第216章鲶鱼茄子
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第216章鲶鱼茄子
雪花可爱的小手往身体两旁大大的张开,“那么老多呢!大大小小有好几桶呢,而且你看,这几条鱼多大啊!”
说着,她指了指每一桌最中间摆的红烧鲤鱼。
“好厉害啊!看那几条鱼的大小,应该是每条都得有二斤重吧?”孟晞朝雪花竖起大拇指。
“嗯嗯,我们用秤称了,最大的有三斤呢,小的那个也有将近两斤!”雪花兴奋坏了。
“要不是有些地方水太深,君哥哥他们肯定还能逮到更多的鱼呢!”小宝也插话了。
孟晞想了下说,“那明天咱们把搬网带着,找一个水流缓一点的地方,看看能不能弄到大鱼。”可惜她不会做鱼笼,不然每天晚上下到河里,早上的时候取出来,肯定能够弄到不少大鱼。
两个小家伙都拍手叫好,充满了期待。
吃完饭之后,君一过来对孟晞说:“姑娘,今天我们在捕鱼的时候又逮到了几只哈什蚂,已经都放到水田里去了。”
孟晞高兴坏了,“好,见到就捉住,多多益善哈!”
从现在一直攒到秋天的话,估计咋也够她来年养殖了。
见君一好像还有话说,孟晞乐了,“还有啥事啊,说吧。”
君一不好意思地笑了下,“姑娘,其实也没啥事儿,就是今天捕到了几条模样奇怪的鱼,从未见过,没敢吃,在一个桶里单独养着呢,想要请姑娘过去看看认不认识。”
君一之所以吞吞吐吐的,其实就是怕万一孟晞也不认识,她会尴尬。
可是孟晞却一点都不在意,反倒是兴冲冲地说,“走,带我看看去。”
等到看见那几条鱼时,孟晞却一下子笑弯了眼。
“哈哈,君一啊,你们可逮到好东西了!”
君一闻言就是眼睛一亮,孟姑娘说好吃的,那就肯定是美味无比的好东西。
当时他们见这鱼长得形状奇怪,而且浑身滑不溜秋的,差点扔了呢。还是小宝和雪花都说好不容易逮到的,扔了怪可惜的,他们这才单独装在一个桶里提回来的。
想不到,竟然还真的是能吃的。
“姑娘,这鱼真能吃?”君一兴奋地问。
“当然能了!而且还好吃的不得了呢!”孟晞笑着说。
“这鱼啊,叫鲶鱼,你别看它长得与一般的鱼不太一样,可是那味道可是极其鲜美呢。俗话说‘鲶鱼炖茄子,撑死老爷子’,明天我给你们做!”
孟晞当即就许愿了,第二天一大早就把鲶鱼和地里新摘下来的茄子一起炖上了。
锅烧热,下油,开后放葱段蒜瓣姜丝,炒出香味放了一勺大酱,再放入一些调味料。爆锅后加水,放茄子,鲶鱼,加水没过茄子。
大火烧开,转小火炖半个时辰,之后大火收汁,出锅装盘,香味都飘到祠堂外面去了。
由于大家白天都需要干活,所以孟晞家的早饭向来都是很丰盛的,而不像是前世时候大家的早饭那么简单。
如果给这些大小伙子喝一小碗豆浆,再配上一根油条,估计用不上一个时辰就都得饿晕,不用干活了。
因此,孟晞家的早饭向来都是包子馒头,加上小米粥、豆浆之类的,菜也是做得很丰富,绝对能够吃饱吃好。
孟晞一直和大家说,吃饭是有讲究的,要“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”。所以除了极特殊情况之外,她家的早饭是清淡而富有营养的,午饭则是鱼肉管够,晚饭以蔬菜为主。
今早虽然算是例外,可是大家吃到了鲶鱼炖茄子时,却没有一个觉得腻的。
鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。尤其是大酱的味道令整个菜吃起来更加可口了,每个人都多吃了一个馒头。
大家吃的那叫一个心满意足啊,都嚷着待会儿还要去河里多捞一些回来。
反正最近田地里的活儿并不多。玉米和黄豆地里的草都已经锄了三遍了,干净的很,水田里的虫子也都消灭地差不多了,大家时不时地去察看一下就可以。
做豆腐也是上午一次下午一次,而且人多力量大,用不了多久就完事儿了。
大家正觉得闲着怪难受的,这下总算是有新活动了。
孟晞见到大家兴冲冲的样子,忍不住笑着说:“君煜说过几天会再送一些渔网过来,到时候咱们多做一些,省的你们不够分。”
护卫们一听可全都乐坏了。
由于孟晞只做了三个捞网俩搬网,而搬网暂时还没有派上用场,所以几个大小伙子整天里抢着用那三个捞网,每次都吵吵闹闹的,谁都想下水去。
孟晞在信里把这事儿当做笑料讲给了历君煜,没想到他竟然上心了,说是已经派人去南方水多的地方去买渔网了,到时候多做几个,省的他们抢。
而最让孟晞乐不可支的是,历君煜竟然在信里特意嘱咐,一定要给他留一个捞网,等他回来也要去捕鱼。
孟晞一边笑一边给他回信,说一定给他留着,让他安心。
护卫们听说历君煜特意去南方买渔网了,心里对孟晞更是刮目相看了。能够让公务繁忙的主子逗留了一个多月,如今又特意为她派人不远千里地去买渔网,看得出来,未来主母对主子真的很重要啊。
看来他们几个运气不错,能被送给主母,以后的日子好过喽。
大家说说笑笑间就到了村外的一条小河处,然后护卫们便争先恐后地抢过渔网,跳下水去捞鱼了。
动作慢一点没抢着,气得又喊又叫,而站在河里尽情捞鱼的那些,则是哈哈大笑。
孟晞看他们玩儿的这么开心,也跟着笑了,然后朝四处望了望,“雪花,你说附近哪里有小池塘呢?咱们去搬鱼怎么样?”
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