第4话 晚餐
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满怀期待的老人,听到郑轲的话后,脸色瞬间冷淡下来,嘟着嘴,整个人显得非常郁闷。
郑轲偷偷地吐了一下舌头,他也想说几句恭维老人的话,但那也得让他知道,这个老头是谁啊?
“咳咳……我,嗯……我姓戚。”老人脸上的无奈,一览无余。
“哦,戚老师好。”郑轲点了点头。
“不要叫我戚老师……额,我已经很久没当老师了。”老人用手摸着胡子,话只说了一半,立刻又改口了。
“那我叫您……戚老?”郑轲看不透面前的老头。
“呸呸,这么俗的称呼,我才不要呢?”戚老头连连摇头,X老是他觉得最没品味的称呼。
“……”郑轲突然觉得面前的戚老头,跟一个小孩差不多,“要不,戚爷?”
郑轲也被磨得没了脾气,随口给了一个称呼。
“我有这么老?”戚老头依然不满意。
郑轲也有了火气,一句话脱口而出,“干脆叫你老戚好了。”
话刚说出口,郑轲就有些后悔,称一名老人家为“老戚”,确实有些过分。
“戚老师,我……”
“老戚……嗯,行吧,就叫这个吧?感觉好像年轻一些。”戚老头摸着胡子,认真地说道。
“咦?”郑轲眨了眨眼睛,他都已经做好了挨训的准备,没想到老头竟然没发火,“老师,您……刚才说什么?风太大,我没听到。”
“我说,你叫我老戚就行了,而且,我们两个人的关系也没那么亲近,你叫我老师,我可能就不想赶你回去了。”戚老头直接说道。
“这怎么能行?您可是长辈……”郑轲解释道,如果有人知道他喊这个老头叫“老戚”,估计会有人以为他不懂礼貌。
“我说行就行……老师,我可是很长时间没做过了,就‘老戚’了。”老头眯着眼睛,转过身去。
郑轲也没了脾气,这个老头……还真是让人捉摸不透。自己和他好像不在一个频道,唔……老戚就老戚吧?
这一条路,比郑轲来时的路好走,但路途更远。时间刚刚到了五点,天色就已经黑了下来。老戚从兜里摸出来一只手电筒,稍微有了一些光亮。
“老戚,我这算是通过考核了吗?”郑轲提着桶,问向面前的老人,“什么时候可以教我厨艺。”
“你不是想知道如何进入‘境界’吗?”老戚反问道。
“是啊。”郑轲连忙上前两步,和老戚只有一步之遥。
“不急,进入‘境界’,和学习厨艺,还是有些许不同,这个要从长计议。”老戚悠闲的说道。
从长计议……只怕到时候,他可能要先去巴黎了。
“那接下来的几天,我们不会都住在茅草屋吧?”郑轲看了一眼前方,茅草屋就在他的面前。
“不会。”老戚摆了摆手,“你有可能直接返回日本。”
“为什么?”郑轲惊讶地问道。
“晚饭之后再告诉你。”老戚得意一笑。
两个人进了茅草屋,老戚将鱼竿立在衣柜边,郑轲把水桶放在地上。
老戚在屋内一顿乱找,终于在床下,发现了一盏煤油灯,点着之后,将煤油灯递给了郑轲,“拿着灯,去厨房把这些鱼做成菜品。”
“哈?”郑轲低头看了一眼桶里的几条鱼,有些无奈,这四条鱼真的不够两个人分。
老头既然发话,他也只能死马当作活马医,再看看简易厨房是否还有其他的食材。
郑轲匆匆来到厨房,下午他过来的时候,并没有仔细检查食材,只是知道调味品齐全,这次仔细检查了一边,发现虽然东西不是太多,但一些常见的辅料,比如辣椒、葱姜等食材,也都还有,面粉也剩下了一些。
“还可以做两碗面。”郑轲点了点头,这些面算是救命的食物了。
郑轲拿起厨刀,取出鱼鳞和内脏,将食盐、料酒、白糖等材料,和小鱼放在一起腌制,撒上面粉,接着他又生了火,烧了一壶热水,开始和面。
老戚盘腿坐在床上,看着如黄豆一般大小的火苗,眉头微微皱起。
他也清楚,厨房里的食材,少得可怜,只有一些常用的佐料和调料,但正是在这种情况下,才能考察一名厨师随机应变的能力。
既然马库斯这么看中郑轲,那么,老戚也很好奇,这名学生究竟有什么样的天赋?
击败过阙正卿?那就拿出你的实力来吧。
老戚嘴角微微上翘,脸上露出了轻笑,但是很快,脸上的轻笑就消失不见,取而代之的,是一脸愁容。他摸了一些干瘪的肚子,心中无力地说道,真的好饿啊。
大概等待了半个多小时,郑轲突然推开了门,寒风忽的一下吹了进来。老戚一个机灵,深吸一口气,整个人精神了不少。
“老戚,来吃鱼。”
郑轲将盘子放在桌上,立刻又转身离开,甚至连门都忘记关了。就在老戚刚要发牢骚抱怨,郑轲又端着两个瓷碗,走了进来。
“好了,一人一碗。”郑轲将一个瓷碗放在老戚的面前,笑嘻嘻地说道。
白色的小鱼已经被油炸成橙黄色,老戚的口水立刻流了出来。
浓郁的香味源源不断地逸出,进入鼻孔,最终来到口腔,让他感到了一种发自内心的舒适。
这道菜品只是一道炸鱼肉,明明看起来没什么特别的地方,但是却让老戚感到了一种致命的饥饿感——虽然他本来也真的很饿。
老戚又看了一眼面前的面条,是一碗汤面,闻起来味道也很不错。
“好了,我们现在开始吃饭吧?”
郑轲连连点头,赞同老戚的提议。他已经饿了一下午,早就饥肠辘辘,又做了一顿简单的晚饭,甚至不想说话。所以,在老戚说完话后,郑轲二话不说,拿起了筷子,快速的将面条扒进肚里。而老戚却夹起了炸鱼,轻轻咬了一口。
焦酥的口感触碰着舌苔,让他感到身体都要融化了。
小鱼经过花生油的浸炸,外酥里嫩,咬破鱼肉的表层,鲜嫩的鱼肉也随之露了出来,几乎入口即化。用料酒除去了鱼肉的腥味后,再在食盐、白糖、味精的腌制下,鱼肉迸发了有人的味道。而沾黏在鱼皮表面的青红尖椒末,也发出惊人的魅力,灼热的辣味刺激着舌苔,激起了食欲。
好吃啊!
老戚差一点叫喊了出来。
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