第二百三十五章熬制赫曼蛇羹

第二百三十五章熬制赫曼蛇羹

        因为能做“蛇羹”的蛇种类很多，每种蛇所做的“蛇羹”方法都不相同，所以系统商城跳出来的“蛇羹”配方也有很多。

        齐修选择了以赫曼蛇为主要食材的“赫曼蛇羹”，花费了五百灵晶石购买后，他当场就点击了学习。

        在学会“赫曼蛇羹”的制作手法后，齐修想了想，走进了厨房，顺手点开了储存空间，将赫曼蛇蛇尸拿出来放在了地上，这一放，原本宽大的厨房瞬间就变得有些拥挤了。

        接着他又拿出了两株七星草，这两株七星草，是上次制作七星灵龟药膳后剩下来的，是他最开始那两次制作灵龟药膳时失败了，没有用到七星草所以留了下来，现在是他的所有物了。

        在这一点上系统还是非常的大方，只要是给了齐修的食材，一般情况下都不会再收回，当然，如果是做出来的食物，那么不管是失败还是成功，只要没人吃就会被收回。

        齐修看了看手中的七星草，留下一株，将另一株放回储存空间，七星草是七级灵草，一株就够了，放两株灵力太满，修为低一些的人完全不能食用。

        他又拿出了系统准备好了的鸡、木耳、栗子肉、蘑菇等食材一一摆在了桌上，那些葱姜蒜等在放在另一边。

        齐修将所有能用到的食材通通准备好后，拿起墙上挂着的一柄长条形的刀，来到了地上的赫曼蛇尸体旁边。

        或许是系统也知道这蛇身太过于庞大，在厨房不好处理，非常善解人意的在齐修准备处理食材的时候给他换了一个地方。

        齐修只觉得眼一花，出现在了白色空旷的空间里，这个空间白茫茫的一片，其中除了一张超长型的桌子以外什么也没有。

        在齐修进入这个空间后，跟着一起被带进来的赫曼蛇尸就被放到了这张桌子上。

        “宿主，这是临时开辟的空间，只能存在十分钟，十分钟后，这个空间就会关闭，所以宿主要在十分钟内将赫曼蛇的尸体处理完毕。”系统小小的身影立体的出现在了齐修的眼前说道。

        齐修点点头说道：“系统，你真是越来越善解人意了。”

        说罢，他来到了赫曼蛇蛇头的地方，左手扶着蛇头，右手勾着刀柄随意的将刀转动了两圈，体内的元力顺着手中包裹住刀身，整把刀都被金红色的元力包裹。

        然后握住刀柄，手起刀落，粗壮的蛇头应声而断，不过砍断的裂口并没有流出鲜血，将蛇尾用同样的方法砍掉，只留下蛇身。

        齐修在方才蛇颈的刀口处五指一捏，抓牢将蛇身一甩，甩至半空，右手反向一剥，二十八米长的蛇皮便完整地被剥了下，寥寥几个动作，干净利落，看似简单但这其中却十分需要厨师的力道和控制。

        或许是第一次弄，被剥下来的蛇皮上面出现了一些裂痕，上面的黑色鳞片还被挂掉了两片，除此之外到是没有多大问题，齐修虽然有些不满意，但还是将这蛇皮收进了储存空间中。

        被剥了皮的蛇身上肉色都是土黄色，从两端往中间靠拢，颜色就开始变黄，延伸到最中间的时候土黄色的肉质已经变成了橘黄色。

        齐修直接来到中间位置，将这五米长的橘黄色蛇肉从蛇身上分离了出来。

        赫曼蛇有二三十米长，但是真正被用来做食材的却并不多，像这种肉质土黄的蛇肉就不能食用，只有这橘黄色的蛇肉菜才可食用。

        不过，土黄色的蛇肉虽然不能食用，但其中的蛇骨却是可以入药，也可以拿来炖汤。

        蛇身被压于长桌上，齐修手持利刀，刀口抵着蛇骨，左手五指扣住蛇身切口处的土黄色蛇肉，随刀锋前推，左手如舞者提蛇肉轻扬，锋刃所至之处即与蛇骨碰撞出“嘞嘞”声响，动作间，蛇肉便被完整剔下。

        如法炮制，将另一节土黄色的蛇肉也一并剔骨后，齐修才开始为中间那节橘黄色的蛇肉剔骨，使用的手法一致。

        蛇骨为奶白色，齐修直接将蛇骨从外向里刮掉了一圈，只留下最中心的拳头粗细的一节圆柱体蛇骨，此时的蛇骨为乳白色，看上去十分的光滑。

        剔骨完成后，齐修就拿着剔出来的蛇骨，以及橘黄色的蛇肉出了这个空间，回到了厨房。

        回到厨房，齐修将五米长的蛇肉切成一米长的五段，用清水洗净，放在大型的白色瓷盘中备用。

        他再次拿出蛇骨，将蛇骨洗净，切成手指长短的一小段一小段，放入锅中，锅选用的是厨房中最大的一口锅，说是锅其实更像是放大数倍的瓦罐，将切好的蛇骨放入其中，倒进清水，开火开始炖，用蛇骨炖出来的汤来做赫曼蛇羹，味道十分的鲜美可口。

        这火用的不是煤火，应该说厨房中所有的火都不是煤火，虽然齐修也不知道是什么火，但可以肯定的是此火不凡，不是煤气。

        将锅盖盖上，齐修开始处理所有的食材，将食材通通洗净，切块的切块，切片的切片，切根的切根，又将蛇肉也切成小小的肉块，一块一块形状十分的工整。

        炖汤的时间并不短，原本至少也要一个小时，只不过因为火的特殊，汤只炖了十五分钟就完成了。

        炖好了汤，齐修将锅中的骨头一块一块的挑了出来放在了一个盘中，接下去就是正式开始做蛇羹了。

        做羹要讲究火候，火候不到，众口难调，火候过了，事情就焦，做人也是这样，一碗蛇羹，考的不仅是耐性火候，更是厨师功夫的深浅。

        “赫曼蛇羹”的做法并不难，只要将所有的食材下锅就行，难就难在对于火候的把握，其中十分的考验厨师，每一样食材下锅的时间都有严格的规定，对于火候都有一定要求，这也是“赫曼蛇羹”最麻烦的地方，放入食材的时间规定十分的繁琐，但是这些繁琐却又是必不可少的存在，正是因为有了这些繁琐的程序菜能煮出美味的蛇羹。


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