第199话 只有两口的意面

一群白痴！

        栗山仁翻了翻白眼。

        外行人只知道开了几个炉灶，就觉得好厉害，却不知道看起来同样的操作，但难度却是不一样的。

        郑轲是同时做三道料理，这种模式对厨师的要求是很高的，不仅要求厨师对每道料理的步骤都极为熟悉，更为重要的是——计算！

        每道料理中，每种食材达到最佳状态的时间不同，所以大脑要时刻记着需要添加调料、翻面、起锅等等的时间，甚至连食材的用量，都不能有丝毫的差错。

        但竹村主厨所展现的同时操作三口锅，用一些难听的话说，就是太low了。

        没错，看起来也是同时开了三个炉灶，而且，也不时地碗里面添加食材，但大部分时间，两个炉灶都在熬煮酱汁，而第三口锅也仅仅是在煮面而已。

        虽然不能因此判断两个人的厨艺，但竹村这样做多少有些哗众取宠的意味。

        相较于竹村的大动作，郑轲倒是显得极为安稳，平静地做着自己的料理。

        由于大多人都不是严格意义上的吃货，很多人对料理一窍不通，所以，人数很快便渐渐地较少。到了最后，大约也只剩下十几个人在等待这最终的结果。

        “呼！”

        竹村把锅中的意面倒入盘中，长出了一口气，斜眼看了一眼身边的郑轲，发现他也在做最后的烹饪，便故意大声说了一句，“想跟我比意大利面？小子，你还不够资格。”

        他的本意是想扰乱郑轲的心神，让他在最后时候，出现操作失误。却没料想，郑轲根本没有听到他的讲话。

        竹村撇了撇嘴，拿着意面，走向上田瑾所在的桌子。

        “夫人，请品尝这道意大利罗勒宽面。”

        上田瑾看到这道料理的第一刻起，整个人的注意力就已经集中在这道意大利块面上。

        红色的番茄酱混匀地粘黏在意大利宽面上，甚至把菠菜宽面原本的绿色也遮去了。红色和黄色的辣椒，散发着有人的光泽，只是随意地看上一眼，就足以让人垂涎若滴。散落在餐盘周围的罗勒叶，又给人一种清爽的感觉。

        能做出这么美味的意面，真不愧是竹村主厨。

        上田瑾艰难的咽下了一口唾液，迫不及待地拿起了叉子，不由分说，缠起菠菜宽面，送入口中。

        好吃！

        来自料理的美味，源源不断的从味蕾散开，让人根本无法脱离它的诱惑。

        罗勒的鲜味围绕着宽面上，随着牙齿轻轻的咀嚼，而向四周发散。菠菜宽面虽然没有那种劲道的口感，但在菠菜宽面咬碎之后，菠菜所特有的清爽气息，瞬间充满了口腔。而裹在意面上酸甜可口的蕃茄酱汁，使得整道料理达到了完美。

        上田瑾深深地吸了一口气，酸甜浓郁的香味，源源不断地进入鼻中，胃口也随之大开。

        真是美味呀。

        “虽然厨师同时操作三口锅，但是料理的每一步，都恰到好处。面条经过盐水熬制之后，变得富有弹性，再与甜椒进行调拌，丰富了整道料理的口感……”

        栗山仁越品尝，心中越有一种莫名的压抑。

        虽然只是吃了两口，但是他已经能判断的出，这道料理，远超过了他的水平。

        毫无胜算！

        如果竹村的对手是自己，那么自己真的毫无胜算。

        郑老师，你的料理，真的能赢过竹村主厨的这道意大利块面吗？

        栗山仁的心中毫无底气。

        “不错，把这道料理的特点全部都发挥了出来……我很喜欢，我相信中村大人也会喜欢这道料理的。”川口京武拿出手帕，擦了擦嘴，露出了发自内心的笑容。

        听到川口京武的回答，高桥间也缓缓地出了口气。

        他不害怕川口京武，也不害怕川口京武口中的中村大人，但是，他如果以后想走的更好——尤其在得到彩叶之庭后——他必须仰仗中村提供的食谱。

        既然能让川口京武感到满意，那么与中村的下一步合作，也可以在今天的事情结束之后，提上议程了。

        “好吃，这种水平的料理，才配得上彩叶之庭。”上田瑾喜上眉梢。

        “能够得到三位如此高的评价，我真的很开心。”

        竹村对着三位评委，微微鞠躬，春风得意地站到一侧，扫向郑轲的眼神却充满了轻蔑。

        郑轲像是没有注意到竹村的举动，直接将意面放在每个人的面前。

        “三位请品尝，番茄意大利面。”郑轲微微鞠躬，轻声说道。

        “番茄意大利面？”

        上田瑾低着头看了盘中的意大利面，分量并不是很多，大概两大口就能吃完，意面的上面沾满了番茄酱，看起来并不如竹村的意面均匀。在意面的一侧，又紧放着几块羊肉面，鲜嫩的羊肉被浓郁的肉汁包围，浓郁诱人，勾起了人们的食欲。

        “郑师傅，你不仅做了极为普通的番茄意大利面，还只准备了这么一点儿，请问，够谁吃的？”坐在上田瑾旁边的高桥间狠拍了一下桌子，怒不可遏。

        “想多吃？街口的意面馆，两千円一大盘，管饱。”郑轲眯起了眼睛。

        “你……你才吃那种料理呢？嫂子，这么点儿意面，会让顾客说我们欺诈的。”高桥间“好心”提醒上田瑾。

        周围没有离开的人也纷纷支持高桥间。

        “就是啊，这么一盘意大利面，售价很可能上万，结果只吃两口就没了，真坑。”

        “唉，所以说，星级酒店很赚钱的。”

        “真是可怕，虽然我们有钱，但被这样宰，也太坑了。”

        “也不能这么说，我们赚这么多钱，为的不就是享受吗？如果这道料理，能让我体味到其他料理没有的美味，我肯定会花这么多钱。”

        “对对。我们还是看一下三个评委是什么样的评价，这个比较重要。”

        不少人纷纷点头，表示支持。

        高桥间刚刚露出的微笑，也凝固在了脸上。

        这个小子，如果竹村赢了，老子第一件事，就是让他滚蛋！

        高桥间握紧拳头，同时在心中默默发誓。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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