第二百一十九章 又下一城

布朗团队抵达维也纳后，按照他事先选好的地点，直奔维也纳联合国机构附近的一个商业地产机构，他已和那家机构谈妥从他们手中买一块地建中餐馆。

        那些年联合国机构那一带缺少商业设施，维也纳市政府决定在那里建一些商业设施，如邮局、银行、商店、饭店、餐馆等服务性配套设施，以满足联合国机构人员的需求。奥地利政府也对两河以及其他国际机构很重视，出台了一系列优惠政策，其中就包括出售土地。

        米拉和穆尔是布朗的重要助手，一路走下来他们对投资事宜开始熟悉了，知道从哪儿下手，怎样和对方谈价格。米拉决定上手试试她的本领，穆尔说那她就和和布朗谈。布朗说，米拉想出面谈维也纳项目，他支持，并帮她把关。布朗知道米拉是董事长的心腹，很受梁晓秀的重视。米拉如果能谈项目，将来可以让她放手做，正好能减轻他的压力。

        于是，米拉便以董事长助理的身份和那家地产公司的销售经理谈项目。那一带是将要开发的地方，土地非常便宜，800平米的地块叫价15万欧元。米拉觉得价格还可以往下降，便提出了自己的价格：10万欧元。经过几轮谈判，最终确定800平米地块的价格为12万欧元。米拉立即给梁晓秀打电话，请她来维也纳拍板。

        梁晓秀立即买机票飞往维也纳，布朗团队有一辆面包车，穆尔开着那辆车到机场迎接梁晓秀，把她直接送到现场，请她看那块地。

        那是一片荒地，周围还没有建筑。12万欧元的价格确实诱人。米拉说，他们可以在那块地上建一个庭院式建筑，餐馆带大花园，可以为联合国官员提供室外就餐的场所。梁晓秀问她建那样一个带花园的餐馆需要投资多少钱。米拉说有30万欧元足够了。走过4个国家，她学会了估算建筑成本。

        梁晓秀说既然如此，他们索性扩大餐馆和花园的面积，购买2000平方米的地块，建一个大一些的庭院式餐馆。

        董事长拍板了，米拉立即与对方商谈增加购买面积事宜，对方最终同意以30万欧元的价格卖给他们2000平方米的土地；但有一个前提：一年之内餐馆必须建好。维也纳市政府启动了那一带的商业项目，希望尽快完成，投入使用。

        梁晓秀当即拍板，在合同上签了字。她指示布朗帮助米拉办妥所有手续，把事务性的一些琐事交给米拉处理；他带着团队其他人前往瑞士洽谈新项目。她料到瑞士项目比较麻烦，可能会耗一段时间。

        维也纳项目总投资定为60万欧元，由米拉全权负责。梁晓秀指示她盖一个长廊式的餐厅，面积要有1000平米，与花园面积相等。餐厅可以同时容纳300人就餐；春夏秋三季还可以在室外就餐，开大型宴会。米拉完全同意梁晓秀提出的方案，她说那是一笔非常好的投资，可以称之为优质投资。

        梁晓秀夸奖道：“米拉，你的眼光真好，选了这么好的一块地，而且又用很好的价格拿下了这块地，我真不知道该怎么感谢你。”

        她感觉米拉跟了她三年多，变得更成熟了，可以担当大任了。米拉刚给她当秘书时才19岁，如今已22岁，像一个成熟的女性了。米拉深受她的影响，在米拉身上有不少中国人的特点。

        米拉说，她这次出来了解到不少有关投资的事宜，而且也知道怎么和不同的人谈价格了。维也纳项目就是她亲自谈成的，布朗只是给她指点了一下。她认为她具备谈判能力，今后可以独当一面。她其实想说她想做投资方面的工作，但没好意思说出来。

        梁晓秀看出米拉喜欢在外面闯，便说她如果真有那方面的能力和才华，可以考虑让她负责一部分投资事务。她私下认为米拉能帮助新中国饭店办成大事。她会讲德语，在德语国家谈判没问题；而且她脑子机敏，反应快，看问题比较深刻，能抓住要点。这些素质是难得的，梁晓秀非常喜欢。

        米拉高兴地说，那她就负责维也纳项目，直到建成餐馆为止。她要按法式风格建造花园式的餐馆，让食客一进门就有不一样的新鲜感觉。

        梁晓秀说：“米拉，你不仅要负责维也纳项目，你还要负责法兰克福的项目。如果你这有这方面的天赋，我想把德语国家的餐馆项目都交给你来负责。你看怎样，有信心吗？”

        “那太好了，梁小姐，我就喜欢做这项工作。”

        “为什么呢？你做那么多琐琐碎碎的事，你不觉得烦吗？”梁晓秀故意问。

        “梁小姐，我做这项工作有一种成就感；此外，我认为这项工作特别适合我发挥专长。”她等于直接表达了她的意思：换一种工作。

        梁晓秀说米拉离开她后，她工作起来感觉不顺手，但是在饭店一时又找不到一个像米拉那样的人才，所以她这阵很辛苦，什么事都得自亲力亲为。

        米拉说她有一个好的解决方案：她妹妹弥拉正好今年毕业，她是里尔大学学营销的学生，可以做梁晓秀的秘书。她妹妹比她小2岁，和她一样喜欢中餐。

        梁晓秀没见过她妹妹，不放心地说她不知道她妹妹的能力如何。

        “她比我强，她做你的秘书肯定比我做得好。”

        “真的？”

        “我敢保证。董事长，你可以先试用一段时间，感觉一下她的能力。”

        “她都有哪方面的能力呢？”

        “就说语言吧，她精通英德法三种语言。”

        “是吗？那我得见见你妹妹——弥拉。不过我有一个问题：你妹妹才20岁，她怎么今年就大学毕业呢？”

        “哦，是这样：她上学早，5岁就上学了，而且还在中学跳了一级，16岁上大学，20岁毕业。”

        “原来是这样啊。那她是神童了？”

        “神童还谈不上，不过她非常聪明。从今年寒假开始她就要实习了，如果董事长想试用她，正好利用这段时间。”

        “那好，你让她找我吧。”

        两人聊得很投资，梁晓秀便问了米拉对维也纳餐馆的经营前景。米拉说她保证一年收回投资成本，第二年开始赚钱。她算了一笔账，餐馆营业后，每天可以接待300-600位顾客，人均消费50欧元，平均日营业额为1.5-3万欧元，年利润最低能达到100万欧元。

        梁晓秀是故意问米拉那个问题的，她想知道米拉跟了她三年多时间，是否知道他们收入的情况。从米拉的回答看，她对新中国饭店的具体收入一无所知。这让她感到安心。她的收入就是“天机”，天机不可泄露。

        米拉讲完了她的预测，问梁晓秀她预测的营业额是否准确。

        梁晓秀说餐馆还没有建好开张，现在谈这件事未免太早。其实她心里早已有了设想。维也纳餐馆是所有新建餐馆中面积最大的餐馆，理应赚更多的钱。她的算法当然不同于米拉的算法。她以每天接待500名顾客、人均消费50欧元计算，一天的营业额为2.5万，纯利润至少可以达到1.5万欧元。这么算下来，一年的收入就有500万欧元。

        这将是一个保密的数字，永远都不能向外人透露。

        梁晓秀的目标很明确：10家餐馆建成后，第一年不仅要收回成本，而且要赚到2000万欧元；长远的目标是10家餐馆一年赚进5000万欧元。只有这样，她才有钱投资兴建更多的餐馆。

        她的计划庞大无比：要在欧洲大陆开设1000家中餐馆，唯有如此她才能建立一个中餐帝国。这是她一生的宏伟愿望，她计划50岁之前完成这项别人不敢想象的任务。

        她对每年的收入也做了预测。1000家中餐馆一年的收入要达到20亿欧元，新中国饭店必须成为欧洲大陆餐饮业的龙头老大，而且还要进入欧洲500强企业。她有那个雄心，有那个能力；欧洲大陆给她提供了施展才华的舞台，她可不能放弃这个天赐良机呀。

        她还没有去过北欧、南欧和东欧；下一步新中国饭店就得向北扩展，向南推进，向东发展。北欧、南欧、东欧三个区域至少可以建300家连锁店。她相信经过眼下的10家连锁店的筹建，布朗团队已经积累了经验，下一步投资会越来越顺利。10家连锁店只是她的试验品；一旦试验成功，她就会快速推进，一年至少要建100家中餐馆。按照这个速度，10年就能建成1000家中餐馆。

        按她的设想，中餐馆主要集中在西欧，因为西欧是欧洲经济最发达的地区，至少应该建600家餐馆。她决定在离开维也纳之前，给布朗团队开一个会，给他们打打气，让他们把投资事项做好，争取半年之内完成所有的工作，让10家餐馆正式开门营业。时间就是金钱，速度越快越好。

        她需要投资资金，她投入的500万欧元资金就是滚动资金，以后再建餐馆，她就用10家餐馆盈利的钱投资。一年建100家餐馆需要很大一笔资金，按平均50万欧元的投入计算，100家餐馆就需要5000万欧元的资金，正好是10家餐馆一年的盈利数额。

        目标已经确定，梁晓秀决定在维也纳住一晚，她下榻市中心的维也纳洲际酒店，在大套间的客厅给布朗团队开了一个会。

        她说，荷兰、比利时、卢森堡、德国、奥地利5个国家的投资事宜都已确定，下一步就要到瑞士洽谈投资事宜。瑞士的情况比较特殊，团队可能会遇到意想不到的困难，团队要做好充分的思想准备。

        布朗说他已做好了准备，不管多么困难，他一定要拿下苏黎世、伯尔尼和日内瓦三座城市；瑞士是欧洲最富裕的国家，在瑞士开中餐馆肯定能赚到大钱。

        梁晓秀问布朗三家瑞士餐馆一年能赚多少钱。

        布朗回答说一年能赚到500-600万欧元，那是一笔非常可观的收入。

        梁晓秀心想老外就是没有她会经营，她要要的数字是翻番：三家餐馆一年的利润要达到1000万欧元。瑞士不是富裕吗？那瑞士人就往外掏钱吧！

        她已想好在瑞士开办什么样的中餐馆：在苏黎世她要建当地最高级的中餐馆，吸引苏黎世的大富豪来餐馆吃饭；在伯尔尼她建一个中档餐馆，主要面对大众消费群体；在日内外她建一个高级餐馆，吸引国际人士。日内瓦号称小联合国，拥有众多联合国机构和国际组织，高档客源不成问题，关键是把餐馆开好，提供一流的餐饮酒水和一流的服务。

        船已经起航，她要扬帆出海，在欧洲大陆创造经济奇迹。

        但是她的心里话不能透露给老外，她说6国10家餐馆建好后，布朗团队需要总结经验，经过一段时间休整后，开始新的工作。

        布朗问梁晓秀下一个地点选在哪里。梁晓秀说选在北欧。

        “粱董事长，你的想法正合我意。我也是想向北扩展。”

        “你心中有数了？”

        “还没有，不过我已经开始思考北欧的情况了。我们的布局不能缺少北欧，北欧拥有很好的餐饮市场，在那里我们可以有所作为。”

        “布朗，你说的有所作为具体指的是什么？”

        “我想在全北欧可以建20家中餐馆，具体国家和城市我会做调研工作，然后再确定。”

        “20家中餐馆够用吗？”

        “应该够用了。北欧人口少，每个国家人口都不到1000万，5国家起来才2000多万人口，还不到法国人口的一半。”

        会议开得很成功，梁晓秀给团队打气的目的达到了


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