第68章:被偷吃的鸡肉(1)
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有了吃的,林依依也不提想家的事了,吃了一会儿,林依依有些遗憾道:“可惜、只有水果,不管饱的,要是有鸡肉就好了”
看着林依依遗憾的样子,李逸坏笑道:“你怎么知道只有水果的”李依依两眼放光,也顾不得吃了,连忙跑过来,抱着李逸,在李逸身上翻找着,“臭流氓,你把东XC哪里了,快交出来,不然、不然咬你哦”说着还露出小牙齿狠狠的咬几下空气,威胁李逸。
林依依好像想到什么“对了臭流氓、这个东西你是怎么带过来的,我们来的时候什么都没有带的”
李逸刮刮她的鼻子:“小笨蛋,我就知道你这个小吃货肯定会想吃这些东西,我让他们发快递过来的,我们出发就发出来了,今天才到。”
“鸡肉呢、鸡肉呢,这个水果不管饱,吃了好多还觉得饿”
李逸想了一下道,“鸡肉我送去厨房了,我这就去让他们做了送过来”李逸出门后从空间拿出鸡肉,交给住房管家,“这个鸡肉帮我炖一下,然后送到我们房间。”像李逸住的这种豪华客房,是有专门的管家的,在住宿期间可以帮忙安排所需要的一切,包括出行的车辆之类的。
“李先生,对这个鸡肉的做法有什么要求么”
“正常炖汤就行,需要的费用记到房间账单上就行”交代完就离开了。
王柱是酒店主厨,今天刚忙完,正打算休息一下,经理送来一只鸡,要让他做,“这不可能,对于这种来历不明的食物是不能进我的厨房的,”王柱十分的气愤,酒店的食材都是他把关的,不好的食材会败坏自己的名誉,对着方面是十分的严厉。
经理道:“这是豪华行政标间的客人带来的,这两个客人今天中午吃午餐的时候吃得不是很愉快,点了几道很名贵的菜,随便吃了一点就回房间了,不一会儿就送来这只鸡,让炖好送房间去。”
王柱怒道:“不可能,厨房的菜没有经过我的同意是不可能出现在客人的餐桌的,你把菜单拿来我看看”
经理把菜单递给王柱,这几道菜他映像深刻,都经过他尝味的,没错啊“小周过来,这几道菜是你做的吧”
小周结果菜单看看,“是我做的,师傅你尝过的,说没有问题才上菜的,怎么了”
王柱怒道:“怎么了,客人吃了不满意,拿来这只鸡,让炖鸡肉。”
小周看着眼前的鸡“这个鸡怕是饲料**,这么大,不喂饲料更本长不得这么大的”
王柱看着他道:“老子买这么多年的菜还没有你董,一边看着,老子在给你们露一手中药炖鸡,这可是我的看家本领”王柱的想法是这个鸡肉品质不好,做出来的味道也不会太好,整点滋补药材,让药材的味道盖住鸡肉味道。
王柱不愧是星级大厨,很快就把鸡处理好,把整只鸡用他独特的手法按摩,这样能让鸡肉更加细腻、软嫩,加入了党参、枸杞、红枣、肉蔻、、、、等十几味滋补药材,就开始炖起来。
一开始王柱不是很在意,这样的鸡肉能做出什么美味来,随着时间推移,鸡肉慢慢熟了,开始散发出一股诱人的香味,饶是王柱见多识广,也有点hold不住了。
从业20年,什么山珍海味没有吃过,但是这样的味道,自己还从来没有闻到过,厨房了挤满了人,厨师、打扫卫生的、几个客房服务的都来了,贪婪的吸着空气中的香味。
“恭喜师傅厨艺大进”
“恭喜主厨厨艺大进”
“主厨千秋万代、一统江湖”
各式各样的彩虹屁,把王柱吹得一个美啊!王柱心里也是纳闷,难道真的是自己的厨艺大进了,回想着自己做着道菜的点点滴滴,好像和平常一样,也没有什么特殊的。
想了半天,也想不出个所以然来,一会儿鸡肉熟了,周围都是吞咽口水的声音,“师傅尝尝味道”小周提醒道:
王柱也是眼前一亮,对啊!每道菜自己都是要常菜的,小周很懂事的递来了师傅的小勺,王柱白了他一眼,这臭小子平时的激灵劲呢,今天怎么这么没有眼力,并没有去接勺子。
这时旁边一个学徒,灵机一动,拿来了一个汤勺,还有一个汤碗,王柱满意一笑,赞许的点点头,结果汤碗,盛了一碗汤,汤勺逸搅动,味道更浓了,浓郁的鸡肉香味,在加上淡淡的中药味道,刺激着王柱的味蕾,咽咽口水,喝了口,一股独特的韵味在王柱口中绽放,王柱品了一会儿,发现自己居然想不到一个合适的词语来形容,几口把剩下的汤喝完,旁边几人咽咽口水,一脸期待的看着王柱。
“师傅、味道怎么样”王柱啧啧嘴,舔舔嘴唇上余留的汤汁“嗯、这味道嘛说不出来”小周看着王柱的表情,看您的样子就知道味道很好,这么说难道是,小周想到了什么,急忙开口道“太少了、师傅没有尝出味道,再来一碗”说着结果师傅手中的碗,又打了一碗汤,递给王柱。
王柱赞许的点点头:“嗯、刚才没有尝出味道了,这次应该能尝出味道来了”周边人一副我信你个鬼的表情,分明是没有吃够。
王柱再次喝完了一碗汤,这次他还没有开口,旁边学徒立马道:“要整点肉,只尝汤是尝不出味道的”说着接过碗来,从鸡肉扯下一只翅膀,放到碗里递给王柱。
王柱十分满意,也很想尝试一下这个鸡肉的味道,夹起鸡肉来,咬了一口,肉质鲜嫩,汁液丰富,这个口感自己以前从来没有吃过,这简直就是人间美味,亏得自己还好称吃遍人间美味,在这个食物面前,其它的一切美食都是小弟。
这时王柱也知道了,更本不是自己的厨艺大涨,而是这个食材太好了,这个食材如果能够被酒店掌握,那么对于酒店来说更上几层楼都可以。
经理来到厨房,看着挤满人的厨房,大声道:“你们围再这里干什么,还不快去干自己的活。”
听到经理的声音,人群散去,经理来到王柱身边刚要开口,王柱抢先道:“经理,你来得正好,来你尝尝这个”说着撕下了另一只翅膀。
“鸡翅膀”经理有些郁闷的看着王柱道:
王柱连忙道:“您先尝尝,这不是普通的鸡翅膀,这关乎我们酒店的未来。”
看着王柱信誓旦旦的样子,经理尝了一口,直接就呆住了,这味道、这肉感鸡肉的纤维一般很粗吃起来会有些祡,可是今天这个肉,肉质鲜嫩,味道浓郁,这比自己吃过的任何肉还要好吃。
经理照着王柱的胸口锤了两拳“行啊,你小子,看来该给你涨涨工资了,走带上这个鸡肉,我们去找懂事长,这个可以改变我们酒店的收益的。”
两人抱着这坛鸡肉出发了,经理完全忘记了自己来这里的目的。
很快来到懂事长办公室,凌素琴年纪超过30,但保养得特别好自从,酒店是她和老公打拼的产物,两年前老公神秘失踪,自己就一个人扛起了酒店的重担,总感觉隐隐之间有一股力量在为难这酒店,今年的经营已经举步维艰了,在这样下去估计就要倒闭了。
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