第三百八十二章对决多尔斯（下）

“法式料理？！呵呵呵呵，凌阳副所长，我最擅长的就是法式料理，你确定要跟我比法式料理吗？”听见凌阳所说的主题，多尔斯嘴角勾起了一抹不屑的笑容，在他认为凌阳竟然想要和他对决法式料理，简直就是找死，因为他就是凭借法式料理得到了世界料理人排名前一百的席位的。

        “当然确定，至于和多尔斯料理长对决法式料理也是我经过调查的，虽然你在法式料理上确实很厉害，但是我对于自己的法式料理还是有信心的，就算输了，也当为自己积累经验了不是？”凌阳笑眯眯的说道，虽然他也看见了多尔斯嘴角那不屑的笑容，但是却丝毫不在意，毕竟事实胜于雄辩嘛，一切等作出料理来在说。

        “好，既然如此，那么就让我看看凌阳副所长的法式料理！”多尔斯面无表情的说道。

        之后两人开始挑选食材，这些食材都是凌阳带来的，而且经过三位审查员的审查，绝对没有任何问题，而这些食材的捕获等级全都在三十级以上，在人间界不折不扣的是高级食材。

        选择好了食材，他们两人来到了多尔斯酒店的厨房之中，因为要举行食戟对决，因此整个厨房都没有在开工，就算为此会损失一些，但是这对于多尔斯来说完全不是什么问题，只要食戟对决赢了，收获绝对比暂时停止营业要大的多得多。

        凌阳选择的是捕获等级四十二的光点蜗牛，而蜗牛也是法式料理之中的经典菜色，多尔斯选择的是一种捕获等级五十级的深海鱼，这鱼长的就好像是纸片一般，十分的薄，也不知道他要怎么来料理。

        “现在双方都选择好了自己要料理的食材，那么我宣布食戟对决开始，限定时间两小时！！！”

        随着审查员的一声令下，两人都有了动作，只见凌阳他先用自己酿造的一种烈酒把蜗牛整个浸入其中，以去除其中那淡淡的腥味，同时酒味也会渗入到蜗牛之中，让蜗牛的肉质更加的鲜美。

        足足浸泡了十多分钟的时间，凌阳才把蜗牛给捞出来，捞出来的瞬间放进了已经热好油的锅中进行煎制，因为浸泡了烈酒的缘故，在蜗牛放入锅中的时候，一下子就燃烧起了火焰。

        而凌阳并没有扑灭这些火焰，而是就这样让这酒精火焰一边燃烧，一边炙烤蜗牛，等酒精火焰熄灭之后，凌阳加入了淀粉水液，让蜗牛能够熟透，最后起锅放入盘子之中。

        这并不代表凌阳的料理就结束了，毕竟法式料理之中最重要的还是食材和酱汁的配合，而使用一般的酱汁肯定不行，多尔斯可不是一般的厨师，因此现在虽然凌阳已经料理好了蜗牛，但是他还有创造出一份足以让蜗牛的味道发生翻天覆地的变化的酱汁来，如果没有酱汁的话，根本就不能算是法式料理。

        重新架起锅，凌阳在其中倒入了高级的红酒，然后在加入了一些美食界带来的调味料，最后滴入了几滴红色的液体，等到锅中的这些液体变的粘稠的时候起锅，然后淋在三份蜗牛上，瞬间本来毫无味道的蜗牛，竟然爆发出了浓郁的香味来。

        “这是怎么回事？为什么之前还平平无奇的食材，在淋上酱汁之后，竟然爆发出了这么强烈的香味，而且这香味虽然强烈，但是却并不刺激，反而不断的勾起人的食欲？”三名审查员中的其中一人在闻见香味的时候顿时大声说道。

        不过并没有人回答他而已，另外两名审查员此时已经把目光集中在了正朝着他们走过来的凌阳身上，不，不对，或者说是凌阳端着的盘子上才更加正确。

        “请品尝，这是我的料理——法式焰烧蜗牛！”

        “焰烧蜗牛吗？就是之前的酒精的火焰烧烤的意思吗？呵呵呵呵还真是有意思啊，没想到竟然能够见到这么有意思的法式料理。”另外一名审查员看着面前的料理，笑着说道。

        只有坐在中间的帕吉氏没有说话，脸上也没有任何的表情，只是默默的坐着餐前准备，然后默默的拿起刀具切下一块蜗牛放入口中。

        而另外一边，还在做着收尾工作的多尔斯看见凌阳率先进行审查，顿时微微的笑了笑，在他心中已经认定他是一个胜者了，他认为凌阳为了提前审查，肯定没有好好布置，毕竟法式料理，除了好吃之外，造型精致也是它的一个大特色，多尔斯认为凌**本就没有领悟到这个层次，因此他直接对凌阳下了死刑。

        于是他专心做起他的料理来，不在关注凌阳这边，不过就在他专心做料理的时候，他没有看见三位审查员在吃下了第一口料理之后，都是一脸惊讶的样子，显然他们没有想到，凌阳的料理竟然会这么好吃。

        之后他们也不说话，只是快速的切割着蜗牛，一片一片的塞进口中，短短的一分半钟就吃完了，如果不是他们顾忌自己的身份和场合不对的话，恐怕他们还想要了端起盘子来舔食上面的酱汁。

        而这个时候，多尔斯的料理也完成了，他的是法式清炖薄片鱼，那好像纸片一般的鱼被多尔斯片的更加的薄，然后放在调制好的酱汁之中炖出来的，这酱汁看上去就好像牛奶一般，薄片鱼在里面如果不仔细看的话，根本就看不出来。

        “请品尝！”多尔斯的脸上带着和煦的微笑看着三位审查员，一副胜券在握的样子，毕竟这道料理可是除了那道让他的酒店从五星级晋升为六星级的料理之外，最强，最好吃的料理了，因此多尔斯很有信心。

        三位审查员也不拖沓，他们拿起叉子对着白色酱汁之中的薄片鱼肉叉下去，然后看也不看薄片鱼形状的酒塞进口中，那动作好像在说多看一眼的话，他们就要吐了，而正沉浸在自己的幻想之中的多尔斯并没有看见这一幕，如果看见的话，他也就不会再有什么幻想了。


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