第四百五十八章死板

第四百五十八章死板

        “大家，稍安勿躁，稍安勿躁，先听听齐老板是怎么说的可以吗？！”萧且扬起手往下压了压，大声喊道，

        他的话虽然让一部分人都安静了下来，看着齐修打算听听他会怎么解释，也还有一部人的人根本没有听进他的话，一直在嚷嚷。

        齐修没有理会旁人的议论，只是看着席夫人说道：“长寿面的精髓在于，吃的面条本身的味道，而不是调料的味道！”

        他的声音并不响亮，但咬字清晰，语气平淡，给人一种‘他说的就是事实’的感觉，硬是让这句话在周围嘈杂纷纷的当下脱颖而出，使得现场一下子安静了下来。

        “你说什么？”席夫人问道，看着齐修的眼神闪过一丝不确定，她不确定他的意思是不是她想象的那个意思。

        “这碗面，你的着重点在于汤汁，你在熬制汤汁的时候在其中添加了几十种配料，使得汤汁的味道覆盖了面条本身的味道。”

        齐修缓缓说道，将自己心中的想法出来了出来，“但其实，主次搞错了，重要的应该是里面的面，这碗面即使不加任何调料，味道也会是鲜美无比！”

        “可是除了炒面，无论做什么面，最重要的都是汤水，这是常识。”说话的是席夫人。

        齐修不置可否，心中无限吐槽，绕来绕去又是常识，他都要被这个被所谓的常识占领的世界绝望了。

        他没有多过于解释，只是指了指自己做的那碗牛肉面，淡淡的说道：“牛肉面，请品尝。”

        席夫人怔了一下，看向桌上那一碗外观很别致的面，她上前一步，端起了齐修做的那碗“牛肉面”，又拿起了一旁摆着的筷子，夹了夹，她眼中露出了一丝意外。

        她发现这碗面的面条同样只有一根，不过，比起她那碗的面条，手中这碗面条要更细，也要更长。

        跟长寿面的吃法不同，她手中的这碗牛肉面并不是一根吃到底，而是直接夹起一口咬下，不然面条太细，一根吃到底实在是太过麻烦，也尝不出什么味道。

        席夫人动了动手，夹起了一小筷子，吃进了口中。

        “恩？”面条刚一入口，光滑爽口的口感瞬间占据了整个味蕾，咬断的面条一根一根弹在了口腔壁沿上，表现出了坚韧的弹性。

        她眼睛一亮，闪过一丝惊喜，口中的面条滑利爽口，面质精细柔韧，口感那是绝对的独一无二。

        她再次吃了两口，肉烂汤鲜，尤其是汤汁，清澈透明宛如白水，一尝之，却可以发现味道十分的醇厚。诸味和谐、香味扑鼻，好吃到整个人都要炸了。

        美妙的味道，使得她脸上不由自主的露出的了陶醉，忍不住滋遛滋遛，一口接着一口的吃进肚子。

        脑中只剩下一个想法，那就是好吃！好吃！好好吃！吃光！吃光！全部吃光！

        周围的人看着她的表情，脸上露出了一丝纠结，不由自主的接头交耳了起来。

        一看她的表情就知道她十分的享受面条的美味，比起之前齐修脸上的表情也不遑多让，只不过两者的兴致不同，一个是感动的想要落泪，一个是面露陶醉的让人恨不得将她手中的面抢过来吃。

        “看样子，齐老板好像也没那么容易会输。”艾子玉说道，小脸上露出了若有所思，但因为面容的稚气，像是学做大人的小孩，看上去有些搞笑。

        但这时，却没有人去笑话他，因为大家都被品尝美食的席夫人吸引了目光，根本没有人注意到他此时的表情。

        等到席夫人将一碗拉面吃完，连一点汤水都没有剩下后，她才反应过来，自己刚刚竟然一直沉浸在牛肉面的美味中无法自拔？！！

        席夫人脸上露出了一丝惊讶，就算是第一局那碗文思豆腐也没有给她这么大的触动啊！也没有勾起她这么大的冲动。

        “席夫人。这个味道如何？”终于还是钱掌柜没忍住，上前来到她身边，偷偷的问道。

        当然，他虽然是偷偷的问，但在场的人都听到了他的问话，都好奇的竖起了耳朵，想知道她的回答。

        “味道很不错。”席夫人大大方方的赞道，又看向齐修，“你说面的味道在于面条本身的味道，但是你的牛肉面侧重点却是同样在于汤汁，这个你怎么说？”

        “我可没有这么说。”齐修摇了摇头，在对方想要说什么的时候，当即打断道，“我说的仅仅是你做的这碗面。每种面的味道都是不相同，你做的这碗长寿面的侧重点应该在于面条本身的味道，而不是汤汁。”

        “但是，如果按你这么说的话，那已经不是我的长寿面了，而是一种新的面食。”席夫人皱眉，摇头不认同道，“我的长寿面拥有完整的配方，是一张传承已久的古老美食配方，我制作的过程完全就是按照配方所记载的最正确工序，制作出的味道也跟描述相符。”

        所以，她并不认同齐修的话。如果真的按照他说的改良，做出来的成品已经不能算是原来的长寿面了，因为要着重突出面条本身的味道，那就需要变动汤汁的味道，同样改动的还有灵气的调和方法。

        齐修猜的到她的想法，甚至他猜测，对方对他的好感已经降到了极低。

        他发现，不管是他遇到的几个厨师，还是从关于厨师界的历史书上看到的内容，都只能用死板两个字形容，比如，像是盲目的相信的所谓的常识，认为只要是常识就一定是对的，就算有不同意见也只会认为是自己的错误。

        在比如像是美食配方，似乎只会按照食谱上写的内容做菜，没有人会去轻易改良配方，尤其是那种完善的美食配方，不会有人去质疑配方的正确性，似乎所有人都认为配方上所写的内容就是最正确的工序。

        就像是其他的修士，修炼的都是传承下来的修炼功法，无论那个功法优劣如何，绝大部分人都不会升起去创造一门功法的想法，厨师也是如此，绝大部分的人都不会升起去创造美食配方。


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