第一百八十三回数字军团明月夜，玉人老醋椒活鱼

大约是东城这一代，陈公馆是出了名儿的钱多人美舌头好，因此虽说不上天天有派对席面儿，一周里，也有那么五六回。前几日出了那么一档子忌讳，后几日再有应酬，便定了席在外头。宴请普通的人类，自然是六国饭店、和平饭店、翡翠饭庄这样的时髦去处，但看里面绒面椅子和英格兰的骨瓷红茶杯，就知道这地方请客洋派。可若是宴请八荒中人，神鬼爱故旧，便只往那老字号去了。

        这一次陈辉卿解释过，不知因何而来，亦不知何时而去，为了避讳着时间流的混乱和麻烦，他们一直是能招惹神鬼，就少招惹神鬼，爷们几个算计着记忆里的这个时代，有谁需要避讳，有谁可以冒头，算一算除了吉祥物陈辉卿，剩下的几个人在这会儿都没显过声名，就连陈清平，手艺冒尖儿，那也是十年后的事儿。

        八爷九爷十三十四，都被打发出去拉关系包打听，这日得了信儿说饕餮两口子才刚回北平，因是老熟人，便订了一起在丰泽园吃饭。

        丰泽园是以炒菜出名的，是四九城里响当当的大饭庄，其地位跟药房里的同仁堂一样，虽然这丰泽园不是神鬼食堂，但不妨碍馋嘴们隐瞒身份去搓一顿。

        丰泽园不是什么路边的馆子，门口可没有瞭高儿的，伙计们也都是一色衣衫，沉眉敛气，你有事儿找他们，他们就是个万事通，能把一条鱼吹出花儿来，你若没事儿，他们往那里一站，能活脱脱把自己个儿站成一把扇面一个茶瓶儿——不过是个背景。

        陈公馆几位爷订的当然是雅间儿，陈清平最不爱大席，只点了些菜头子开胃，一壶南来的梨花白，几样小菜，一条鱼。

        饕餮在这会儿的马甲，叫做张嘉枫，是个留洋回来的西派医生，祖籍嘉定，要说家里有什么名人——这位张嘉枫，算起来是徐志摩原配张幼仪的堂兄。陈娇作为他的妻子，则拧巴成了建康陈的本族女子，同样是留洋的，只不过念的是文学，这次随饕餮张嘉枫来北平，是为了张嘉枫受聘协和医院的事情。最近这半年北平出事儿的爱国学生特别多，以外伤科最缺人，饕餮就是跟着这个由头，被家里送来支援的。有饕餮在，便是有学生没钱医治，也能有几分通融，不至于就断胳膊断腿儿丢性命。

        今昭看着穿着西装的饕餮和一袭黑白香奈儿风格洋装西裤的陈娇，顿时感受到了神鬼们对待马甲身份的敬业。

        哪怕只是个存身混于尘世的马甲，也是各有滋味的一生，每一位神鬼都会认真经营，扮演好这个角色，粉墨登场，即便对于他们悠长的生命来说，这不过是一出折子戏，也会凤冠霞帔，眉目掩去，爱恨悲喜。

        太岁终于明白为什么绝大多数神鬼都满肚子弯弯绕，只有房东大人一直这么呆萌了，敢情是因为这一位除了当过和尚以外，一直是神鬼界会议祭典专用吉祥物，压根儿没上过台登过场子！

        酒过三旬，饕餮也露出几分感慨：“未曾想过，清平馆也有这样的一日，这事件只怕极为棘手。说到底，谁能动得东君大人的法宝呢。”

        说白了，清平馆这房子，完全是陈辉卿的娃娃屋，东皇太一大人的法器，哪家熊孩子这么猛，能给折腾出毛病来。

        被点名的东皇太一的筷子夹着颤巍巍一块儿豌豆黄，小心翼翼往回缩着手，可惜到了半路，这粉嫩嫩娇怯怯的豌豆黄，还是一折两瓣儿，摔在了桌子上。

        陈四爷立马露出了弃犬眼神。

        几位爷们都转过眼神，自动将陈公馆齿序最长的四爷给无视了。

        “说起来，便是清平馆的人走散了，你们几个又怎么凑在一起的？”陈皇后直指问题关键。

        “对啊，四爷和十四爷一母同胞，啊呸，一脉相传，都是清平馆的人也就罢了，怎么老白和卫国师也在嘛。”今昭塞了一嘴的香椿芽儿嘀咕。

        “你还是叫我礼拜三吧！”利白萨哭腔。

        “我也不太清楚，当时我与利白萨正在琉球，哦，也就是冲绳，给一只蚩孓惹出来的人命官司收场，也不知道怎么，那一日一醒来，就到了这里。利白萨我并不十分清楚，但我在民国这个时候，应还在深海之渊，根本没有离开过海国。这八爷的身份，是怎么来的，我也委实不清楚。”卫玠提起这件事情，也是一头雾水，他为人聪明，法术高强，在唐朝时候以天师李淳风的身份，影响了整个帝国甚至是科技的历史，到了宋朝又变作沈括，直到元侵宋灭，他才被人鱼们请为国师，从此在海国修行，一直到了前阵子的五都峰会才带着人鱼国的代表们出山。

        民国这一段之于卫玠，完全是没经历过的新副本。

        饕餮看着气度身份不属于自己的卫玠，颇有些感慨，到底是没办法把他当做是自己的儿子，哪怕从皮肉来说，还真算是他儿子。他握了握陈娇的手，反被陈娇一个眼神安慰住，陈皇后瞧见自己一千年前生的儿子，反应倒比孩子爹淡得多，只是在卫玠投了目光过来时，大大方方地一笑，作为招呼：“听说你来了，我们也就过来了。”

        卫玠也回礼一笑，三个人之间身份纠葛，一时半刻不能清明，也就都心知肚明，不占这个时候的要紧事儿了。

        眼下，还是清平馆这桩怪事更重要。

        “别看我，我可跟你一样，我都暴尸荒野多少年了，因为命运女神的抽签，走运复活的，等我复活了满眼都是沙滩比基尼啊——”利白萨露出他邪魅狂狷的笑容来，“好容易逮住一个空儿被华练女神临幸能发光发热，还没怎么着呢，就被送这儿来了。”

        众人十分自觉地无视了利白萨，齐齐望着酒吞童子，酒吞摸着自己的手，仿佛从没见过这么好看的手一样，边摸边说：“我？小太岁，你不记得了么？西跨院的樱花树下，那可是我明朝以后，第一次踏上故土呢。”

        “这个身份设定我是知道的。”陈清平截断了酒吞的话，将话头转到了自己身上：“我曾在民国开过清平馆，彼时华练给我编派了一个身份，奉天富贵陈家一位叛逆之子，不愿意继承富贵，一个人出来闯荡。因为这个陈家起家不干净，早就被灭了一个干净，叛逆之子在外经营，也不会有人怀疑。我用了也省事儿，乱世里无人盘问，这身份当年也从未有什么纰漏。”

        “如此——”卫玠眯起眼睛，转腕将酒杯放在一旁，“此时是你叛家之前？”

        陈清平点点头。

        “这陈家是华练杜撰的？”卫玠又问。

        “是的。”陈清平回答。这个世道里，这样的暴富之家太多，往往一夕俱灭，陈又是个极普通的姓氏，既不会有人怀疑，也不会有人去查问。

        饕餮的越山眉微微一皱，眼中敛起一抹微云来：“这么说，你们这个陈公馆，陈家爷们的身份，都是九幽杜撰的？”

        “陈家和我这个陈十四的身份，是华练当年杜撰的，但她没有杜撰过这么多人。”陈清平回答，这些卫玠利白萨清平馆朱师傅众人现在都自动地配合陈十四这个身份，自我设定了。

        这看上去，格外像是萃梦师进入六合的情境。

        “哎呦，难道大家穿越到了华练姐写的小说里，嗯，还围绕我男神发展出来一堆玛丽苏的同人设定，自己展开同人文了。”今昭比喻精准。

        利白萨立马不乐意：“这里面你最玛丽苏，若曦表妹。”

        “你放心，十三爷，我和你无关风月，也没真心。”今昭舀着杏仁茶。

        陈辉卿听了这些话面露沉思，其余的八爷九爷十三十四也都思忖起来，一时静谧，倒及时走了菜来。

        桃花流水鳜鱼肥，北平吃鱼，这鳜鱼历来是醋椒的，丰泽园有专门的地界家什儿养着采办来的鳜鱼，专做醋椒鱼。此时这道菜，正是应时应景，这鳜鱼产自天然，肉质鲜嫩，多浆少刺，还没有土腥味儿，不须油炸，只是除鳞刮皮焯水，待到鱼肉裂开纹理就成。

        醋椒鱼，鱼肉肥美，新鲜活杀是一桩奥义，醋椒的炒法也有讲究。

        要用猪油，拿葱姜段儿炝锅，煎炒白胡椒粉，炒出香气来，加高汤料酒，跟鱼一起煮。这火候也是关键，大火上白喉，中火炖乳，待到汤水变成奶白色而鱼不散不破，单把这鱼捞出来放着，净了汤里的边角煮料，但留那奶白色的汤烧热，加葱末米醋，浇在鱼的身上就是。这道菜讲究先椒后醋，椒提味道醋提神。而加的汤也不是寻常的汤，而是所谓的高汤、上汤，那是正儿八经用鸡鸭五花牛饼等大货吊出来的，看上去清澈，其实滋味足，鲜得咬舌头。

        这盛鱼的盆子也有讲究，要一色素底儿掐蓝腰的盆子，看汤清白无二，鱼却戏水般地伏在汤头里，那一圈儿的蓝翻起海纹，让鱼更鲜活如生。

        老字号的中餐，讲究的就是这么一份意境。

        众人瞄了主菜，飞勺走筷，一条鱼就见了骨头。

        陈清平吩咐雅间儿里的背景伙计：“回勺。”

        “得咧~老样子！”伙计轻车熟路撤了鱼骨，没一会儿，一道回勺的鱼骨浓汤又端上来，里面还翻着刚烫熟的嫩羊肉条儿和细面。鱼羊凑成鲜字，那劲道味儿足的面条，又暖了肚子。刚巧把席面上的菜色收拢做了结尾——再好的席面，中国人的胃里，还要五谷杂粮，才能撑住里子面子。

        一席吃完，自然有人上漱口茶，酽醒茶，或白梅或桃花的香山炉子，容客人们吃完了消食聊天解闷儿。

        话题还是归老，说怎么就这么出奇冒泡的，穿越来倒穿成了华练编的狗血故事的同人，更难为这些爷们的齿序，都奔着九龙夺嫡的路子去了，更更难为的是，怎么就把酒吞利白萨卫玠三个给收了编。这三位爷，明面儿上一个是东瀛大妖怪遣唐使，一个是出生比天使还早的利维坦族的王，一个是位高权重的人鱼国师海中霸主。实际上这三位，一位是华练的青梅竹马法术可与华练比肩的周国名人王子乔，一位是死过一次被命运女神抽签复活了的深海老妖，一位则干脆出身六合投胎到陈皇后肚子里的饕餮之子琉璃瞳。

        啥同人这么牛，能把这仨人捏把到一起。

        更别提酒吞童子的立场，还是华练的敌人。

        今昭只要一想起西跨院樱花树下酒吞童子大腿里的那一碗红豆，就觉得以后可以跟豆包说再见了。

        “此中关要，也不是一时半刻能清白的。”卫玠晃着茶杯，“当务之急，是找到其余的清平馆的人。照东君所言，清平馆已经现了原形，那齐王殿下他们，应该也随着流落到此了。”

        “京哥儿和津哥儿都关着禁闭，恐怕一时出不来。你们要不要召唤山神土地，或者周围有哪位岁族在？”饕餮提议，找人这事儿，还应当求助于管着户籍的地龙或者山川神祇。

        “我知道一个法术，不能召唤，但能找个范围。”陈辉卿突然开口。

        “哎呦我的房东大人啊那你不早说？”今昭扶额。

        “才想起来。”陈辉卿很坦然地回答。

        “有什么特殊要求么？”卫玠心思缜密，想着若要准备施法，是否需要引子祭品。

        “没有，要一张地图，一份报纸。”陈辉卿很简单的回答，“还有一杯咖啡。”

        今昭无语扶额，房东大人啊，您这是真的打算施法，还是打算回去歇着养神？！


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