第二百四十七回不见黄河天上来,但见名菜付流水
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仿佛是冰山隐没在海面下那巨大而茫然的身躯,当夜色笼罩在洛阳这座古老而现代的城市之际,那地平线的铁骨银楼钢筋水泥建筑之下,那座曾经被唤作鬼城,后来亦被叫做神都的巨大的洛阳城,也点起了华灯,悬浮的阶梯像是蛛丝一样延伸在这片不为人类所知的城池。幽水潺潺,撑船的船娘舀着蓬松的尾巴,展颜一笑,便露出过大的门牙来,显见是河狸精。
一条极热闹的夜市大街,街如其名,腾蛇大街,盘旋转扭,半抱着位于帝座的万象宫,无数的鲤车在车道上艰难地拥堵着,而步道上来夜市逛街打发时间吃小食钻饭馆子的闲人更是接踵摩肩。
腾蛇大街南端的南海路口,一间屋檐下挂着许多铃铛的馆子,就是清平馆新鲜开在神都城的门。
卫玠有许多事物要在神都处理,因此用十车陵鱼国的海货,跟陈清平换了在神都开门的便利。
今日腾蛇大街有水席,清平馆便和街上其它的饮食店家一样,都歇了铺子,全体出动去吃。
洛阳水席,本来应当是洛阳一种名宴,每道菜都有汤汤水水,又如流水般走菜不休,故名水席。
人间的水席菜品如流水,滋味如人生,酸甜冷热,百般杂陈,是古城一道诱人的风景;神都鬼城的水席,却是一个极其有趣的变种,菜品倒是相差无几,只是这饮食方式,果然是贴着水席两字。
与腾蛇大街相对而地的,是一条短一些,也小一点的街市,叫做白矖。两条街像是一颗心的形状,环绕着神都的CBD,天市区。
这个区域也是八荒界经济的宏观调控中心,尤其是各条商道在此交错,商道经略,户部侍郎赵勋坐镇于此,像是操纵着木偶线的偃师,控制着整个八荒界的商业流动。
白矖大街与腾蛇大街不同,并不是街道,而是河道。从河中渡口到车肆渡口,整条街全是走船的。而从车肆渡口到最末端的韩渡口,则是较为纤细的溪流,修成了园林,名叫妩媚园。神都鬼城的水席,就在这一段溪流之中,以曲水流觞的形式一道一道菜漂流水上。
今昭瞧着妩媚园里那些穿着各个朝代民族风格衣服的八荒中人,三两聚坐溪水旁,铺着餐布,喝着小酒,赏着贵种梅花,无语哽咽:“你们城里人好会玩。”
“别感慨了,再不吃凉菜就要走完了!”蔓蓝扯了扯今昭的衣袖。
今昭看了看自己穿着的广袖深衣:“这怎么吃?”
鬼王姬翻了一个白眼,拿着袖勾将袖子挽折勾起,又递给她一个好像放大的黄杨木发簪一样的东西,簪子尾部好像是勾帘帐的钩子。
今昭握着这东西左右看,只见大家都是勾着自己的袖子,然后用这个大发簪的尾端,挂住水中装着菜碗的小船船头的提篮仕女塑像。
嗯这个提篮仕女塑像的仕女雕刻得十分精美,仕女眉目华美深有古风浓韵,半举起的臂弯里挎着一个藤篮,篮子里装着的,唔——“地瓜!好多地瓜土豆茄子黄瓜啊!”太岁扶额,在这十几厘米高的仕女木像的两厘米大的篮子里雕刻如此精细的一厘米的蔬菜真的好吗!
而且这个仕女瞧着怎么这么眼熟嘛!
“哦,这个是雒九河的像啦。每年的水席她都会自己设计这个木雕,在腊月里神都水席这可是一件盛事。哦,对,雒九河,就是岁阳黄河。”鬼王姬吹着她手里的胡辣汤。
今昭想了想,想起了那个和长江江浔扬一起吃饭的女人,又看了看这雕像清奇的姿势和篮子里的地瓜:“不知道为什么我觉得黄河姐姐画风和长江哥哥不太一样啊。”
“我真的不忍心告诉你其实你心目中的黄河姐姐画风和我们阿姐比较像。”青婀从烧鸡上掰掉一根鸡腿。
“那画面太美我不敢看。”今昭捂脸。
说话间八道凉菜已经走完,头一道镇桌的便是鼎鼎大名的燕菜。
一条青玉菜船头圆肚大顺水而下,里面盛着鱿鱼丝、笋丝、火腿丝、海参丝、香菇丝、鸡丝等铺排的燕菜,丝丝均匀,像是花瓣一样围绕着蛋皮卷的牡丹花,瞧着很像是朱师傅的拿手好菜肉燕。
肉燕是拿滚滚的肉汤反复淋过肉丝儿,淋到熟了,在上面铺好熟好的燕窝,做成的有滋有味有补益的一道小盏。是清平馆玉卮蔓蓝两位不怎么爱好肉食的姑娘,还很愿意接受的一道有肉的菜。
这道燕菜,瞧着虽然没有燕窝,但白玉萝卜过高汤,又铺陈了那么些好东西,远远就传来极鲜美的味道,让人想起了十远羹佛跳墙之类。
这边才捞上来第一道菜,那边第二道菜的船也下水了,那些船都做成了卧虎形状,里面盛着的长须鲤鱼也是怒目张口,配合着虎型船,瞧着很有气势。
“清蒸的鲤鱼我倒是不太想吃,你们谁分我一口吧。”今昭瞧着那鱼的表情,觉得有点不敢落筷子。
话音还未落下,碗里已经多了几块儿雪白的鱼肉,沾着四分之一的汤水,以保证鱼肉的鲜美能够和汤汁的滋味完美融合。
不用说,能把一筷子的鱼都精细到这个程度的,也只有陈清平了。
正期待着第三道菜,忽听远处传来一声鼓,那应当是一面极大的鼓,发出震耳欲聋的响声。一位金衣金冠的俊朗青年踏鼓而来,举着一尊古朴酒樽,于半空之中对众人遥遥敬酒。
夜幕华彩之下,那青年剑眉星目,面庞生辉,更有一段难得的端正严谨,风姿肃朗之气,三杯酒过后,人群中的姑娘们都沸腾了,尖声叫着:“靖王!靖王!”
“那是商道经略,靖王赵勋。这里的地头蛇。”鬼王姬道,“和神荼郁垒哥俩,关系还不错。”
“唔。果然很帅。”蔓蓝眼冒红心。
老元干咳不已。
青婀坏笑道:“没办法,我们蓝儿就是喜欢这种男子力十足的类型。”
正说着,巨鼓之声停歇,靖王赵勋也退了场,无数急促的鼓点响起,人群里的尖叫,换成了汉子们的。
“哦不。”素来淡定的朱师傅发出一声哀嚎,“又开始了……”
“有什么问题么?”今昭吃着虎头鲤。
“这是妩媚园水席的一个彩蛋吧。”青婀也只是从前听过而已,“我记得我刚出道的时候听说过一件事情就是这个……”
神都洛阳是黄河女神,也就是岁阳黄河的地盘,每年这种大型的水席集会上,她会偶尔露面,以抛牡丹花的方式,选出几位幸运观众,参加她准备的各色活动。早些年还是比较喜闻乐见的藏勾斗酒,猜花分茶,这些年西洋文化和信息化的爆炸,这本来饶有趣味的活动,就变成了国王游戏或者真心话大冒险之类,时常令被选中的人苦不堪言。
今昭笑眯眯地看着朱师傅,觉得他这个铁青的表情,十分说明问题。
闲话间一道明光自天边亮起,一道阶梯自上而下,次第落向水面,一众穿着各色古朴素服的少女腰间系着铃铛,踩着清脆好听的鼓点,步步走下。
仔细看,这些少女踩着一种有节奏的步伐,或者说,这些少女正在以一种有趣的舞步拾阶而下,而她们的鞋子上显然有什么机关,敲打在那些台阶上,发出鼓点乐声。
那些台阶当然也不是真正的台阶,而是一个一个的小小鼓盘。那些少女穿着一种脚尖和脚跟都有坚硬的装饰的鞋子,敲在鼓面或者鼓侧,不同的接触点,发出不同音节的鼓乐。
这些舞者高跃、低踩、轻纵、急敲、缓蹑,纤腰折手足翻,极其轻越灵动,手足配合精妙,众人配合又齐整,简直难以想象是这曲令人心神欢愉激越的鼓点,是由这样一种舞蹈构成的。
今昭想起这种舞蹈是盘鼓舞,她以前也是见过的,只不过一般能见到的都是七盘鼓,而这天阶一样的盘鼓却有几十盘。
随着少女舞者的舞步,那些盘鼓也移动起来,鼓声一停,那些少女舞者的姿态,正好停在一个邀请的姿势。
今昭愕然地看着自己伸出的手和那位少女舞者可爱的笑容。
青婀拍了拍她的肩膀:“恭喜你,被选中的人。”
今昭浑浑噩噩地被少女舞者拉扯着爬上了那盘鼓,一位穿着秋香色骑装,高高吊着马尾,一副侠者风流的美人站在盘鼓的高处等着她。
临近一些看,今昭才发现,这位著名的母亲河的岁阳,端的是剑眉星目,鼻如琼胆,抿紧的嘴唇带着一丝刚毅之气,与时下流行的小花小草那种锥子脸不同,这一位的脸型可以说是方正的,但这非但没有减损她的美,反而让她看上去美得霸气四射,有一种挥一挥袖子,樯橹灰飞烟灭的总攻感。
“原来是新任太岁啊。”雒九河莞尔一笑。
今昭立刻觉得膝盖发软,艾玛,黄河笑了。
“既然是新加入我们八荒界的太岁,我们就不要太欺负人了。还是老一套,真心话还是大冒险?”说着,雒九河袖子一振,两个少女舞者捧着两个古朴的陶罐子上来,让今昭挑一个抽签。
今昭无语地行礼问好,然后看着贴着“真”和“险”的罐子,觉得这俩字道出了这个游戏的真谛。
真心话,万一让她说出三围,她以后就不用在八荒界立足了。
心一横,今昭把手伸进了“险”的罐子。
她刚把手伸进去,就觉得罐子里好像没有什么纸条,反而有个圆圆小小的软乎乎的东西。
然后那东西就咬住了她的手。
“啊——”今昭发出尖叫声,“不是说好的纸条吗!”
雒九河哈哈大笑起来:“这才叫大冒险啊!”
今昭把手拔出来,只见手指上挂着一个肉粉色的球,这球有两个同样球状的小耳朵,四个球状的四肢,但并没有尾巴,也瞧不见眼睛鼻子,一张嘴倒是比混沌还大,里面全是糯米小牙,瞧着也不具攻击性。
“这是言言。”雒九河拍了拍那小东西的脑袋,“和你有缘,就送给你吧。”
今昭看着依旧靠牙齿的力量挂在自己的手指头上的言言,内心奔流不息——“——这尼玛也叫和我有缘?!”
这句话的确是今昭的内心OS,但却是出自言言之口。
一句话出来,雒九河笑得都快仰过去了:“呀哈哈哈哈哈言言就是能倾听人的内心言语的吉兽啊!不过你放心,它不会乱说话的,它会体贴人的心意绝不会给你添麻烦哈哈哈哈哈你相信我言言真的是闻名八荒界的吉兽可以趋吉避凶的呦呦呦。”
今昭终于相信这黄河大姐,和华练是一挂的。
走下盘鼓,那些少女舞者又继续舞动起来,选出下一位倒霉蛋。不倒霉的人总是相同的,倒霉的人却各有各的倒霉之处,后来被选出来的老几位,有的被勾蛇缠住了脖子,有的要求学会盘鼓舞当众表演,还有的被迫告知大家他的信用卡额度或者有几个情妇。事态之乱,令人瞠目结舌。
“这也行?”今昭抵抗不了那言言,只能任由这肉球咬着她的辫儿坠在她肩膀上。
“啊拉,也算是约定俗成的。在九河的游戏里,不允许撒谎,否则就遭到诅咒的。有的时候,这种场合,会爆出来意外的事情呢。”老宋别有深意地看了朱师傅一眼。
朱师傅转过头推了推眼镜。
老宋继续伏在今昭的耳畔,正要说出朱师傅当年摊上了什么事儿——“哇!!!”围观群众突然爆发出哗然之声。
原来是一个土地神,被迫说出最近做的一件亏心事。
他收受银钱,挖开了一片土地,解开了这片土地的禁制。
“这有什么问题么?”今昭有点茫然,土地神解开土地禁制,一般的结果就是,这片土地就会有人看中,买来盖房子,也就是惹来地产商。但是人类世界里地产商何其多,土地大多数都被盖了房子,这并不值得这些八荒中人如此震惊吧。
“不。”老周面色沉肃,“你不懂,那片土地在扬州,那禁制,镇压的不是一般的东西。”
似乎是觉察到今昭被自己的语气吓得够呛,老周又扭头,挤出一个笑容来:“没什么,总会有人解决的。”
“——可是你的表情说的是啊呀大家都要玩完。”
言言开口说话,嘴一张,松脱了今昭的发辫,掉在了蔓蓝的裙子上,七手八脚爬上蔓蓝的肩头,一口咬住了蔓蓝的簪子。
“我终于知道这东西为什么不会轻易开口了,一开口就掉下来。”蔓蓝点头。
“算了,昭,这事儿老周说的对,天塌了也轮不到我们一群饭馆伙计来管。”老元起身。
“——你的表情比刚才那个毒舌男还可怕呢。”言言大声说,又掉了下来。
老周扭头看着蔓蓝,微笑:“毒舌男?”
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