第两百一十八章 泡茶

“水开之后，冒水泡有三个过程，”罗芸一边盯着水壶一边耐心地解释道，“刚开始是水中央有鱼眼大的水泡不断向上冒，并伴有轻微的沸声，称为一沸，接着水壶边沿也有连珠般的水泡向上涌，称为二沸，最后水面就会波浪翻滚，并有水珠飞溅，这就是三沸。”

        方子明听她这么说，就一直盯着水壶看，只见壶中的沸水果然经过了这三个阶段，他不由暗暗佩服罗芸心细，其实他不知道，三沸之说，古已有之，又岂是罗芸的新创？陆羽茶经有云：其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。

        三沸一过，罗芸立刻将水壶断了电，然后把沸水倒入紫砂壶里，将壶身清洗了一下，再将一块茶饼捏碎，投入紫砂壶里，方子明看着她放入的茶叶，不由吃惊地问道：“怎么要那么多？”

        “普洱茶与其它的茶不一样，”罗芸笑道，“它不易出味，所以茶叶一般要占到壶身的五分之一左右，通过短时间闷泡之后才会出味。”

        “这东西好象挺贵吧，如果象这样喝法，岂不是很浪费？”方子明呐呐地问道。

        “其实普洱更适合在家里饮用，”罗芸笑道，“因为它可以多次冲泡，而且一般冲到三四次的时候，才能泡出最纯正的味道。”

        她一边说一边将沸水冲入紫砂壶中，轻轻摇了一下，然后迅速将水倒掉了，方子明有些吃惊地问道：“你怎么倒掉了？”

        “这是洗茶，”罗芸解释道，“因为陈年普洱放的时间太久，所以用沸水冲一冲，一是可以醒茶，二来也可清除茶里的杂质。”

        “喝个茶也有这么多讲究，难道你不会觉得累吗？”方子明笑道。

        “这你就不知道了，”秦婉如抿嘴笑道，“这普洱茶最具减肥之功效，所以女孩子常喝，能保持身材健美，难道你没看见她身材有多标致吗？”

        “你的身材也一样很好啊，难道也是喝普洱茶喝的？”方子明望着她不解地问道。

        “油腔滑调。”秦婉如红着脸嘀咕了一句。

        “哈哈，夸得好，”罗芸再次将沸水倒入紫砂壶里，将茶叶闷上，然后拍手笑道，“我告诉你吧，她这身材可不是喝茶喝的，而是跳舞跳来的。”

        “跳舞？”方子明好奇地问道。

        “对呀，难道你没看出来，她走路的姿势有多优美吗？”罗芸笑道，“她可是艺校出来的舞蹈皇后噢，芭蕾跳得超级棒。”

        “是吗？”方子明抬头打量了秦婉如一番，然后由衷地赞叹道，“刚才我还觉得奇怪，为什么秦小姐的身材这么完美，而且衣着搭配也恰到好处，原来是学舞蹈出身，这就难怪了。”

        “哟，看你们这一唱一合的样子，倒真是挺合板的，”秦婉如怪笑道，“你们下次出来也不用叫我了，省得有人在旁边碍眼。”

        “你看你，思想又不纯洁了吧？”罗芸俏脸微红，轻轻推了她一下娇嗔道。

        “你快巴结我一下，不然我还有更不纯洁的话说出来呢，到那时后悔可就迟了。”秦婉如趴在她耳边笑着威胁她道。

        “你别胡闹，”罗芸还真怕她信口胡说，所以口气马上软了，于是对她悄声说道，“明天请你吃比萨饼。”

        “比萨饼当然是要吃的，”秦婉如笑嘻嘻地说道，“但那是以后的事，咱们今天既来了这里，少不得要弄点新鲜的。”

        “你又有什么新花样？”罗芸一脸警惕地问道。

        “给我们唱首歌吧，”秦婉如偏着头想了想说道，“我都好久没有听过你唱歌了。”

        “咱们在这里坐得好好的，又唱什么歌？”罗芸忙推辞道，“再说你也知道，自从进艺星当老师后，我就很少练嗓子了。”

        “切，你骗谁啊？”秦婉如撇了撇嘴道，“你那嗓子是天生的，多早晚又要练了？”

        “好了，唱就唱吧，”罗芸拗不过她，只好答应了，但她想了想又问道，“可是这雅座里怎么唱啊？”

        “我们喝完茶去大厅里唱吧，”秦婉如笑道，“今天去大厅里的人有福了，居然能听到我们芸儿高歌一曲。”

        “你拉倒吧，”罗芸白了她一眼道，“我就一业余水平，如果和专业歌手比起来，连个二流的都算不上。”

        “看看，又自谦了吧？”秦婉如娇笑道，“就你那音质，有几个专业的能赶上？如果不是你家里不让你当歌手，我估计你这会儿早红了。”

        “其实如果我真想当歌手，他们也不会执意阻拦，”罗芸叹了口气道，“主要还是我自己不喜欢歌手这个职业。”

        “我知道，你的性格天生就是喜欢自娱，而不喜欢娱人呗，”秦婉如叹息道，“不过我还是觉得你可惜了，天生丽质，却整天和那些小孩子混在一起，真是暴殄天物啊。”

        “呵呵，这你就不懂了，”罗芸轻笑道，“小孩子们多纯洁啊，和他们在一起，罗芸永远是那个罗芸，不会变为生活的奴隶。”

        “算了，懒得跟你说这些，”秦婉如瞟了对面的方子明一眼，然后戏谑地说道，“不过你选的这位好象对音律一窍不通噢，以后那种对牛弹琴的日子，你真的受得了吗？”

        “你胡说什么？”罗芸瞪了她一眼道，“我们不过是普通朋友。”

        “真是普通朋友么？”秦婉如轻笑道，“我们在一起这么久，你和男人一起出来喝茶，这可是头一遭儿噢，要不要我哪天跟阿姨说说？”

        “你敢，”罗芸急了，“你要敢对我妈胡说八道，我以后就不理你了。”

        “看，做贼心虚了吧？”秦婉如摸了摸她的脸颊笑道。

        “我懒得理你。”罗芸怕她说出更露骨的话来，赶紧拿起桌上的紫砂壶斟茶。

        方子明见她二人低声叽叽咕咕，也不知她们在说些什么，这时见罗芸站起来给他斟茶，忙起身接了，然后端起来闻了一下道：“这茶倒是挺香的。”

        “他们这里的茶虽然年头儿少了些，但是出身还算正宗，所以色香味都还差强人意，”罗芸浅浅一笑道，“下次有空了，我请你去我家喝茶，我爸可藏有不少好茶呢。”

        “那当然好，”方子明讪笑道，“不过我也不会品茶，只怕糟踏了你家的好茶叶呢。”

        “那也没什么，”罗芸瞟了他一眼，然后漫声说道，“品茶犹如喝酒，只要人对了，喝起来就有趣，也并不一定非要懂的，再说品茶也不是什么高深艺术，喝多了自然就懂了。”

        方子明正要说话，这时他的手机忽然响了，于是他掏出手机看了看，然后对罗芸和秦婉如略带歉意地说道：“对不起，我接个电话。”

        罗芸点头一笑，秦婉如却打趣道：“不用我们回避吧？”

        “你说笑了，”方子明真拿她没办法，但还是解释道，“是个陌生号码，我也不知道是谁，说不定是找我治病的。”

        他刚把电话接通，一个听起来很熟悉的声音对他说道：“二弟，这一向你去哪里了，怎么电话老是打不通？”

        二弟？方子明愣了一下道：“你找谁？你不是打错了电话了吧？”

        “真不记得还是装样啊？”电话里的人显然有些不高兴，“那我告诉你，我是凌志丹。”

        “啊？原来是大哥，”方子明吃了一惊，忙向他道歉道，“哎呀，真对不起，我从来没有和你通过电话，所以一时之间没有听出你的声音来。”

        “呵呵，还记得我就好，”凌志丹笑道，“我还以为你不认我这个大哥了呢。”

        “哪能呢，”方子明讪讪地说道，“好久不见了，大哥近来还好吧？”

        “我能有什么不好的？就是前段时间想给你打电话，却一直打不通，搞得我很郁闷，”凌志丹问道，“你前段时间在干嘛？为什么总是无法联系？”

        方子明知道他说的是培训那段时间，可是这也不能跟他说，不过好在他以前有这样的经历，于是他信口胡诌道：“哎呀，真不巧，我前段时间被人弄到一座大山里给人治病去了，那地方手机没有信号。”

        “原来是这样啊，这就难怪了，”凌志丹释然道，“我说怎么接连几天给你打电话，都无法联系上呢。”

        “真不好意思，”方子明满含歉意地说道，“你是不是找我有什么事啊？”

        “其实也没什么事，”凌志丹笑道，“就是想要告诉你一下，经过你上次给我治疗，后来又吃了几剂药之后，现在我那个病根儿算是彻底除掉了。”

        “真的吗？”方子明高兴地说道，“那真是太好了。”

        “是啊，确实太感谢你了，”凌志丹笑道，“不过我现在有了一个小小的麻烦，只有你能才帮我了。”

        “什么麻烦？”方子明忙问道，“只要我能帮的，我一定会帮。”

        “不愧是我的二弟，那先在这里谢过了，”凌志丹先拿话将他扣住，然后有板有眼地说道，“你也知道，我是家里的宝贝，他们为我这病费了二十多年神，都没有什么结果，现在你一下就给我治好了，所以他们跟我说，一定要向你当面致谢。”

        “啊？”方子明吃了一惊，连连摇头道，“那还是免了吧，我给你治病那不过是举手之劳，当不起他们的谢意，再说我们现在是兄弟，还要讲这些客套么？”

        “我也是这么说，”凌志丹笑嘻嘻地说道，“可是他们不依，还说我太糊涂，说我们既然认了兄弟，上次就该去你家里拜见伯父伯母，方才不缺礼数，所以这次如果不能将你请来的话，就只能我来淮阳了。”

        “你怎么把这件事告诉你家里了？”方子明吃惊地说道，“那不过是我们男人之间的意气之交而已，怎好惊动家里的长辈？”

        “你这话说得差了，我当时说要跟你做兄弟，那可不是闹着玩的，”凌志丹正色道，“我家里对我跟什么人结交管得挺严的，所以这事是万万不敢瞒他们的，再说你帮我治好了病，不谛是再造之恩，所以我们这兄弟之情也不是无本之木。”

        “可是我这段时间很忙，确实没时间来啊。”方子明跟他说不明白，只好借故推脱。

        “知道你很忙，”凌志丹笑道，“所以还是我过来吧，反正我也准备过来拜见伯父伯母的。”

        “算了，算了，那还是我抽时间去你那里吧。”方子明忙对他告饶道。

        虽然他知道凌志丹这话多半是激他的，但他还是只能让步，凌志丹是何许人也？如果真让他往自己家里跑一趟，那以后家里还有安生日子过么？这对于别人来说也许是天大的好事，但是方子明是万万不敢惹这种麻烦的。

        “那我就在家里恭候二弟了，”凌志丹一下踩住了他的痛脚，很得意地笑道，“不知二弟什么时候有空呢，我也好提前做做准备。”

        “时间真的说不好，”方子明有些头痛地说道，“我现在确实很忙，反正我尽早吧。”

        “那我过两天再给你打电话吧，”凌志丹倒也识得进退，不敢把他逼得太急，所以把话说得很活泛，“你可别和我打马虎眼啊，我天天都惦着这事呢。”

        “放心吧，我说来一定来。”方子明本来确实想和他打马虎眼，现在被他揭穿，只好把自己的话坐实了。

        “那我就不多打扰你了，代我问伯父伯母好。”凌志丹目的已经达到，马上抽身而退。

        “谢谢了，也代我向你家里的各位前辈请安吧。”方子明忙回道。

        方子明挂断电话之后，端起自己的茶杯喝了一口，刚想称赞一句，却见秦婉如正一脸怪异地望着他，于是他捧着茶杯好奇地问道：“你望着我干什么？”

        “没什么，”秦婉如抿嘴一笑道，“我只是觉得有些奇怪，现在都什么年代了，居然还有拜把子的兄弟。”

        “我们是闹着好玩的。”方子明知道刚才和凌志丹的对话已被她们听去了，于是讪讪地说道。


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