第167章全鱼宴
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战老五进厨房看到林楠没好意思看她,放下又匆匆的出去了,他也不知道自己在别扭什么。
林楠看了一眼那匆匆离开的背影问旁边的战老六,“老五怎么了?”
“抽风呢,别理他,三嫂,咱们做酸菜鱼和红烧鱼吧,我都想吃了,我搬柴火去。”战老六说着便往外走,这里的柴火都是堆在厨房后面。
“行,一会儿做好了给你三哥他们送去,省得来回跑。”林楠系上围裙,开始处理那几条鱼,还别说这鱼确实挺肥的,有的比她的巴掌还大,起码有两三斤,估计养了挺长时间。
她全部先将鱼鳞给去掉,然后开膛破肚将内脏和鱼鳃都给取出来,留两条红烧,其他的都切成鱼肉片,加入料酒和葱蒜水腌制去腥。
趁着这个空档,将所需要的配料给备好,又把米饭放去煮,再切两个大萝卜。
准备工作做完后,鱼肉也腌制得差不多了,将其中一口大锅洗干净后热锅下油开始炸鱼。
“真香!”战老六抱着一捆柴进来,正好看见她将两条鱼放进锅里油炸,凑近瞧了两眼,“三嫂,要不你教我呗,等我不上学了就当厨子去。”
林楠看了他一眼,笑道,“真喜欢当厨子啊?”
战老六咧嘴一笑,还挺老实,摇摇头,“不喜欢,但是可以有好吃的。”
“那就该好好挣钱,而不是当厨子。”林楠说着指了指灶台里面的柴快烧完了,“想快点儿吃饭,就赶紧生火。”
“是!”战老六应了声,然后认真生火。
林楠将炸至两面金黄的鱼给捞了起来,然后锅底留油,把葱姜蒜等配料放进去炒香,然后倒入玉米淀粉和酱油等勾兑的红烧汁,煮开后倒入炸好的鱼。小火慢慢炖入味。
这会儿知青们都陆陆续续下工回来了,个个手里都提着两条鱼,闻着厨房里飘出来的香味,一个个都伸了个脑袋进来瞧一眼,林楠一回头就看到这副画面。
季晓霞直接走了进来,“可真香呀,真不愧是当厨子的,我们几个大老远就闻着味了,猜着定是你在做饭。”
林楠笑笑,看向他们手里提着的鱼,“你们也是要做鱼吃吗?要是不嫌弃你们放过来,我帮你们一并煮了。”
“好啊,那真是麻烦你了。”季晓霞第一个就赞同了,其他的人也都同意,要不然等一个个煮完,最后一个都不知道几点才吃上饭。
而且他们是吃过林楠做的东西的,能免费吃到饭店大厨的菜,他们可太乐意了。
季晓霞挽起衣袖,帮忙处理那些鱼。
“那个刘知青呢?她没有领到鱼吗?”林楠回头看了眼,正弯着腰在一脸认真的刮鱼鳞的季晓霞。
“不清楚,她都不跟我们一道走的,估计是没好意思去领吧,那都是人,去了指不定又有难听话。”
“她是哪里人呀?你们是一块儿来的吗?”
“不是,她比我们来得要早一些时间,咱们大队里还有两个跟她一起来的,一个去年考上大学,回去了,还有一个是家里有人也弄回去了,现在就剩她了,其实我也能理解她那种想回去的心情。”
林楠点点头,她看得出来那刘雪薇家境应该不错,在这风吹日晒,辛苦劳作,其他人都被晒得黑不溜秋,衣衫上都是补丁,俨然已经和这里的人没什么两样。
但是她却显得有些不同,身上穿着的是的确良,那怎么也得十几块一件,普通人没几个舍得买,她却能换着穿。
她们正聊着,然后就见刘雪薇回来了,嘴里还哼着曲,心情似乎挺不错,经过厨房门口时,闻着香味,还停下脚步往里头瞧了一眼,而对上她们的目光时又收回了视线,回屋去了。
“我没看错吧?她刚才是在笑?”季晓霞以为自己的眼睛出现幻觉了,问正在腌鱼的林楠。
“我也看见了,估计是有什么好事呢。”
“还能有什么好事,除了能回去,没什么值得高兴的事了,我们都好几年没回家了。”季晓霞叹了口气,要不是来这里,他们这些人都应该结婚生子了吧,这下好了,这城里有对象的都吹了,又不想在这里找,一群孤家寡人。
林楠笑笑,没说话。
一个多小时后,午饭上桌了,全鱼宴,红烧鱼,酸菜鱼,糖醋鱼,炸鱼块......摆了一桌子,一个个眼睛都瞪直了。
“都快吃呀,不饿吗?”林楠看了眼发愣着的他们,吩咐已经在那狼吞虎咽的战老六,“老六,去喊爸妈和爷过来吃饭,我去给你三哥送饭。”
“好的,三嫂!”战老六夹了块鱼肉塞嘴里,才回屋去喊人。
林楠提着装好的饭菜走了,忘了戴顶帽子,中午的太阳猛烈得快让人睁不开眼,她加快了脚步,去到时,大家还在干活。
“嫂子来了?”杨二顺也在帮忙和泥浆,见她过来了朝她打招呼。
“是,我给你们带饭过来了,省得来回跑。”她把饭菜放在了阴凉的地方,然后伸头往里看,却没看见那男人。
杨二顺指了指屋后,“北川在屋后面呢,说要建个洗澡房,在测量着呢。”
林楠往屋后走去,果然就见人在忙着。
战北川一抬头见她过来了,提醒道,“这地上很多钉子,看着走。”
“嗯。”林楠抬头看了眼,墙上的裂缝已经补上了,还刷上了墙漆,一下子成了这一片的新房子,“我给你们带午饭过来了,先吃了再忙吧。”
战北川点点头,放下手头的工具,招呼还在屋顶上忙活的师傅们吃饭。
杨二顺从邻居家借来了张桌子,林楠将饭菜都摆了出来,香味扑鼻,本来就饿了的大家,这会儿肚子更是叫嚣得厉害了。
“嫂子,今天给我们做了鱼呐,可是有口福了!”杨二顺馋得大口大口的吃了起来。
“这是大队里给的鱼,管够,大家都多吃点!”林楠说着给每个人都夹了一大块,然后自己也坐下吃饭。
这时,战老四回来了,远远见着他们在吃饭,所以没走近。
杨二顺看了眼没说话的战北川,朝他招手,“老四回来了,这正吃饭呢,过来一起吃吧。”
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