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第658章


可是这会子菜都上桌了,他们的脸色就变了,变得凝重起来。

“哼,闻起来香不代表就好吃。”一名厨子剜了林晚秋一眼,不屑地道,他们干得好好的,酒楼也不缺人,忽然来个抢饭碗的,谁他妈的能高兴?

林晚秋也不生气,只微笑着说:“所以请各位尝尝看。”

另外一个厨子道:“切,也不知道你有没有下毒!”

林晚秋也没分辩,只请小二帮她拿了一双筷子一个碗,然后每道菜都夹了一筷子放进碗中,这才当着众人吃了起来。

掌柜的见状就呵斥道:“哪儿来那么多的废话?他下毒把我们都毒死了,他也别想活命!”这菜闻着就香,万一好吃呢?他可不想得罪了财神爷。

他第一个下筷子,夹了放在面前的菜,毛血旺。

把筷子血旺放进嘴里还没嚼,那麻辣鲜香的味道瞬间就弥散开来,一嚼,血旺嫩得不行……哎哟这味儿。

讲道理,他还第一次吃这个东西,往常他们酒楼杀鸡杀鸭血都没留,内脏也都扔了,可眼前这碗毛血旺全她娘的是用这些不要的边角料做的。

掌柜的又去夹了块儿麻辣鸡片……

哎哟……

这道是凉菜,味道还是霸道,连着吃了两道菜都是以麻辣为主,辣得他冒汗,但不得不赞一声好吃!

把所有的菜都尝了个遍,掌柜的已经是满头大汗了。

“你是蜀地来的吧?”掌柜的连喝了好几杯凉茶,才开口问。

林晚秋摇头:“我师父是川蜀人。”她买的那对夫妻不是蜀地人,所以,只能扯别的谎。

至于路引,有闲鱼作坊在,没啥东西是仿不出来的。

说完,她看了圈儿在座的厨子们,道:“所以,我只会川蜀那边儿的菜,别的不会。”

西桐有吃辣的人,但更多的是不吃辣的。

听她这么一说,在场的厨子们就放心了,至少掌柜的不会撵他们走。

“我打听来着,说你们牧云楼是整个西桐最好的酒楼,所以就来试试。不知掌柜的觉得如何?请不请我?若是不请我就告辞换家酒楼试试。”言下之意,只有有实力的酒楼她才会来,而且牧云楼不请她的话,她就去别家。

“请,当然请,我们牧云楼就差个川菜厨子。”掌柜的忙道,“秋小哥,跟我去花厅商量。”

请人就要说薪水,当着自家厨子的面儿可不好说。

林晚秋应下,跟其他厨子颔首算是打招呼,然后便跟着掌柜的走了。

掌柜的问:“秋小哥儿,这月银……你想要多少?”

林晚秋道:“我每日就晌午和晚上的饭点来,也只做川菜,一个月要休息四天,所以……掌柜的给我二十两银子就成。出门做席另算银子,酒楼大厨是怎么个算法您就跟我怎么算。”

“成!就这么定了!”他们家大厨可是一百两银子一个月的月银!普通厨子二十两银子一个月,墩子等打下手的更少。而且虽说点川菜的人相对要少些,但他敢肯定,只要今天的菜色都推出去,必定会引来人追捧……

这小子就闲不下来!

赚!

“不过咱们得立个契约!”掌柜的道,“得签五年!”

林晚秋笑了:“掌柜的,您也太贪了,我只要您二十两银子一个月的月银您跟我签五年?

实话跟您说吧,我只在西桐呆一年,咱们就签一年吧,一年的时间,足够你家大厨把我的拿手菜都学了去,一年之后,牧云楼就是没有我也不会断了川菜的供应。”


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