五百一十六章现场教学
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春枝默默地看向了窗外,早就知道公子在窗外站着了,到底要不要先提醒,看着屋子里的几个丫头,春枝和夏天对视了一眼,选择沉默。希望主子知道有人偷窥后不要生气就好!
“接下来就是礼仪课培训了。”说道这里,蔷薇冲着几个丫头看过来,“在这方面不单单只需要春枝和夏天,你们也要听好了。如果到时候需要你们的时候,拉出来就要有个教官的样子才好,要是在学员面前丢了人,可别怪我今天没有提醒你们哦。”
“是,姑娘,我们一定会好好学的。”几个丫头一副摩拳擦掌的样子,看的蔷薇很满意,就是要这样,才有激情,如果不是大晚上,蔷薇肯定要带着她们疯一疯。
如果她真要是这么做了,估计用不来片刻,就可以把南宫府的暗卫和护院引过来抓贼了。
“礼仪可以分为迎宾和服务生,我这里还有个茶道表演,也是我想要推广的一种新的饮茶方式。毕竟咱们是开茶馆的,做好茶叶知识普及也算是我们回馈客人的一种方式吧。不是我夸张,选对茶,喝好茶,都是很有益身心健康的。”往大了说这是利国利民的好事,往小了说是注重自身的身心健康。
“既然是打开门做生意的,首先就是要做个微笑天使。微笑也是一种无声的语言,是向对方释放善意的一种方式。试想,如果有人对你绷着一张脸有人对着一脸微笑,你会选哪个?”蔷薇说完,看了眼几个人。
“当然是选笑脸那个人了。”荷如张口就说。
“很好,作为客人,他进店是来花银子的,不是来受气的。想让客人痛快的把银子掏出来,微笑服务就是首要的。另外还有一个重点,就是咱们所有的人员,必须要注重仪表仪容,也就是发型整洁,服饰干净,个人讲究卫生,精神头饱满。”蔷薇说完,看着几人的样子,“能听得懂吗?”
“奴婢/属下明白。”
“好,下面就是语言,俗话说,良言一句冬暖,恶语伤人六月寒。因此语言使用得当,是否合乎礼仪,也会对客人产生不同的效果。所以,我要求咱们的人无论是言谈还是倾听,都要是时刻保持着饱满的精神状态,表情自然大方,目光温和,正视对方。绝对不能出现左右而言他的情况出现。”
“既然说起语言了,我还要强调一句,上工前除了把自己整理干净之后,绝对不允许吃味道过重的食物,比如生的大蒜,大葱,韭菜盒子之类。你不能自己一张口就把客人给熏晕了。”
“噗,呵呵······”翡翠几个人没忍住,直接笑喷了。
“······”春枝和夏天极力隐忍,脸色都憋红了。
就连窗外的东风和轩辕允都差点没忍住,这丫头,脑袋里到底是怎么想的,竟然连这些都能想到。
“好了,别笑了,下一项,站姿,标准的站姿,上身要挺直,头要摆正,目光平视,将下颚微微收回,面带微笑。只要是站立的姿势,始终要做到挺胸收腹的状态。这样的人看着精神头好。站姿分为前腹式和后背式,我要求女士用前腹式,男士用后背式,也算是整齐划一。”
蔷薇边说边给她们做着示范,“女士可以双脚成丁字步站立,双手交叉轻握悬垂于身前,和客人打招呼时,可以上身微前倾便可,切不可含胸低头或者高昂着头。男士只要做到双脚分开与肩同宽的姿势便可,两手相握于身后。就像我这样做就可,所有动作都要做到恰到好处,不能过分夸张,可都记住了?”
“属下/奴婢明白。”几个人按照蔷薇的动作都示范了一遍,不太规范的蔷薇直接给纠正过来,因为平时这几个丫头都有礼仪的底子,学起来速度快了很多,不过做的最好的,还是荷如那丫头。
蔷薇看了她一眼,“荷如,等春枝和夏天去给学员军训的时候,你就跟着去打理生活吧,到时候指导礼仪的任务就交给你了。”
“好的姑娘,我一定会好好干的。”荷如很高兴,只要能出去跑,就算是累一点她也乐意。
主要的讲解过之后,蔷薇又把一些容易犯错的陋习也都一一的给她们提了个醒,“作为服务人员,绝对不能懒惰,随意的靠墙,趴桌子,嗑瓜子······等等。凡事发现,都要记过,和奖金挂钩。这些容易疏漏的地方在培训时,就要给大家多讲,增强意识,强调重要性。”
讲了大半天,蔷薇口都干了,跑到桌子边咚咚的喝了一杯茶,“好了,好了,大致的就这么多,我这里准备了培训方案,你们拿去自己去看,不懂的再来问我。好了都下去休息吧,莲心,给春枝和夏天准备间房子休息。”
“是,走吧,让姑娘好好休息。”莲心知道姑娘累了,也没磨蹭,反正平时姑娘也不让守夜。再说她们对待这次的培训礼仪和军训什么的都很好奇,也有点期待,不知道自己要是参加,姑娘会不会同意?
等房间里安静了,蔷薇才转头看着窗户的方向,“还不出来,看的很有意思吧?”真是的,想到自己在轩辕允这家伙面前大放厥词,也不知道他会不会笑话自己?
“呵呵,没想到还是被丫头发现了。”轩辕允也没迟疑,推开窗户就跃了进来,东风则是看了蔷薇一眼,随即跃上了房顶,隐在黑暗中,时刻警惕着。
“哼,早就知道你们主仆在外面偷听,只不过本姑娘难得开口讲课,一时停不下来而已。”蔷薇昂着头,很是自豪的说道。
“呵呵,能听到丫头讲课,我还真是幸运。”轩辕允坐到一边的软塌上,冲着蔷薇招招手,“忙活了那么久,快过来休息会。”
从自己进来,她一张小嘴巴巴的没完没了。不过讲的倒庭风趣的,要是学堂上的夫子也能讲课这么轻松,那些孩子也就不用惧怕学堂了。
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