第一百六十一章麻辣鱼香肉丝

“麻辣鱼香肉丝？！”听见凌阳的话，三位审查员全都大吃一惊，鱼香肉丝他们是听过的，但是这个麻辣鱼香肉丝是什么东西。

        “麻辣鱼香肉丝？哈哈哈哈小子你完蛋了，鱼香肉丝最重要的就是鱼香汁的调配，没有了鱼香汁还叫什么鱼香肉丝，你竟然在鱼香肉丝中添加了麻辣味，不得不说这是一个大败笔，麻辣味可不是那么容易就能够掌握的，更重要的是这麻辣味还要和鱼香肉丝的味道完全融合，没有抵触才行，我告诉你，我也尝试过改善鱼香肉丝......只不过你看看现在的清禾源的两道招牌菜就知道了，如果我成功了的话，清禾源就有三道招牌菜了。”清禾源的主厨看着凌阳毫不客气的讽刺道。

        “是嘛，你的意思就是说，你不能完成的料理，别人也不可能完成吗？如果你真的是抱着这样的心态的话，不得不说，百年老店清禾源现在还没有倒闭真的是依靠这名声底蕴支撑了，不过我看也支撑不了多久。”凌阳看着清禾源主厨说道。

        “你说什么？好大的胆子，你个乳臭未干的小子知道什么，竟然敢口出狂言。”清禾源主厨听见凌阳的话，瞬间眼睛都红了，如果不是他身边有两个人拉着他的话，凌阳相信他一定会抄起身边的菜刀过来砍他的。

        “我是不是口出狂言，你心中有数，好了，我还是暂时不和你扯了，不然的话三位审查员该等急了。”凌阳淡淡的说道，他才不在乎得罪清禾源的主厨呢，不论是在厨艺还是武艺上，凌阳都有绝对的自信凌驾在他之上。

        凌阳揭开了放在三位审查员面前的盖子，瞬间被闷住的香味一下子就爆发了出来，把原本充满了各种味道的厨房占满了，在场的所有人闻见这种香味之后全都情不自禁的吞咽了一口口水，然后直接把目光放在了三人面前的麻辣鱼香肉丝上。

        这麻辣鱼香肉丝，看起来和一般的鱼香肉丝差不多，一看就能够看出它的材料是那些，但是一般的鱼香肉丝可散发不出这样诱人的香味来，这香味清新怡人，不断的勾起人们的食欲。

        “小子，不得不说你还真是一个天才，这鱼香肉丝的香味的确十分的吸引人，但是我告诉你，仅仅想凭借着这香味是根本行不通的，还有这香味中根本就没有麻辣味，你竟然还敢说是麻辣鱼香肉丝，真是不知所谓。”清禾源的主厨在闻见香味的时候也冷静了下来，不过他的语气一样是那么的不饶人。

        “呵呵呵，一道菜的美味与否，可不仅仅是香味，要真正品尝了才能够知道，而且美味的关键可不在厨师的身上，而是在品尝的人，只有让人吃了觉得美味的菜，才是真正的美味，并不是你我在这里争论就能够决定的。”凌阳淡笑道。

        负责审查的三人看着自己面前散发着热气以及香味的鱼香肉丝，拿起了一边的筷子，夹起来，快速的放进口中，看来他们也是忍耐了良久，现在再也忍耐不住了。

        “唔？！”

        试吃的三人在把鱼香肉丝放进口中之后，做出了同样的表情，那就是紧紧的闭着嘴巴，然后双眼圆瞪，一副不敢相信的样子。

        “这......这鱼香肉丝......”

        “怎么样，我就说这小子的鱼香肉丝根本就没有什么麻辣味吧，这就是他故意说出来噱头而已。”清禾源主厨十分不屑的说道。

        “好辣，好鲜！！！”只不过清禾源主厨刚刚说完，中间的那名女子一下子就大声的叫嚷起来，而她叫嚷的内容让清禾源主厨一下子就体会到了什么叫做现场打脸的感觉，而且还是打的啪啪啪响。

        “这......明明看起来那么清淡的和一般的鱼香肉丝并没有什么两样的料理，为什么会有这样的辣味，这样的鲜味呢？”一脸颓废样的男子，此时一脸的不可思议的说道，一边说着，手中的筷子也不停下来，依旧快速的夹着面前盘子中的麻辣鱼香肉丝。

        “这鱼香肉丝中并没有辣椒，也没有其他辣的食材，但是为何会这么辣，而且这种辣味还能够和鱼香汁的鱼香味完美的融合在一起，真是名副其实的麻辣鱼香肉丝啊，受不了了，我真的受不了，是在是太美味了！！！”第一个吃惯了很多山珍海味的富人也是忍不住夸赞道。

        不要忘了这三人都是太原本地人，他们对于醋味那是百吃不厌的，其他的料理，如果不是真的十分美味的话，相信他们也不会发出这种赞叹，而且还是他们很少吃的麻辣味，这也就说明了凌阳对于麻辣味的掌控已经十分的出色。

        三人很快就把他们面前的麻辣鱼香肉丝吃了一点都不剩，然后三人都是同样的抱着自己的肚子，靠在椅背上，微微的笑着，一脸的幸福表情。

        “现在开始评审，你们面前的盘子就是评审的工具，你们觉得谁的料理好吃，就把属于谁的料理的盘子放到前面来。”

        “啪，啪，啪”

        在清禾源的一名厨师说完之后，负责审查的三人连一丝犹豫都没有的就开始了选择，而结果让清禾源的厨师们都难以接受，因为这三人选择的是凌阳，也就是说凌阳三比零完胜，一点悬念都没有。

        “不可能，不可能，这不可能，这额可是我清禾源的招牌菜，这可是我三十年的厨艺精华，我不相信会输个一个乳臭未干的毛头小子！！！”清禾源的主厨，显然对于这个结果是难以接受的，不过不仅是他，清禾源其他的厨师们也是一样的表情。

        其实这种结果对于任何一家百年老店来说都难以接受的，毕竟自己店里面的招牌菜，被人打败了，还是一个十几岁的年轻人，这样的结果任谁都无法接受不是。

        “这是我的料理，还请各位试吃看看，如果真的有那么不堪，我也不会说什么。”凌阳端着一大份麻辣鱼香肉丝放在众人面前淡淡的说道，这他对自己厨艺的自信。


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