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第四百零八章美食节(五)


再往回跑的路上,凌阳也不是没有试着超越节乃婆婆他们三人,但是不管他怎么加速就是超越不了,最后领养也没有办法只能是保持着和尤塔的速度,和他一同到达了终点。

        不过这虽然说是速度的比赛,但其实也有一个考验厨师的地方,那就是在海中游泳的时候,海中的鱼类猛兽会对他们进行攻击,不过因为是近海,因此这些猛兽的捕获等级都不怎么高,充其量就是给他们造成一些麻烦就是了,当然如果是那种实力差的,好像文弱书生一样的厨师的话,那么就要遭罪了。

        凌阳他们冲在前面的四人倒是没有遭到什么攻击,第一他们是在海面上奔跑前进的,根本就不用游泳,第二他们的移动速度很快,就算海中的鱼类想要攻击他们都没有办法,第三他们虽然没有特意爆发出自己身上的气势,但是就那泄露的淡淡的气息,这些鱼类也不敢来攻击他们就是了。

        到了终点之后,并不是就这样结束了,他们每个人都来到了料理台前准备开始做料理,至于做什么料理,那就要看料理台上的料理是什么了,毕竟每张料理台上的食材都是不一样的。

        凌阳随便来到一个料理台上,只见上面摆放着一些蔬菜和一块肉,还有一些面粉,这块肉凌阳一看就能够看出这是白玉猪的肉,这种肉他做过一次,是在为一龙会长和曼萨姆所长做麻婆豆腐的时候用过,因此他记得。

        看见这些食材,凌阳思考了几秒钟之后就开始动手了,他先处理了那些蔬菜,这些蔬菜都是比较高级的蔬菜,他用最适合的手法处理了这些蔬菜之后,把它们分别放进水中,准备熬汤,至于白玉猪肉的话则是被他切成小块之后放进他刚调配出来的酱汁之中浸泡入味,最后他才拿过面粉开始和面。

        虽然主持人并没有规定要用到所有的食材,但是凌阳也不想浪费了这些食材,而且他所要做的料理,也需要这些食材就是了。

        而就在凌阳处理好这些的时候,速度比加快的一些厨师也到了,虽然凌阳还没有在其中看见戈普利的到来,但是他相信戈普利,再说了现在这里也才十几个厨师而已,还剩下五十多张料理台,机会还大大的呢。

        凌阳和面用的是五灵手之中的阴阳太极灵手,这是凌阳专门为了制作面点而创造出来的,这阴阳太极灵手用出来就好像在打太极拳一样,但是面团在被凌阳那一重一轻的手法敲打之下,很快就达到了他想要的程度。

        然后凌阳就开始拉面了,没错凌阳这次要做的料理就是拉面,面团在凌阳的手中就好像是柔软的丝绸一般,仅仅是那么几下就成为了一根根粗细均匀的面条。

        放到沸水之中煮了两分钟之后起锅、分碗,而在这两分钟的时间里面凌阳也没有闲着,他取出浸泡在酱汁之中的白玉猪肉,放入锅中翻炒起来,而随着凌阳的翻炒,一股淡淡的香味从锅中飘荡起来,而这股香味就算是在已经越来越多的料理的香味之中,都很突出。

        面熟,起锅、分碗,倒入炒好的酱猪肉,最后加上各种蔬菜所熬煮出来的清汤,前后不过二十多分钟的时间,一碗清香扑鼻的清汤面就新鲜出炉了。

        凌阳并不是第一个完成的,第一个完成的是节乃婆婆,第二个完成的是泽乌斯,凌阳是第三个完成的,虽然前七十位来到这里的厨师已经确定暂时不会被淘汰了,但是要真的确定能够进入第二轮,还是要做出好吃的料理才行。

        虽然在这里的厨师都是高手,但是试吃的7个人可能吃不完七十个人的料理,而先完成料理,能够让g7的七人多吃一点,为自己能够确保晋级多一点胜算。

        凌阳也有一点庆幸,庆幸他前面的节乃婆婆和泽乌斯两人的料理都已经品尝完毕了,不然的话,他的面可就要被泡胀了,这样的面条根本就不适合用来审查,在端上面条的这一瞬间,凌阳也暗暗的后怕,这也是他大意了,只想到做一道清淡开胃的面料理,但是却忘记了先到先得的考核规矩,差一点他就会被淘汰啊。

        “清汤面,请品尝!”凌阳的料理没有那么华丽的名字。

        g7的七人看着自己面前的这份热气腾腾的面条,闻着碗中飘荡出来的淡淡的清香,瞬间有一种伸出田园的感觉,这种感觉是如此的让人安心,如此的让人舒服。

        而在吃下面条的瞬间,他们更是感觉到了蔬菜的清香味道在口中缓缓的散发开来,手拉的面条十分的劲道,在口中断裂就直接弹到了他们的牙齿,让他们觉得这根本就不是面,而是一种弹性十足的食材,而凌阳在揉面的时候在其中加入的并不止是水,还有一些蔬菜泥在里面,这也就造成了面条和蔬菜熬煮出来的汤头十分的相配,从而达到了相辅相成的效果。

        面粉是由小麦做的,而小麦在人间界是生长在田里面的,除了那些特殊的小麦之外,蔬菜也是生长的田里面的,可以说这两者虽然各不相同,但是它们之间还是有着内在的联系,就好像现在这样,凌阳用强大的厨艺,把它们的那丝联系无限的扩大,让七位评审员都感受到了属于田园之中的那种自然之风。

        还有凌阳所做的白玉猪肉的浇头,在凌阳处理白玉猪肉的时候用了一些蔬菜的蔬菜泥,他直接把白玉猪肉放到蔬菜泥之中揉动,让白玉猪肉能够吸收蔬菜之中的一点味道,而他所调配出来的酱汁并不是咸的,而是酸的,他用了提供的食材之中的墨桑作为酱汁的主要材料,既保证了白玉猪肉的鲜嫩,又增加了淡淡的酸味,让人能够更加的体会其中的那种田园风光,最后还保留了先前白玉猪肉吸收的蔬菜的味道。

        蔬菜熬煮出来的汤头,加入了蔬菜泥的面条,有了蔬菜之中的味道的白玉猪肉,三者在凌阳的手中达到了相辅相成的最大效果,最后墨桑的那种淡淡的酸味也会让评审们胃口大开。


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