第三十一章 撬开市场
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老皮尔斯卖出555份卷饼套餐那天晚上,他回到家后拿出一瓶上等波尔多红酒和他太太举杯庆祝。555份卷饼对他来说可不是小数字,那是足以让他振奋的数字。他在心里盘算着自己的收入:去掉当天100份的销售任务之外,他等于多卖出了455份卷饼,超额部分的总提成费是227.5欧元。他那天等于赚到327.5欧元。
“我的好太太,我们今天赚了327.5欧元,”老皮尔斯举着酒杯说,“来,我们先干一杯庆祝一下。”
皮尔斯太太知道老头一高兴就会和她喝酒聊天,玩起一问一答的游戏,便说:“我们卖了555份卷饼,我们是得好好庆祝一下!”
老头说,一天就算赚327.5欧元,一个月就是9千多欧元,一年至少是10万欧元。他们过去开杂货店时,一个月最高纪录曾赚过6千欧元,一年赚到过6万欧元。他退了休,重抄旧业,反而比在职时挣得多,这说明什么呢?
太太接过丈夫的话茬说:“这说明你不同凡响!”
“你说的不对,不恰当,梁小姐说的那句话怎么说来的?我一时想不起来了。”老头故意那么说,其实他记得很清楚那句话,他是想让太太说出来。
“我想想,那句话好像是说‘老将出马,一个顶俩’,对不对?”
“对,就是那句话:‘老将出马,一个顶俩’。不过我想我作为老将,出马不止一个顶俩,我至少一个顶四个呢。你想想看,穆尔和他母亲加上宋福禄夫妇,他们四个人一天能卖出555份卷饼套餐吗?”
“当然卖不了,那还用问吗?”
老头得意地又喝了一杯红酒,然后点上一支烟,若有所思地说,他认为梁小姐说的另一句中国成语更适合他。他不说出那句成语,而是等着太太说给他听。
太太知道他指的是什么,没有接话茬,而直接上楼取来了梁晓秀写的那福字,放到丈夫面前。她用中文念道:“老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。”
老夫妇让梁晓秀写好那副字后,又让梁晓秀教他们用中文念那句话,之后他们俩每天都要在家念一遍,已经背得滚瓜烂熟了。
“对,对对,就是这句中国使用频率最多的老话,”老皮尔斯煞有介事地说,“老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。这句老话说得好啊,用到我身上最贴切。你说呢,太太?”
“我也认为这句老话说得非常好,用到你身上再合适不过了!”
老头又念了上句:“老骥伏枥,志在千里”,等着太太念下句。
老太太附和着念下句:“烈士暮年,壮心不已。”
“是呀,烈士暮年,壮心不已。”老头又重复了一遍。
皮尔斯夫妇在庆祝他们的成就时,穆尔和他母亲也在议论皮尔斯老头。穆尔说皮尔斯老头卖出555份卷饼套餐,打破了他曾卖的488份卷饼的记录,他非常难过,甚至感到无地自容。
母亲安慰他说,皮尔斯老头只是偶尔卖了555份卷饼套餐,他不可能天天卖出那么多卷饼;等里尔大学开学后,她会帮助穆尔卖卷饼,总有一天他们会打破555份的记录。
“妈妈,我这个销售之王的称号不能让老头给拿去,我要保持荣誉。”
“儿子,你有这个决心很好,妈妈全力支持你!”
穆尔从卧室拿来梁晓秀给他写的字:“自古英雄出少年”,问母亲:“妈妈,你说这句话与老头那句话相比,哪个更好一些?”
“当然是你这句话了:‘自古英雄出少年’。”
“为什么呢?”
“因为这是一句话,简洁、有力、干脆、易记。而他那句太长了,一共有四句话呢,怎么说来的?”
“老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。”穆尔把这句话成语也牢牢记在心里了。
“太长了,太不容易记了,”母亲强调说,“而且还嫌啰嗦。”
母子俩议论了一个多小时才各自回到房间睡觉。
那天晚上,宋福禄和梁晓秀也喝酒庆祝了一番,他们为老皮尔斯给他们创造的经济利润而兴奋不已。555份卷饼套餐的利润高达1665欧元,那只是一天的收入;要是每天都有那么多收入,那可不得了。
梁晓秀说:“这老头要是平均每天都给我们创造这么多利润,那我就对他彻底刮目相看了。”
“你要把他封为新的销售之王?”宋福禄也对皮尔斯刮目相看了。
“不仅是销售之王,还是销售英雄呢。”
“可是我不相信他平均每天都能卖出555份卷饼。”
宋福禄怎么也不相信老皮尔斯有那么大本事。老头若真那么厉害,他宁肯拜他为师,把他供起来。每天都赚1665欧元,宋福禄真的不敢相信,因为那意味着一个月就能赚到5万欧元。那还没算穆尔那边的销售呢。他们真的要发大财了吗?他表示怀疑。
梁晓秀的想法正好与宋福禄的想法相反,她认为皮尔斯老头能创造那个经济奇迹。她想尽快摸清老头是怎么卖出那么多卷饼的。老头从来不告诉她,他的销售方式,总是和她打马虎眼。她心想:狐狸再狡猾,也逃不过好猎手的枪。她要摸清老头销售的底细。
宋福禄还在思索着销售和利润,他想,如果老皮尔斯和穆尔两人平均每天能卖出1000份卷饼,那就等于每天都在为他们创造3000欧元的利润,那和印钞票没区别了!
第二天上午10点整,皮尔斯笑容满面地出现在快餐店门口,他故意不进店门,而是和他太太站在店门口评论挂在门口两侧的大红灯笼。
“我的好太太,你说这两个大红灯笼代表什么?”老头指着灯笼问道。
太太不知道怎么回答,一时语塞。老头过去从未议论过那两个大灯笼,今天怎么忽然谈起了灯笼呢?
“我看这两个大红灯笼代表财运,预示着财运亨通。”
“我去问问梁小姐,看她怎么说。”太太讨好地说。
梁晓秀看皮尔斯夫妇一直不进店门,便走出来说:“你们早上好!”
“早上好,梁小姐!”皮尔斯太太说,“皮尔斯先生认为你每天挂的这两个大红灯笼代表财运,预示着财运亨通。是这样吗,梁小姐?”
“除了财运亨通之外,还有喜气洋洋,吉祥如意的寓意。”梁晓秀此刻把皮尔斯夫妇当成了财神爷,他们不仅是她的雇员,他们还是她的造币机器。
“梁小姐,你说的这个寓意很好!”老头端着一种架子说。
“皮尔斯先生,皮尔斯太太,你们昨天创造了新的销售记录,祝贺你们,向你们表示敬意!”
老头摆摆手,似乎对梁晓秀的恭维不感兴趣,走进了快餐店。宋福禄为皮尔斯夫妇冲上咖啡端到他们面前,请他们喝咖啡。
平时每天穆尔和她母亲都先于皮尔斯夫妇到店里,那天他们恰好没到。皮尔斯便问宋福禄:“10点钟都过了,穆尔怎么还没来呢?”
“或许他有什么事吧?”宋福禄说。
“他又没生意,他能有什么事呢?我看他卖不出多少卷饼,他没脸来了!”
宋福禄讨好皮尔斯说,穆尔这一阵销售确实不大好,与皮尔斯先生相比,他已经落后了。
皮尔斯不再提穆尔,好像他从此对穆尔不屑一顾了。他郑重其事地和宋福禄说,他做卷饼的速度要加快,不能让顾客等着;顾客是上帝,绝不可怠慢。
宋福禄一再表示他绝不会耽误顾客的时间,他会用最快的速度把卷饼做好。
老头又吩咐梁晓秀说,她的主要任务就是帮助宋先生多做卷饼,保证卷饼的质量不出问题。他说话那口吻就像是店里的老板,而宋福禄和梁晓秀则是他的店员似的。
梁晓秀虽然心里不痛快,但没有表露出来,反而笑脸面对老皮尔斯。
她说:“皮尔斯先生,您是长辈,经商时间长,经验丰富,我们需要和您多学一些经商的知识和技巧。”
梁晓秀的话让皮尔斯老头很享用,他拿出权威的架势说,经商要有诀窍,其中的奥秘只可意会不可言会。
“皮尔斯先生,您说的有道理,”梁晓秀说,“我想问一下,您是怎么打开大广场游客市场的?”
“梁小姐,不是打开市场,”老头吐了一口烟圈说,“是撬开市场!”
老头把“撬开市场”四个字说得字字如千斤,梁晓秀和宋福禄听了感觉惊心动魄,一时真不知道该说什么好了。
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