第161话 试吃

两名选手在经过前期的操作之后，开始了对食材的熬煮。

        司瑛士趁着这个时间，拿出了鸡肉。

        手中的厨刀，轻松地挑去鸡肉里的筋，他把鸡肉放在砧板上，将鸡肉切成2cm长的细丁，再倒入食材处理器中。

        “远月真是厉害。”

        傅修筠的双手，搭在栏杆上，目不转睛地看着大屏幕。

        “也不见得比我厉害。”阙正卿阴沉着脸说道。

        傅修筠无奈地摇了摇头。

        阙正卿这个人，有很多优点，但就是太骄傲了。或许整个远月，他都不会放在眼里。

        但有时候，骄傲也需要资本。阙正卿，还需要挫折。

        “我们下一场比赛的对手是谁？”傅修筠突然开口问道。

        “米兰西点！对了，学长，我申请出战！”阙正卿说道。

        傅修筠的视线移向程怀志。

        这时，程怀志掀开了锅盖，用漏勺将鸡腿捞出，放在一侧的小盆中。

        “你想出战？”傅修筠问道。

        “没错！我不相信，其他学校有人能赢过我！”阙正卿信誓旦旦的说道。

        “凯瑟琳。”

        “那是意外，如果再有一次机会，获胜的人，一定是我！”阙正卿说道。

        “这样啊……”傅修筠叹了口气，阙正卿现在依然认识不到自己的差距，“如果，你下一场比赛输了，你以后一定要听话。”

        “如果我输了，无论你说什么话，我都绝对服从。”阙正卿拍着胸口，信誓旦旦。

        “如果是这样……”

        “您同意了？”阙正卿喜出望外。

        “我们在第五轮，是第几组比赛？”傅修筠问道。

        “第三组。”

        “蓝际和远月的比赛呢？”

        “第二组。”

        “哦，那等第二组的结果出来，我再告诉你，是否派你上场。”

        “……”

        阙正卿没好气地翻了翻白眼，真是空欢喜一场。

        赛场上，程怀志弯身从小车上，拿出了三口砂锅。

        每一口砂锅都垫上竹垫，并将海参和熬好的鸡腿放在竹垫上。

        程怀志又另取一口炒锅，放在火上加热，并加入熟猪油，将葱结和姜片炸香，又倒入高汤和其他食材熬煮。

        浓郁的香味，不停从锅中逸出，坐在附近的观众纷纷流出了口水。

        司瑛士扭头看着对面的程怀志，从这股香味，他就能判断出，程怀志的菜品，有非常高的质量。

        他深吸一口气，缓解了身上的压力，将目光也放在自己的菜品上。

        从食物处理器中，扒出被打成肉泥的鸡肉，接下来就是往鸡肉中，加入胡椒粉进行调味。

        因为鸡肉已经成为了泥状，所以，想要将胡椒粉的味道，渗透的鸡肉泥的每个地方，就变得比较困难。

        司瑛士拿出了五个鸡蛋，将鸡蛋清倒入碗中，与胡椒粉混合均匀，再把这些鸡蛋液倒入鸡肉泥中，进行搅拌。

        郑轲看到这里，连连点头。

        司瑛士为了烹制这道菜品，真的注意了很多的细节，而这细节，又在很大程度上，决定了整道菜品的质量。

        “司学长，真是厉害。”

        郑轲眼中流露出了惊喜，与三个月前联队食戟相比，司瑛士的厨艺又厉害了很多。

        随着时间的进行，两道菜品中的香味，也渐渐充盈在赛场，周边看台的观众，甚至都忍不住留下了口水，每个人的脸上，都流出了享受的神情。

        这才是美食！

        唐娜双手拖着腮帮，口水沿着嘴角流了出来。

        “这两道菜品，看起来有很高的水平。”唐娜喃喃自语，脸颊也露出了红润。

        “与第一场的两道菜品相当。”乔布咽下口水，双眼发直。

        艾迪强忍着对美食的冲动，低头看着两个人的资料。

        程怀志的荣誉足足列出了两列，而司瑛士却寥寥无几。

        一个没有多少荣誉的人，却常年占据U18的前十，这或许能说明司瑛士的厨艺，比预想中的更好。

        艾迪对司瑛士的菜品，有一种强烈的期待。

        程怀志站在三口砂锅的面前，香味源源不断的从锅内逸出，但他清楚，如果砂锅现在离火，这道菜品只能是半成品。

        他看了一眼大屏幕上的时间，离比赛结束，大概还有半个小时。

        这么长时间，应该够用了。不知道，对方是什么进度？

        他扭过头，看了一眼司瑛士。这时的司瑛士已经装盘完毕。

        “老师，我的菜品好了。”司瑛士举起了手。

        响亮的声音，在赛场上空回荡，远月学园的学生，立刻坐直了身体。

        “马上……就要开始了。”

        幸平十指交叉，紧紧扣在一起。

        “保佑司学长能赢下比赛。”田所惠双手合十，小声祈祷。

        白石龙一和宣荔，作为前辈，他们也非常期待曾经的远月十杰首席，所烹制的菜品。

        司瑛士像一名骑士，优雅地将餐盘的菜品，放在评委席上，自己则稍微后退了一步。

        深蓝色的汤盘内，盛放着切成细块的牛肉以及橄榄状的鸡肉丸，翠绿的扁豆和冬笋、胡萝卜，也漂在清澈见底的汤汁内。

        无论是牛肉，还是鸡肉丸，本应该给人一种特别浓郁的感觉，但是这道菜品却不一样，让人仿佛感到了一种平和与释然。

        汤液冒出的香味，进入鼻孔，香而不腻，却又深入人心。

        三名评委眼前一亮，顿时有了精神。

        像这样的菜品，很多时候，都会依靠牛肉本身所产生的浓郁，让人们感受道汤品的美味，但是这道菜品似乎不一样。

        “这道菜品，叫什么名字？”艾迪好奇地看着司瑛士。

        “评委老师，这道菜品叫做牛肉清汤炖鸡肉丸，请慢用。”司瑛士额头冒出了汗水。

        他有些担心汤品或者餐具，会影响三位评委的观感，让他们对这道菜品，心生不满。

        不过，看三位评委的表情，他们似乎对这道菜品还算满意，这让司瑛士的内心，平静了许多。

        “下面，我们开始试吃吧？”艾迪对着唐娜和乔布说道。

        乔布嘴角上翘，手中的餐勺，已然舀出了一勺汤液。

        既然题目是汤，那么汤液的味道会显得格外重要。因此，他便把汤品，作为首要试吃的对象。


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