第一百零七章 土人参
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许井头家世世代代都是打井的,连许井头的名字里都带了一个‘井’字,宁老秀才自然是相信他们的。
宁老秀才客气地笑道,“那就劳烦许老弟受累了。”
许井头笑着道:“干惯了的事,不麻烦。”
朝三个儿子招呼了一声,许井头就拿出了家伙式,准备往底下开始挖了。
打一口井是不简单的。
在选择好了储水丰润之处,就要用蝴蝶椎开挖了。
为了防止井身太深出现坍塌,打井人还要在一层一层把土运到地面上时,边下好用落叶松木砌好的井桡,再用重锤给锤得结结实实的,直到挖出了水。
这是个耗时间的体力活。
许井头三个儿子才下去帮忙了一会儿,就热得汗流浃背,脱得只剩一身短褂子了。
看得实在无聊了,宁四头不安分地东张西望,遗憾地道:“……也不知道旁人家的猪会不会也跑了……”
蜜宝认真思索了一下:“猪喜欢吃猪草吧。这地方只有野草,只有牛喜欢吃吧。”
“遇上一头牛也行啊。”宁四头眼睛亮了一下:“这附近应该有放牛的。咱们挖点儿野草去喂牛吧。”
那他们应该就能骑牛了吧。
觉得这是一个好主意,蜜宝登时将目光放在了艾蒿地上,认真地道,“这里就有好多野草。”
宁四头当机立断地道:“那咱们现在就挖!”
说干就干,趁着宁老秀才等大人们不注意,宁四头和蜜宝用手扒拉起了地上野草。
忽然宁四头拽出一根细藤,长着一串葫芦状的米白根茎,眼前一亮地叫道:“蜜宝,你看着这长得像不像人参?”
前段时间宁长寿病重垂危,宁老秀才到处张罗着要找百年人参,闹得家里人都跟着担忧。
宁四头就记下了人参模样。
与宁四头的纯凭想象不同,蜜宝是真的见过人参的,当即露出了疑惑之色:“……和人参长得确实很像,颜色也差不多,也是长在地里的,但是好像比人参小一些……”
宁四头当机立断道:“那就是小人参。”
蜜宝表情还有疑惑。
宁四头已一本正经地道:“大萝卜也是从小萝卜长大的。大人参也是从小个头长大的,咱们这就是挖到了小人参了,只要再好好养养,就能有好多大人参了。”
这番话说得太笃定了,蜜宝虽然还有些疑惑,却也找不出反驳理由:“……那咱们要怎么办?”
宁四头语气笃定地道:“人参是很珍贵的。咱们要把小人参挖回去种着,直到种出大人参为止。”
蜜宝懵懵懂懂地点头:“……这样嘛?”
经过宁长寿的事,她已经知晓人参重要性了。如果这真的是小人参的话,宁四头说得也没错。
不等蜜宝同意,宁四头就开始挖了起来。
想着要替哥哥分担,蜜宝于是也跟着挖了。在即将挖满了一捧时,她目光瞥见了一旁被挖出的碧绿的艾蒿丛,顺手也往怀里抓了一大把。
——就当带回去喂猪了。
自觉是捡了一个大宝贝,宁四头捧着一大捧小人参,风一般地跑回了家。
“奶、娘、你们看我挖到了什么。”
宁老太太正在给宁老秀才补衣裳,宁程氏正在厨房里忙活着柴火,宁张氏正在院子里扫着被大黑猪踩得稀烂的鸡圈。
见宁四头风风火火的跑进来,宁张氏先是埋怨了一句:“跑慢点,担心摔着了。”
然后她瞧到儿子的怀里,被一大捧还带着黑泥的野草弄得黢黑的衣裳,登时就气不打一处来。
她抄起了扫把就要打宁四头屁股:“你个臭小子,不是跟你说了不要调皮捣蛋吗?你看看你的衣裳都脏成什么样了?又要我洗多久!看我不揍你的屁股……”
被宁张氏撵得满院子乱跑,宁四头忙献宝似的举着手中的小人参道,“娘、娘,你别打,我这是给你挖人参去了。”
人参?
宁张氏动作顿了一下,看见宁四头怀里野草,更加气不打一处来了,“你这是个屁的人参,就欺负你娘好糊弄是不是?”
被宁张氏结结实实揍了几下屁股,宁四头登时哇哇大哭,哽咽着道:“这真的就是小人参……”
听到了外头动静,宁程氏也擦了擦手,走出了厨房。
同样一眼看见了弄脏了衣裳的蜜宝,宁程氏却没有露出半分恼怒,只是笑着摸着她的头道:“蜜宝回来了?怎么还带了东西?”
本来想说‘她带了小人参’回来的,望着眼泪汪汪的宁四头,蜜宝就说不出口了:“我……”
宁程氏却已看到了蜜宝怀里东西了,一下子眼睛发亮地道:“蜜宝是带了土人参回来了吖?娘正愁中午没有菜吃呢。这下可算是能添一桌好菜了。”
敏锐听到‘人参’二字,宁四头嗷了一声,冲着宁张氏委屈道,“娘,你看三婶都说了,这就是小人参了。”
宁张氏恶狠狠地道:“你还敢还嘴!”
“这不是小人参,是土人参。”宁程氏笑了一下解释道:“虽然没有人参那么名贵药效强,却也有清热解暑止泻的药用呢。”
“更重要的是,它还可以做出很好吃的菜,无论是清炒、还是腌成凉菜和酱菜,都是一味难得的美食。”
“之前娘还念叨着,咱们摊子上的凉菜品种太少了,刚好可以添了这一味了。”
“四头,你可是立了一功呢。”
听得双眼发亮,宁四头顾不得屁股还痛着,就要也给蜜宝表功,“蜜宝也立功了。蜜宝也挖了好多土人参呢。”
宁程氏于是看向了蜜宝。
觉得自己挖了些其他的野菜,并没有听话地全挖土人参,蜜宝有些愧疚:“……我、我只挖了一点土人参,就去挖别的菜了。”
本来就是安慰孩子的,宁程氏当时也不恼,只是笑着接过了蜜宝怀里野菜道,“你四头哥哥挖得已经不少了,足够凑上一碗咱们家吃了。挖多了就该不新鲜了。咱们蜜宝今天挖得其他野菜还可以给大黑猪吃,也是立了功了。”
然后翻拣着蜜宝带回来野菜,她霎时睁大了眼睛:“这是……”
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