第508章 制作有机番茄酱
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旱灾、水灾、虫灾、风害、冰雹、传染病……除了天灾,还有人祸。农业真是个‘磨人的小妖精’。
相比农作物,野草却一个说法:野火烧不尽,春风吹又生。
在很久很久以前,农作物不也是野生的么?菜也是野草,大部分蔬菜就属于草本植物。要真追究起来的话,蔬菜就是草,只不过蔬菜经过人类多番实践总结出来,可以食用并且比较能为人体所接收,然后把这些用来食用的草类称为蔬菜,从普通的草类中给区分出来了。
原来的蔬菜,各种抵抗力和草一样,后来被人类细分出来。数千年来,种在地里的蔬菜,旱了浇水,涝了排水,地瘦了施肥,还有塑料大棚,日光灯代替太阳光……
野草有什么呀?牛吃羊踏,叶子连有些昆虫都不喜欢吃。只能‘艰苦奋斗、自力更生’咯,抵抗力因而也一天天强。蔬菜愈发的‘鲜嫩可口’,深受人类等动物的喜爱。
直到农药一出,低级动物一吃就屎,高级点的动物有更强的免疫力,量少点么事,多了人也也得中毒。
再比如,我们现在栽培的水稻品种,是由野生稻经过近万年人工驯化到农家品种,再进一步经过近百年的现代育种而得的。
在水稻驯化的过程中伴随着水稻遗传多样性的减少,很多优异基因也丢失了。育种家在现代育种实践中逐渐意识到这一点,开始回头从野生稻中寻找抗虫、抗病等基因资源。用野生稻和现代水稻,进行培育。
野生水稻或许还能找到,纯野生的大白菜、土豆、豆角……上哪去找?
唯有以现在的蔬菜,让其在各种灾害下,优胜劣汰,选出优质种子。
至于媒体说,有机农业,就像伺候祖奶奶一样,纯粹是瞎扯淡。在唐果看来,有机农业也算天然农业,天然农业却又不是野生农业。野生的,指没有任何人为因素的干预,如树林里长的野菜,哦,称为野草也合适。
“过完年又得招人了!”唐果心里感慨,龚灿霍玲玲他们都有自己的事,育种的活,也没法再交给他们。团队也更加壮大了。
“还是先解决眼前的事吧!”等明天去李子青,先把番茄酱做了,白菜、芥菜、梅菜等腌制了。
李子青现在不做销售了,李叔直接把他升为副总,亲自带他。奇怪的是,小李子做销售处处碰壁,做副总反而得心应手。也许和他随和的性格有关吧。
唐果每次见小李子,都会发觉他又瘦了一点,但离瘦下来,还有好长的一段时间。得知他要来,邓美美也来公司。邓美美挺着大肚子,看样子,用不了两个月要临产了。
唐果向智脑购买了一个制作番茄酱的秘方,他得先用一十来斤番茄试了试,味道好,才开始大批生产。
拿几斤番茄,简单试试配方,用不了一个上午的时间。
其实制作番茄酱的工艺,并不复杂,普通家庭就可以做。将番茄打碎,加入冰糖、食盐等。当然,这和肯打鸡里面,卖的番茄酱、番茄土司多多少少里面有些不同,一小包小包的番茄酱,多数使用了色素等添加剂。
唐果要做的,是有机番茄酱,各种添加剂,是不能,也不应该使用的。就连市场上卖的普通冰糖,他也使用村里的蜂蜜来代替。还搭配了十月份采摘的柠檬。
头一批长的柠檬并不多,申请后也达到了有机柠檬的标准,但他们的头一批柠檬太过酸涩了,没几人敢拿来泡水喝,就一直储藏在冰柜里。各家的冰箱藏十几斤,也是一个不小的数量。
也幸亏,唐果还没让林葛挂到网上去卖,不然会少了一味重要的佐料。
“唔……这柠檬够酸爽,我喜欢!小李子,你赶紧装十几斤,一下回去做柠檬鸭。”
“你少吃点柠檬啊,对胎儿不好?”
“什么少吃柠檬,孕妇吃柠檬,开胃,还能补充维生素C?对吧,学长?”
“小美,你还是吃少一点吧。”唐果眼睁睁的看着邓美美,生吃了半只柠檬了。嗯,就像吃柑桔那样,看的他牙齿直发酸。
小李子是劝不住邓美美的,他也不敢多劝,孕妇的脾气,通常都大。他家这位更大。渐渐的,他发现小美像是变了一个人。
“学长,我想过完年,去你们村养胎。你们那里水好、空气好,还没有污染,天天吃有机食物……我早想去了,小李子一直不同意。”
“是咱爸不同意,农村医疗条件,比不上市里。再说了,过完年,你也差不多……”
“这还不都怪你,早早把人家的肚子弄大……”
“咳咳咳!小美啊,你现在不宜改变环境,咱玉阳市区环境再不好,也比一线城市强吧?这样吧,等我做好番茄酱,让小李子跟我回村里一趟,带鸡蛋、老母鸡、土鸭回来炖炖。蔬菜也运个几十斤,吃到过年。”
唐果又加了一句:“好了,你们两个先别说话了,我要专心干活了。”
聊天的时间,总是过的贼快,快一上午了,唐果还没把番茄酱给做好呢。
“听到了,都怪你,又打扰到学长工作了。”小美又给了某人一个‘栗子’。
难道这就是孕妇的特权——不用讲理?李子青不敢再说话了。
过了半个小时,见唐果没那么忙了,邓美美问:“学长,你还记得佘广兰吗?就是我闺蜜。”
“怎么了?”
“她回家过年了。”
回家过年很奇怪吗?唐果不解说:“然后呢?”
“要不,我打个电话给她吧。她在附近的小区,给她家人买了一套房子,过来很方便的。”
“小美,你这叫没事找事……”
“要你管!”
李子青心里是欲哭无泪,怀孕后的小美,脾气一天比一天大。
佘广兰爱过来就过来呗,反正他和她之间,也没什么不可告人的事,发生过。身正不怕影子歪。唐果心说。
不用二十分钟,佘广兰就赶来了。这大冷天了,穿的贼少。凹凸有致的身段,一展无遗。唐果很神奇地发现,每次见佘广兰,她都更成熟,更漂亮,更有气质了。
“做番茄酱啊?!我最喜欢番茄酱了,呵呵!”佘广兰一来,就大力拍了下唐果的肩膀,很是亲昵的样子。
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