第196话 汉堡的对决
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评委们纷纷拿起汉堡,还没有开始试吃,香浓的口味已然进入了鼻孔中。
宫川一口咬下汉堡,整个人的意识仿佛脱离了身体,等到清醒过来,手中的汉堡已经消失不见。其他评委的感受,也和宫川没有太大的差异。
“怎么回事?”
“刚刚才清醒过来,但手中的汉堡却已经被吃完了。”
评委们看着双手,纷纷诧异。
“这么大的年纪的评委,竟然一口气就把汉堡吃完了。”
“关键是,那个汉堡的分量也不少。”
“看到评委老师狼吞虎咽的样子,真想尝一下它的味道。”
看台上的观众也开始议论起来。
薙切仙左卫门单手握着烤肉汉堡,咽下了一口唾液。
“你使用的是皮塔饼——在高温烘烤之后,皮塔饼的内部形成了口袋状的空间,然后,把烤肉、肉排以及酸奶酱放到其中,在去除肉类所特有的腥味同时,也让香辛料的风味,凸显出来。而且,汉堡选用的肉排是‘科伏特’,牛羊肉混合在一起,加入大量的香料,从而制成的土耳其肉饼。这种美味,让人完全无法抵抗。”
“为了做好这道料理,我选用的是印式腌菜,其强烈的酸味,衬托出了汉堡的美味,然后我又加入了青芒果粉、柠檬汁等材料,凸显出肉排的美味。”
郑轲听到叶山亮的解释之后,不停点头,从这道料理可以看出,叶山亮并不是只在香料或者咖喱领域有所成就的天才,相反,他在料理上的嗅觉,足以让他在远月学园的历史上,留下自己的名字。
“绘里奈,从某种程度上说,他有可能会成为你的对手。”郑轲突然开口说道。
一旁的绘里奈脸色阴沉,眉头微微皱起,“郑学长,厨艺的高低,并不止是天赋决定的。第92期的学生中,能够挑战我的人,我至今还没有看到。”
“郑轲,你还是太小看绘里奈了。”久我照纪咧嘴笑道,“绘里奈可不是从今年才开始制霸第92期的。”
“希望吧?”郑轲伸了伸懒腰,“如果,十杰的席次发生变化,最容易受到冲击的,可是你。所以,你也别高兴太早。”
“嘁,你说我会输给他?放心,在把你拉下来之前,我不会输给任何人。”久我照纪大声说道。
“是吗?那……万一你输给司学长了呢?”郑轲好奇地问道。
“他……他不算。”久我照纪没想到郑轲突然提起了司瑛士,立刻变得支支吾吾起来。
郑轲轻轻一笑,不再说话,而是看向大屏幕,美作昂迈着沉重的步伐,登上了舞台。
“来吧,评委老师,我的料理完成了。”
美作昂面带笑容,但是凶恶的长相,还是让评委对他没有什么好印象,尤其,在得知他以一种很不光彩的手段,得到了叶山亮的食谱后,对其的厌恶,更是直接表露在脸上。
“这就是‘烤肉汉堡’的进化版吗?”一名评委看着面前的料理,那种其本身所带有的秀色可餐,哪怕只是静静地看着,也能感受到它的美味。
与叶山亮选择皮塔饼作为圆形面包不同,美作昂选择的是圆面包,松软的面包夹裹着浓香的肉排,散发出了诱人的味道。
“明明才吃过叶山亮的料理,但这一刻,肚子依然不争气地叫了出来。”
“虽然两道料理的烹饪过程极为相似,但做出来的料理,却有很大的差异。”
宫川看着面前的汉堡,肉排的香味与香料混合之后的味道,通过鼻腔占据了他的神经,大量的唾液不断分泌。
这个汉堡一定非常好吃。
宫川的潜意识被这个想法所占据,但是,他的理智告诉他,一定要抵制这道料理。
“你们别被他骗了,这就是一道在‘烤肉汉堡’中,添加了肤浅创意的料理。我宁愿再试吃一次‘烤肉汉堡’。”宫川强行克制自己的情绪。
“但我明白你的心情,宫川老师。但是,作为评委,我们必须先把我们的工作做好,至于批判——那也是比赛之后的事情。”一名评委提醒说道。
宫川张了张嘴,却发现无从反驳,在叹了口气后,还是艰难地拿起了盘中的汉堡。
一口……只吃一口!
怀着这样的想法,宫川咬下了一口汉堡,瞬间,一股被称作‘美食’的丘比特之箭,射穿了他的心脏,绝香的味道,沿着神经,冲到大脑。
宫川的心里十分抵制这道汉堡,但是双手却像是不受控制,在毫无意识地状况下,将整道料理吃进了肚里。
“每个评委,没有任何抵触地吃掉了手中的汉堡。”
“和刚才试吃叶山亮的情况完全一样。”
“这道模仿叶山亮的料理,也是那么好吃吗?”
四周的观众也已经看出了端倪,评委席上的评委,似乎对这道料理特别满意。
“评委老师……这道料理是不是很好吃?”美作昂撅着嘴唇,装作可爱的样子。
看台上的观众纷纷捂住了嘴,这么粗犷的男生,竟然露出女孩办般的神色,真是太让人作呕了。然而,宫川的注意力却全部被这道料理所吸引。
柔性十足的面包经过咀嚼,散发出淡淡的麦香,而夹在面包里的肉排经过大量香辛料的调配,香气四溢。
厚实的汉堡牛排,与旋转烤肉结合,明明应该非常油腻,但是这部分的肉质却被面包所吸收。尤其是夹杂在肉排中的那股酸味,直接激发了宫川的食欲,让他忍不住想要一直吃下去。
为什么在试吃过第一口之后,自己会觉得这道料理很非常好吃?
宫川的脑海里,充满了疑惑。
“制作汉堡一共有四个不可取代的要求,分别是圆面包、肉排、酱料以及西式腌菜。我知道,叶山亮用的是印式腌菜,我没说错吧?”美作昂摸了摸嘴唇,轻声说道。
叶山亮默不作声,既然美作昂已经把他要做的料理全部摸透,那就算他知道这些,也属于正常。
“我选用的不是印式腌菜,而是韩式泡菜。”美作昂露出了阴险的笑容。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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