第87章 银河饭

随着那浑厚的声音响起，一个身影突然从观众席上跳入场中。

        袁枚定神看去，只见到一个熟悉的身影站在场中，一样的佝偻着后背，一样的破烂衣衫，腰间挂着一样的酒壶。

        “老鬼？”袁枚忍不住惊叹一声，“你怎么来了啊？”

        老鬼转过头哈哈一笑，“我当然是来看你比赛的了！你也算我半个徒弟。”

        想到清镜湖里教导自己的那几天，袁枚嘿嘿的笑着认下了。

        “喂！袁枚！”台上的评委突然对着袁枚喊道，“你有没有点礼貌？竟然称呼我们的王级料理人老鬼？！”

        “李……李太白，李主厨？您怎么会来的？”另一位评委颤巍巍的说到。

        “观众们，没行到竟然会出现这样的突发状况，”主持人对着麦克大喊起来，“人称‘千杯不醉酒仙王’的李太白竟然会出现在我们的赛场上！”

        几乎瞬间主持人的声音就再次掀起了观众们的一阵音浪。

        可老鬼却突然对着两个平稳大喊一声，“闭嘴！”

        瞬间，全场再次陷入了安静，

        老鬼满眼不屑的看着两个评委，冷冷说道，“什么这个王那个尊的，袁枚叫我老鬼我开心的很！要你们多事？倒是你们，到底懂不懂规矩？你们是根本就不把谢丽尔放在眼里啊！”

        “这……”两位评委突然慌了，“我们怎么敢不把食神放在眼里呢？”

        “就是说……”

        “闭嘴！”老鬼再次打断了评委的话，“尝过料理人辛苦做出的料理之后再做判断，是作为评鉴，也是作为一个人类最基本的礼貌，再说……”

        老鬼又把眼神移向了评委台上的祭祀，“再说食神定下的规定，绝对不能破坏，对吧？”

        祭祀愣了愣，然后重重点头，“没错！”

        见众人不再说话，老鬼灌了口酒，转过头看了眼袁枚，“好了，你继续。”

        袁枚点了点头，感激的看了眼老鬼，然后转过头看向了那块还在风干中的鱼肉。

        风干的时间虽然不长，但是鱼肉中已经开始出现了点点星光，这是鱼肉即将达到完美程度的表现。

        再一次走到汤锅前检查鱼汤的状态，此时鱼汤也即将完成，而此时袁枚最需要的恰恰是耐性。

        有着王级料理人老鬼的力挺，全场竟都在诡异的安静中等待了将近一个小时，就在距离约定的时间还差十分钟的时候，被悬挂在通风处的鱼肉中终于爆发出了点点星光！

        袁枚微微一笑，瞬间动了起来，将鱼肉取下，在砧板上快速切片，不到一分钟两块鱼肉就被打成了偏偏鱼片，铺在事先准备好的盘中。

        袁枚并没有在摆盘上花太多心思，只是把鱼肉和蔬菜摆成了一副太极双鱼图。

        铺设了冰块的盘子上，左侧是用鲜艳的蔬菜做出的彩色锦鲤，右侧则是用半透明的鱼片还原成了一条雪白的白鱼，两条活灵活现的锦鲤的中间同样是一盘朴素的墨色酱料。

        整道菜看上去虽然比不上雷诺华丽的装盘，却也有着一种水墨丹青所特有的意境。

        做完之后，袁枚走到汤锅边，打开了那已经完成了的鱼汤，开盖的瞬间一阵蒸汽顿时从锅中涌出，待水雾散去，那鱼汤竟然已经在烹煮过程中消耗掉了一半，而剩下的那半锅清亮的鱼汤中竟然闪烁着点点星光！

        看上去就好像这锅子里装着半锅银河！

        袁枚不禁露出一丝微笑，这道菜完成的很完美！

        把清亮的鱼汤盛入白瓷大碗，在盛上一大碗白饭跟着鱼脍一起送上，袁枚的料理在最后一秒，完成！

        远远地看着袁枚做出的料理，整个会场再次骚动了起来，那鱼汤的香味已经在开盖的瞬间就已经在会场中弥漫开来。

        淡雅的香味加上这素雅的鱼脍，一时间竟然人感觉到一种身处山中湖边的安静。

        这菜……

        好不寻常！

        而此时那几位评委的眼神也已经放出光芒，看着侍者将袁枚的料理端上评审台，三位评委的眼中竟透出一种迫不及待的感觉。

        老鬼看着这料理中发出的淡淡星光，也是若有所思的看了眼袁枚，没想到他给他的星空酒竟然被用在了这里。

        “三位评委，我的作品完成了。”袁枚带着孙岚缓缓走到台前，看着三人不卑不亢的说到，“鱼肉可以直接食用，也可以蘸料、配菜同食，想怎么吃全凭自己的心意。”

        祭祀吞了口口水，率先动手，另两位评委也跟着动了筷子。

        三人同时夹起一片鱼片送入口中，鱼肉中爽脆的口感顿时传来，紧接着便是鱼肉中天然的甜味和清爽的气息在口中缓缓散开。

        清泉脆肉鲩本身的味道在风干后被完全激发了出来！

        三人眼前一亮，再次夹起一片鱼肉沾上酱料，酱料的味道却不太重，完全没有影响到鱼肉本身的味道，在加上麻油的香味让这味道更佳丰富！

        这一下三人的好奇心被完全激发了出来，鱼肉加上不同的配菜会产生不同的味道，杨桃带来的果味更是新奇无比！

        和鱼脍一起送上的鱼汤更是无比鲜美，还能去掉口中的杂味让他们尝试新的吃法，从第一口开始，三人的嘴就再也停不下来了！

        直到三人把料理吃到过半，袁枚却又突然开口，

        “三位评委请等一等。”

        “嗯？”三人疑惑的看了眼袁枚，“你想说什么？”

        袁枚微笑着说道，“请留下一些鱼肉盖在米饭上，倒入鱼汤后试吃一下。”

        “盖饭？”

        三人有些疑惑的相互看了看，纷纷按照袁枚说的吃法尝试起来。

        在米饭上盖上两片鱼肉，再取上个子喜欢的配菜，然后倒入一大勺温热的鱼汤，当鱼片触到鱼汤的瞬间，碗中竟然再次爆发出强烈的光芒！

        待光芒散去，才看到这汤中本身带有的点点星光竟然和鱼肉中的星光融合在了一起，汤色清亮、半生的鱼片微微发白，再加入一滴墨色酱料再汤中扩散，这一碗盖饭竟变得好似银河一般美丽！

        “这是……”祭祀猛地抬起头，满脸震惊的看着袁枚。

        袁枚淡然笑道，“这才是我最后的作品，我叫它‘银河饭’。”

        “银河饭？”三人相互看了看，不禁点了点头。

        没想到这鱼生竟然还能有如此变化？

        ……

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