1140章：开玳筵，捧金杯

杨峥哦了声，开始学着那些官儿一样坐着吃酒看曲儿，这次王振为了突出这次宫中的喜庆，准备的舞曲不杀，第三轮一个太监走上前，高声吟唱道：“赫赫上帝，眷我皇明。大命既集，本固支荣。厥本伊何？育德春宫。厥支伊何？籓邦以宁。庆延百世，泽被群生。及时为乐，天禄是膺。千秋万岁，永观厥成。“

        舞曲的节目算是正式开始，第四轮，奏《天道传之曲》，跳《车书会同之舞》。第五轮，奏《振皇纲之曲》，跳《百戏承应舞》。第六轮，奏《金陵之曲》，跳《八蛮献宝舞》。第七轮，奏《长杨之曲》，跳《采莲队子舞》。

        第八轮，奏《芳醴之曲》，跳《鱼跃于渊舞》。第九轮，奏《驾六龙之曲》，一个太监唱道：“日丽中天漏下迟，公卿侍宴多令仪。箫韶九奏觞九献，炉烟细逐祥风吹。群臣舞蹈天颜喜，岁熟民康常若此。六龙回驾凤楼深，宝扇齐开扶玉几。景星呈瑞庆云多，两曜增晖四序和。圣人道大如天地，岁岁年年奈乐何……？”舞曲节目算是拉下了帷幕，跟着　进膳曲，《水龙吟》：宝殿祥云紫气濛，圣明君，龙德宫。氤氲雾霭，桧柏间青松。龙楼凤阁，雕梁画栋，此是蓬莱洞。

        太平清乐曲，《太清歌》：万国来朝进贡，仰贺圣明主，一统华夷。普天下八方四海，南北东西。托圣德，胜尧王，保护家国太平，天下都归一，将兵器销为农器。旌旗不动酒旗招，仰荷天地。《上清歌》：一愿四时风调雨顺民心喜。摄外国，将宝贝；摄外国，将宝贝；见君王，来朝宝殿里，珊瑚、玛瑙、玻璃，进在丹墀。《开天门》：托长生，日月光天德，万万岁永固皇基。公卿文武来朝会，开玳筵，捧金杯……？“

        每一论敬酒，仪式同初轮相同，依样画瓢作一遍。九轮之后，光禄寺收御爵，序班收群臣盏，进汤。到这个时候，估计所有的人都被折腾的饥肠辘辘，胃口大开，终于轮到了进大膳，大乐奏响，群臣起立，谢恩之后复坐，序班开始上菜。

        这次的菜肴可不少，米面食包括：捻尖馒头、八宝馒头、攒馅馒头、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子；大蒸饼、椒盐饼、豆饼、澄沙饼、夹糖饼、芝麻烧饼、奶皮烧饼、薄脆饼、梅花烧饼、金花饼、宝妆饼、银锭饼、方胜饼、菊花饼、葵花饼、芙蓉花饼、古老钱饼、石榴花饼、金砖饼、灵芝饼、犀角饼、如意饼、荷花饼……

        光是肉类，共有数十种：凤天鹅、凤鹅、凤鸭、凤鱼、棒子骨，是整只烧煠进呈；另外，又有烧天鹅、烧鹅、白煠鹅、锦缠鹅、清蒸鹅、暴腌鹅、燌鹅、锦缠鸡、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、白煠鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、暴腌肉、荔枝猪肉……这些杨峥平日里见都没见过，更别说吃了，但他如今的身份可不敢放开了吃，好在王振早就告诉他，今日有一道特色菜肴叫‘炮龙烹凤’，是大大有名，他向杨士奇问明了菜肴的所在，也不客气，大口的吃了起来，吃过了，才知道，所谓凤者，不过五色之雄鸡；所谓龙者，直白马肉耳，也没什么特别之处。

        除了面类，肉类，还要汤类，什么牡丹头汤、鸡脆饼汤、蘑菇灯笼汤、猪肉龙松汤、猪肉竹节汤、玛瑙糕子汤、肉酿金钱汤、锦丝糕子汤、玺珠糕子汤、木樨糕子汤、锦绣水龙汤、月儿羹。酸甜汤、蒲萄汤、柿饼汤、枣汤、豆汤、蜜汤、炒米汤、浆水、牛奶。后九样是以凉进，属冷饮之类。另外，又有一种饮料叫灵露饮，其制法系天启年间霍维华所献，乃以秔米或糯米、老米、小米同时入甑锅提炼，取其凝结之露水，故名灵露饮，满满一大桌，吃起来颇有几分梁山好汉的味道。

        虽说是御膳，但杨峥还是发现，在场的官儿吃得并不多，心头不免好奇，吃了一口灵露饮含糊的问：“杨大哥，他们怎么不吃啊？这些菜肴可不差？”

        杨士奇用筷子夹了一块清蒸鹅肉放进嘴里，细细嚼了一会儿，他当然知道这些菜肴不差，宴饮食物原料均是四方珍异，从全国各地水陆远送到京。有的时鲜食物用驿马加急快递。经由御膳房名厨精心烹制，绝对都是绝佳上品，看了一眼杨峥道：“他们不是不吃，是不习惯？”

        杨峥先是一愣，随即便明白了过来，这些官员多半是南方人，成祖迁都北京后，被成祖一股脑的全都赶到了北京来，生活可以改，习惯却一时半会儿改不过来，这宴席丰盛则丰盛，可御膳北方化的情况也已相当明显，馒头、花卷、烧饼、饺子、面片、面条等面食占据了主食的地位，南方的米食在当中反显得并不重要，「清风饭」或许也是偶一食之。大致上，宫膳的主食可以说已经完全北方化了。让吃惯了大米青菜的南方官员自是不喜了。

        杨峥吃了一口春卷，心道：“这些官儿正是矫情，若是在鞑子那会儿，有馒头、花卷、烧饼、饺子、面片、面条就不错了，什么大米饭，百样米养百样人，偶尔吃上一顿，还能死得了人不成？”

        宴席吃罢，一个太监再一次走上前，高声唱诺：“万方安堵乐康宁，九域同仁荷圣明。千年抚运承天命，露垂甘，河献清，见双岐秀麦连茎，喜灵雪随冬应，睹祥云拂曙生，神与化并运同行！”话音一落，站立四周的太监、宫娥纷纷出动，迅速撤出宴席。

        偌大的奉天殿内一片忙碌，这些太监、宫娥训练有素，动作极为迅速，只是片刻的功夫，桌面上的菜肴立即去得干干净净。

        杨峥望着一盘根本没动过的精品菜肴，忍不住嘀咕了声：“也不知能不能打包，待会儿找王振问问看？“

        收拾了桌上的菜肴，宫娥立即奉上茶汤，各种瓜果小吃也迅速端了上来。

        众官儿开始喝茶聊天了，一杯茶汤落了肚，乐声再一次响起，最后来个舞蹈《百花队舞》。轻歌曼舞之中，光禄寺撤御案，序班撤群臣案。舞罢，群臣分东西北向而座了，杨峥仍与杨士奇、杨荣、杨溥、胡滢这一桌，吃饱喝足后，话儿也多了。

        胡滢道：“杨大人最近兵部可有什么新鲜事儿，给大伙儿说道说道吧？“

        一顿酒席的功夫，也不知是不是杨士奇、杨溥的劝说起了效果，杨荣脸色好了许多，听胡滢这么问，歪着脑袋想了想道：“要说有，还真有一事儿？“

        “哦，是么？“胡滢立即来了兴趣，寻找建文帝的十六年，让他早已养成了凡事打听，凡事好奇的习惯。

        杨荣道：“胡大人不知道么，前些时日四川松潘“蛮”人给朝廷打得溃不成军，本以为这帮人敢学陈胜吴广，起码有些本事，谁知竟是一群乌合之众，朝廷的大军一到，立即就怕了？

        宣德二年七月十五日，因四川松潘“蛮”人起事，命都督同知陈怀为总兵官，都督佥事刘昭为副总兵，都指挥同知赵安、都指挥佥事蒋贵为左、右参将，率师前去征剿。四川都司奏言：番人原本没有叛乱的想法，由于千户钱弘听说松潘的官军将被调发去征讨交趾，惧怕去交趾，就谎称番冠来骚扰，应当追捕，以希望免除被调往交趾。而且他还率领官军突然闯入番族住地，逼取牛马，导致番人怨愤。又以大军将前来讨伐相要挟，使番人惊慌逃跑，于是与黑水生番相约一起起事。宣宗命逮捕钱弘等人。这场战事因此还在进行，所以众官儿知道的并不多。

        胡滢道：“你快说说，那蛮子是如何怕我大明将士的？“

        杨荣一笑道：“说起来好笑，那蛮人不过是积聚了四千人，便扯起的大旗，占领了四川一郡之地，竟设置统军元帅府、中书省、枢密院以及中央六部（吏、户、礼、兵、刑、工）等军政机构，任手下大将胡汗为太师，林海为领军元帅，陈风为元帅簿书椽。铸有铜印，发行钱币，而匪首更是大胆的自称始皇第二……？”

        边上的夏元吉摇头接话道：“这帮人还真不知死活？“

        杨荣道：“可不是么，如今想来还好笑，朝廷派遣了两万兵马剿灭，大军包围了对方的所谓的皇宫，对方皇帝一看朝廷这架势怕了，但又觉得认输太没面子了，所以要与朝廷的将士打一场，可对方兵马只有四千，而朝廷有两万人马，对方竟说这样不公平，要来一场公平的战事？”

        众人听到这里觉得有趣，纷纷大笑，就是杨峥也觉得这帮蛮子有些好笑。

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