第302章酸菜出场
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第302章酸菜出场
孩子们听见孟晞的吩咐,全都撒开腿往村子里面跑,进了村子就扯着嗓子喊大人们快去领好吃的。
没过多一会儿,孟晞家门前就又热闹了起来。
老村长满面红光地又出来维持秩序来了,而孟晞则是在众人期待好奇的注视下,缓缓地掀开了一直盖着锅盖的两口大锅。
霎时间,蒸腾而起的热气带着浓郁扑鼻的香气,四下飘散,直直的飘进了人们的心底。
是的,那香气霸道无比,直接从人们的鼻子里一直钻进心底。
直到许多年以后,即便大家早已经过上了无比富足的生活,那香气也一直萦绕在记忆之中。
“哇,真香啊!”
“呼——这辈子都没有闻过这么香的东西!”
“刚刚没掀锅盖的时候就已经很香了,现在闻起来更是香的让人口水都要冒出来了!”
“小晞姑娘,这锅里到底炖的什么东西啊?咋比肉还香呢!”
村民们炸锅了一样的热议着,更有那心急的向孟晞发问。
孟晞笑嘻嘻地没说话,舀起来了一大勺就端到了众人面前,“大家可以猜猜看啊,谁猜对了就给谁多分一碗!”
话音刚落,人群就像是油锅里滴入了水一样,彻底炸了。
大家纷纷大声猜着那勺子里面的东西,不过——全都是胡乱瞎说的!
因为那勺子里面的东西是他们从未见过的!
切的细细的丝,此时已经炖的软烂,根本就分辨不出来到底是什么做的。
听见他们的答案被孟晞给一一否定,人群这才慢慢地安静下来,然后就等着孟晞公布答案了。
孟晞见大家失去了继续猜测的热情,也不着急,依然是笑眯眯的模样。
“亲爱的乡亲们,我今天要给大家分的好吃的,不仅美味无比,而且还能解决大家今后冬天的吃菜难题哦!”
大家再次热血沸腾了,不过却没有人再瞎吵乱嚷,反倒是几乎秉着呼吸等待着。
孟晞这回没有吊大家的胃口,直接继续往下说。
“现在锅里炖的东西叫酸菜,是用大白菜做的!”
答案公布,众人哗然。
大白菜?大家又不是没有吃过,根本就不是这样的,也不是这个味儿啊!
不过众人转念一想,又想起来了孟晞前头说的,这东西叫酸菜。看来是大白菜经过特殊加工之后才做成的吧。
不管大家心中怎么想,却绝对没有任何一个人怀疑孟晞的话,更没有人质疑这大白菜酸了之后能不能吃。
先不提这诱人的香味就在鼻尖萦绕足以说明它的美味,单单是大家现在对于孟晞的信任,就已经到了盲目相信她的程度了。
说不定孟晞说太阳是方的大家都能跟着附和呢。
孟晞见乡亲们毫无任何疑问地就接受了酸菜,心中还是很开心的。对于以后推广这种储菜方式更加充满了信心。
秋天的时候,孟晞不是没有想过要将腌制酸菜的方法教给大家。
可是当时为了解决乌拉城的税收问题,而且也为了积攒一些财力,所以孟晞才决定今年先藏私的。
晚一年的时间吃上酸菜,对于百姓们来说并没有什么大不了的,而且有孟晞秋天的时候教大家做的各种菜干和咸菜,这个冬天大家的餐桌已经算得上比较丰富了。
可是这一个冬天,对于孟晞来说,却是一个绝佳的积累财富的时机。
孟晞开设在乌拉城中的绝味楼,这一个冬天光是靠卖酸菜做成的菜肴,就几乎是日进斗金了。
再加上其他各道特色菜肴招揽来的食客,绝味楼在短短一个冬天的时间里,就已经帮助她积攒下了无数的资金。
扣除帮助历君煜填补税收窟窿的,剩下的都进了孟晞的小金库。她已经计划好了,过了年就用这笔银子作为启动资金,开始她的创业大计。
此时,孟晞已经决定了,要教会乡亲们腌制酸菜的法子,这样明年冬天,大家就都能够吃上美味可口的酸菜炖肉等美食了。
想到这里,孟晞收了脸上的嬉笑神色,非常严肃正经地对大家说:“乡亲们,秋天的时候,我会教大家腌制酸菜。”
就在大家脸上的喜色还没有完全升起来的时候,孟晞又淡淡地加了一句。
“不过有件事儿我想提醒大家,这酸菜的腌制法子最好暂时不要外传,可以作为大家的一个发家路子!我不会在白水镇销售酸菜的,我只在大城镇里面售卖,而且卖的都是做好的菜肴!”
大家的眼睛顿时就亮了,脸上惊喜的表情毫不掩饰。
天哪,孟晞真是老天爷派给他们鹿鸣村的财神姑娘啊!
村民们就是再笨也明白了,这句话意味着什么啊。
这酸菜味道如此好,在菜肴贫乏的冬日里肯定会成为大家的抢手货的。他们在秋天的时候多腌制一些,等到了冬天就可以拿出去卖掉换银子了。
都不用定价多高,就只要比白菜价格翻个倍,他们就能赚进为数不少的银子了!
而且孟晞刚刚已经明确表明了,她不会在白水镇附近销售酸菜的。
至于其他地方,他们这些小老百姓根本就没有能力去那么远的地方做生意,所以人家孟晞怎么销售都是她的本事了!
孟晞不仅无私地教会大家制作方法,而且还不与他们争利,让他们靠这个出去赚钱,这完全等同于送银子给他们一样啊。
百姓们无比感激地望着孟晞,高深呼喊着谢谢。
孟晞笑着摆摆手,“大家别和我说客气话啦!快来盛菜吧!”
她今天可不是要和大家探讨这酸菜的生意经的,最主要的目的还是与大家分享这道美味。
就是不知道,今年的美食分享,还会不会像去年那样冒出来捣乱的人了。
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