第138话 意饭和蛤蜊

“没想到，竟然是泡饭。”艾迪轻声说道。

        “是啊，虽然看起来，味道不算浓郁，但看着它，肚子和味蕾却像是成为了美食的俘虏。”乔布舔了一下嘴唇，眼睛充满了对这道菜品的渴望。

        “鲜嫩的牛肉，清脆的黄豆芽以及洁白的米饭，只看着这些，就让人有种难以言明的食欲。”唐娜也对这道菜品，抱有很高的期待。

        大部分的欧洲观众并不了解泡饭，但远月学园的学生却对其比较熟悉。

        “虽然看起来，和茶泡饭相似，但做法上却有些不同，这是han式泡饭。”小林龙胆托着腮帮，向周围的学弟们解释道。

        “han式泡饭？龙胆学姐，这和茶泡饭有什么区别？”吉野悠姬不解地问道。

        “茶泡饭，是把米饭放入碗中，加上各种各样的调料，最后倒入煎茶。在联队食戟上，小一色做的就是这种菜品，我说的没错吧？”

        一色慧点了点头，眼睛眯起，带着浅浅的笑意。

        “但han式泡饭却不一样，它用的酱汤不是煎茶，而是熬煮的汤液。”小林龙胆提醒道。

        “汤液？哦，就是那个牛肉与萝卜一起熬煮的汤液？”

        在比赛过程中，田所惠也看了两眼朴慎勇烹制料理的情况，那时候，朴慎勇用牛肉和胡萝卜，熬煮了很长时间。

        “没错，就是那个。”小林龙胆提醒道，“不过，朴慎勇烹制的泡饭似乎比普通的泡饭更出色，你们看，三位评委老师，好像对这道菜品格外满意。”

        其他极星寮众抬头看向大屏幕，三名屏幕，闭着眼睛，下巴微扬，脸上洋溢着满满的笑容。

        “真是好吃啊，鲜嫩的牛肉，经过烹饪，富有嚼劲，蕨菜和桔梗所散发出来的清香味，充斥在口中，丝毫没有腻味，却牢牢地吸引着人的味蕾，让人无法自拔。”唐娜舒展眉头，忍不住发出声来。

        “鲜美的汤汁，也非常诱人，牛肉的浓郁味完全融入到汤液中，但汤液却感觉不到油腻，喝入口中，浮躁的内心，也仿佛平静了下来。”

        乔布双手捧着瓷碗，汤汁的味道，已经占据了他的味蕾。

        与上一场比赛中的泡菜汤不同，它的味道不再那么强烈，而是略微清淡，再搭配着各种调料，竟让其有种强烈的吸引力。在入喉之后，这股香味，依然残留在咽喉中。

        朴慎勇在听到两名评委老师的点评后，心里稍微放下许多，至少这道菜品得到了评委们的认可，只是评委长一直默不作声，让他颇为在意。

        艾迪低头不语，仔细咀嚼着米饭，鲜美的汤液已经让人感到惊讶，更让他感到意外的是这其中的米饭。

        柔软，细腻，与舌尖接触后，再与鲜美的汁液融合，那种淡香在味蕾中，渐渐散开。

        这道泡饭，与普通的泡饭，还是有一些不同。其他的泡饭是用米饭放入碗中，再淋浇酱汤，但这道泡饭中的米饭，却不一样，无论是口感，还是入味程度，都要比一般的米饭更出色。

        “米饭的味道，非常不错。”

        翻译将艾迪的话告诉朴慎勇，朴慎勇立刻精神了起来。

        “没错。我在米饭上，下了很多功夫。”朴慎勇脸上也露出了得意之色，“米饭并不是用普通的蒸煮，而是将粳米和水放入锅中，先大火煮沸，再转中火。等到米饭浮起，再用小火焖煮。这样的米饭，虽然失去的嚼劲，但是口感和味道，却比普通蒸煮的米饭更好。”

        艾迪听了翻译的解释，忍不住点了点头。

        朴慎勇的这句话倒是不假，尤其这种细腻口感的米饭，被香醇的酱汤浸泡，味道真的是说不出的香美。

        看到艾迪脸上释然的神色，朴慎勇嘴角高翘。这道菜品的质量已经很高了，他可不相信，一名一年级生，会比他还出色。

        在评委们试吃结束之后，朴慎勇转过了身，看着台下的幸平，瞥了一眼对方，蔑视的眼神，透过大屏幕，浮现在每一名观众的眼前。

        “这个混蛋，真是太嚣张了。”吉野悠姬指着大屏幕，脸色铁青。

        “先等一下，看看幸平的菜品再说。”一色慧说道。

        “嗯，也只能如此，我们也不可能上台，能否维护自己的荣誉，只能看幸平自己的选择了。”小林龙胆眯起眼睛，看着赛场上的幸平创真。

        幸平看着大屏幕，稍微停滞了片刻，又快速地低头烹制自己的菜品。

        “这不会影响创真君吧？”田所惠低声问道。

        “肯定不会。”小林龙胆“呵呵”笑了起来，“你要知道，幸平在烹饪方面，还是比较有分寸的，尤其，能克制自己的情绪。”

        其他人带着疑惑，看着幸平。

        幸平往锅中撒入奶酪，再用食盐进行调味、装盘，附上早已经烹制好的蛋皮丝，再将菜品放在托盘上。

        极星寮众紧张地看着幸平走下赛场，直至幸平将其菜品放到评委席上。

        朴慎勇看着大屏幕上的菜品，笑容凝固在了脸上。

        “混蛋，不是说，幸平擅长的菜品是和食吗？怎么做了意米？曹景旭，你可真是不靠谱。”朴慎勇低声怒吼。

        不过，这个小孩既然放弃了最擅长的日式菜品，那对他而言，这场比赛说不定是一个可以证明自己的机会呢？

        朴慎勇斜眼看着幸平，暗自想道。

        三名评委则是被眼前的菜品吸引了，在问道香味之后，三个人都艰难地咽下了一口唾液。

        这道菜品，看起来就是一道普通的意米饭，粘稠的意米散发着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。鲜美的蛤蜊肉与米饭混合在一起，更是激起了人们的食欲。

        切成丝状的鸡蛋皮轻放在米饭上面，让整道菜品，增添了一种别样的色彩。

        “请评委，请试吃我的菜品，萝卜蛤蜊味噌炖饭。请慢用。”幸平创真龇牙笑道。

        看台的观众们听到幸平的话，纷纷发出了惊讶的声音。

        “味噌？炖饭？这会什么味道？”

        “不清楚，不过，看评委的样子，似乎对这道餐盘挺期待。”

        “嘘，别说，评委们已经开始试吃了。”

        说话间，乔布一起拿起餐勺，将一口米饭送进了嘴里。


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