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第三十三章:涮羊肉


  
在铁匠处定制的涮羊肉的锅具样品拿回来了,陆老那里定做的中间有个洞的桌子也先运回来了一台,当天中午江岚就带着众人先吃了一顿涮羊肉。
上面架着的锅里烧着熬制了一天的鸡汤,撇去了油珠,汤色略白,味道鲜美,桌子上摆着糖蒜,腐乳,酱油,芝麻油,蒜泥,芝麻,葱花,胡椒八种酱料,旁边摆上一盘盘刚刚切好的羊肉片,莲菜肉丸子,蘑菇丸子,切成片的莲藕,豆腐,白菜,带着水珠的新鲜蔬菜。
众人都一脸好奇,生菜怎么吃,让客人现煮啊?
点上火后鸡汤慢慢沸腾,江岚先把羊肉片下到锅里,没有专门的工具,羊肉片没有那么薄,但是吃起来更有嚼劲,江岚示意郑垣先尝,这是投资商,要让他吃满意了才能更好的合作,郑垣把羊肉放在嘴里,初尝有些淡然无味,后来越吃越香,江岚又指了指酱料。
“每种都可以尝尝,喜欢哪个放在碗里。”
郑垣吃着吃着一发不可收拾,没想到生的菜刚下到锅里热腾腾的吃着这么香,这些酱料也很绝,每种不同的味道给人不同的味觉享受。大家看到郑垣大快朵颐的样子,不怀疑也不等了,纷纷开始动手。
江岚看着郑垣跟赵大山暗里抢着最后一块羊肉,问:“郑公子觉得以涮羊肉作为主要卖点怎么样?”
郑垣不假思索:“好!绝对大卖。”
然后皱了皱眉头:“除了这些酱料,其他的怕是别的酒楼吃一次就知道怎么做了,太简单了。”
也就是刚开始会火一阵子,江岚微笑:“放心,我有后招。”
郑垣还是只顾着吃,一副不甚上心的样子,他带的也有他刚重金从大庸府挖来的厨子,相信在临昌县的酒楼中定有一席之地,江岚也正在教这些厨子一些这个朝代没有的菜式,加上这个涮羊肉,香满楼想不火都难。
他突然想到什么:“你说的前三天是一份送一份就指的这个?”
江岚点头,郑垣咽下最后一口青菜:“那香满楼前几天怕是会日日爆满。”
一般的酒楼开业都是放爆竹热闹一下,江岚的香满楼开业自然要别具一格,大型开业仪式倒不必了,小小的热闹一下,做个谈资,可以尽快把香满楼的名号打响。
大吴人因和平已久惯爱风雅,临昌县最风雅的要数湘雅阁了,湘雅阁里的姑娘个个能歌善舞,其中百合姑娘人如其名,身上自带一种沁人心脾的百合花香,除了空谷幽兰般的长相外,舞艺也是一绝,每次登台都爆座。
百合姑娘七天只舞一曲,身姿窈窕,俯首顿足转换间如行云流水,临昌县的大小宴席以能否邀请到百合姑娘一舞,作为宴席高端与否的评判标准。
百合姑娘艳名在外,郑垣来临昌县没多久,就在郑家一个世交的府上见过她跳舞,确实舞的很不错,即使放在大庸城的青楼圈子里也有一席之地。
后来郑垣也去过湘雅阁看百合姑娘跳舞,作为郑家嫡子,财富的象征,在公共场合他都是很被看重的,也有幸进了百合姑娘闺房聊天吃饭,当然再多没有了,湘雅阁的姑娘都是清倌。
郑垣自小精通吃喝玩乐,结交朋友无数,虽不急女色,也能把一个陌生人几分钟内把他引为知己好友,百合姑娘对他青睐有加。
一个集出手大方,长相俊俏,说话讨喜各种优点在一起的公子哥不多见。
听江岚说要请湘雅阁的姑娘,他自告奋勇表示自己去,江岚脸上挂着了然的表情望着他,他不知怎地居然有些心虚:“之前一个世交好友非拉着我去看,就看她跳了舞,话都没说几句。”
江岚:我懂。
开业前的这段时间江岚带着众人忙的脚不着地,陆老那里要沟通饭桌中间开洞的尺寸、深浅,外加一层青铜皮要防火,开洞的圆木块要做成活的,不吃涮锅的时候可以盖回去。
铁匠处要画图纸沟通各种新奇古怪,铁匠都从未见过的锅,盆。
日子在忙忙碌碌中飞快的过去,江岚和小新的院子修缮完毕,可以搬进去了。
古代修缮都是实木、泥瓦,不必担心甲醛问题,宅子打扫干净就能入住。
江岚拉着小新的手走进江宅,原本宅子就不破旧,只不过月余没住人,江岚的想法是清理干净,偶尔有破损的地方补一补就行了,陆老却是精益求精的人,他把他看不过眼的地方都修葺过了,整个宅子焕然一新。
本来空荡荡的屋里摆上了应有的各式家居,每个屋里都摆上了陆老最新出品的圈椅,专业之人做专业之事,江岚很满意,付银子也很爽快。
江岚和小新的东西并不多,一上午就搬了过来,下午就打发大山和忠叔一起去接隋先生,隋先生日常用品都是县令准备的,他只带走了自己的几箱子书,张晴晴亲自送了隋先生过来,眼含不舍:“若不是看先生您实在闲不住,我才不会让你这个年纪去做别人老师,先生您也是,教导学生多辛苦啊。”
隋先生含笑:“不辛苦,你小时候还是很听话的。”
隋先生没有说出口的是,张晴晴总是要出嫁的,到时候学生不在张家了,他一直住在张家不合适,若提出搬出来也让县令名声不好听,他也确实每天无所事事很寂寞,现在有了三全其美的解决方式,何乐而不为?
而且小新那个孩子,虽只见了一面,却实在很讨喜。
西厢房环境清幽,有三间正房,一间耳房,因隋先生不喜欢多余装饰,院落里很干净,只有原本的两三棵树,江岚给隋先生新做了躺椅,上面加盖了凉亭,种上藤蔓,新栽不久的藤蔓已经爬上了亭子顶。
隋先生进来看到院子视野开阔,点点头,他的小弟子三岁多,正是爱跑爱闹的年龄,院子里东西多跑不尽兴,容易摔。
他自己住所倒不甚在意,只要有片瓦遮身即可。


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