每天对着炒锅,油烟子不知道吸了多少。”我哼了声,“明天让蒙毅过来,我就教他炒饭,这孩子太瘦了。”
我们正说着话,忽然我就看见了吕老板,吕老板就坐在隔壁,他们家生意比之前要差多了,这跟我们肯定有关系,我心里知道,我们两家这就算是结仇了。
吕老板和几个朋友坐在一张桌子上喝酒,我看见他的时候,他也正朝我看,我们对视了一眼,我马上就把脸转开了。
“小王,过来喝一杯。”吕老板忽然醉意醺醺的大叫了声。
“不了,你们喝。”我客气的回了句,越是比人家生意好,越是要低调,我比吕老板人品可高多了。
“让你过来就过来,看不起老哥是不是!”吕老板又喊了句。
“你就去吧,小心说话就好。”梦雪劝了我一句。
我摇了摇头,凭啥对老子呼来喊去的,你生意不好怪我喽!
到了吕老板那边,他拍了拍身边的空凳子,“坐!”
我坐了下来。
“小王,以前看走了眼,没想到你他妈还真是块做生意的料!”吕老板打了个饱嗝,大力的在我肩膀上一拍。
我肩膀一歪,差点没给他给拍地上去!
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