第443章 好好学
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蔡大丫想要接手,苏西西却没让。
“你去洗手,我这里几下就好了。”
这翻粉蒸羊排跟粉蒸肉差不多,都是需要趁热快快的摇晃,才能蒸碗的翻下来。
别小看这么一个过程,这可是一个技术活。
就连墨炎晨这种看什么都会的聪明人,也愣是没有将这个技能学会。
蔡大丫以前没有做过这个,贸贸然的上手,若是一个不小心将手给烫伤了,那可就真是得不偿失了。
所以,苏西西才要自己做的。
等洗完手,这边苏西西自然是将四碗粉蒸羊排都已经翻了个个儿。
在上面撒上一点点的葱花,然后这才端了出去。
饭菜一上桌,蔡大婶儿就愣住了。
这些东西,真的是羊肉吗?
为什么跟她吃过的羊肉,完全不一样呢?
“我家西丫头啊,这脑子里面跟别人不一样,总是爱琢磨一些奇奇怪怪的想法,这八成又是她的新菜式了。”
“娘,还是娘最了解我了。”
苏西西先是将萧蓝一的饭菜安置好,这边苏南南也将苏北北的饭菜放到了他的面前。
“小弟,今儿这羊排,你可以多吃一点。”
吃羊排倒是没问题,只不过这一碗的葱跟鱼腥草(香菜),又是怎么回事?
“这是喝羊汤的时候用的,浓郁的羊汤加一点这个在里面,味道可好了。”
说着,苏西西就先给萧蓝一来了一碗。
“娘,吃饭前先喝一碗汤,对身体好。”
萧蓝一在苏家习惯了,向来是先吃饭后喝汤,用的是那句饭不够,汤来凑的古话。
但苏西西却是要将他们这个习惯,一点一点的纠正过来。
“吃饭前先喝一些汤,将我们的口腔跟食道都润滑一下,既能够养胃,又对稀释和搅拌食物有利,能够更好的吸收营养呢。”
“蔡大嫂,你们别客气,我家这丫头就是这样,整天做默写七七八八的,你们先吃。”
萧蓝一热情的招呼着蔡大婶,状似在埋怨苏西西,实际上心里却是满意极了。
有这么一个什么都懂的女儿,可是她萧蓝一的福气呢。
“哎呀,我们还从来都不知道,原来喝个汤还有这么多的讲究呢。
一看苏姑娘这就是聪明的,连这都知道,萧嫂子你可真是好福气。
儿子能干不说,养的女儿也这么漂亮能干,简直就是太有福气了。”
狠狠的夸了萧蓝一一番,将萧蓝一说的心头都开花了。
转过来却是教训自己的闺女:“大丫啊,能跟着苏姑娘,这可是你的福气啊。
以后,要好好跟着苏姑娘学知道吗?
可别再像以前一样混不吝了。”
蔡大丫想要反驳,她什么时候又混不吝了。
但想到这不是在自己家里,只能生生的忍了下来。
“娘,我知道了。”
声音听起来很是闷闷不乐的样子,还朝着苏西西眨眼。
苏西西这才想起,蔡大丫说自己在家里倒腾化妆的时候,她爹娘就说她混不吝。
见萧蓝一碗里面的汤喝的差不多了,这才将汤碗端走。
“蔡婶儿,大丫是一个很聪明的孩子,我倒是觉得她很好。”
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