第三十七章：开业大吉

　　
香满楼今天打九折，还吃一锅送一锅，必须要吃啊，不占这个便宜那不就是吃亏了吗？更别说还送四碟小菜，那小菜看起来也很不错。
一楼很快坐满了，赵大山招呼：“二楼有雅间！”
楼上雅间里，陈员外和儿子已经吃完一份涮羊肉了，香满楼没开业的时候他就闻到酒楼里饭香扑鼻，今日终于吃到嘴里了，他微闭上眼，心满意足，就是那天那种香味儿。
陈员外的儿子也赞好吃：“可惜希希今日没空，她若是来了肯定也喜欢。”当爹的眯着眼看着自己的傻儿子，心里叹口气。
张晴晴也早就来了，带了礼盒，跟她母亲一块儿低调的坐在楼上雅间，母亲一向不重口腹之欲，却吃的连声叫好。
看着酒楼座无虚席，张晴晴心里一动，她父亲清廉，到现在他们还没个自己的宅子，一直住在县衙后院呢！她能不能跟着江岚做点生意，帮一帮父母呢？
王哲的朋友们听说吃一锅送一锅，有欠下饭局的开始让小厮回去请人，预定晚餐啊，吃一锅送一锅，那不是等于可以白吃一顿？
而且刚刚伙计说了，人少的话不用上一桌子菜，而是想吃多少点多少，可以只点自己喜欢的，可以加菜，刚刚王哲那桌足足加了六盘羊肉。
一天的时间众人忙的人仰马翻，这还是有郑垣带的四个伙计的情况下，因为吃一锅送一锅，今天百分之九十卖的都是涮羊肉。
开场火爆，余桃看着收到抽屉里的银子乐开了花，她还是第一次摸到这么多银子，江岚在一旁协助她收账，怕人太多账目多她会出错。
因为晚上有宵禁，七点酒楼打烊了，余桃在哪一遍遍的数银子，居然有三百多两！反复噼里啪啦的打算盘，天呐，那一个月岂不是能赚一万两银子？！
了不得了不得，余桃觉得自己要乐疯了。
江岚泼她冷水：“这还没除成本呢！”
余桃闻言冷静了下，对，还要去成本呢，又一想，苦着脸：“妹子，会不会明天来的都是免费的？”
江岚胸有成竹：“不会，口碑相传，总有新的客人上门的。”
赵云峰也在一边点头：“今天领了免费卡的也告诉了他们，要按次序落座，若他们来了没座可以等。不愿等过了开业这几天来也一样，免费卡长期有效。”
三百六十七两六百二十文刨去成本大概能赚二百两，这也很不错了，要知道郑垣那个大庸的酒楼一个月利润也就勉强一千两，在大庸也算生意很不错的。
香满楼第一天净利润二百两，以后只会更多，这完完全全算是郑垣的私产，按照今天的势头，一个月他能入手近两千两银子，郑垣大致一算，也乐了。
开业第二天依旧很忙，有些第一天拿了免费卡的会提前让下人去排队，这就形成一个酒楼少见的奇观，江岚让他们搬出去了长凳供排队的人坐下坐下，提供茶水，给他们发了号码牌，按号码落座。
十一点的时候酒楼已经坐满了，有四成是免费卡，其他都是新客。
人类有一个特性是从众，看到一个饭店爆满甚至排队：这酒楼的饭肯定好吃！
看到一个饭店门可罗雀：那饭菜肯定不怎么样。
香满楼就这么火了起来，原定每两天赵雪峰来送一车菜，现在变成了一天要送一次，吴蔚带着亲随坐在两人桌，要了五份羊肉，吃的大汗淋漓，亲随笑道：“这么吃很有边塞的味道。”
吴蔚点点头，但汤是真香，上菜的伙计专程提醒他们下过羊肉后可以喝汤，还送上了葱花胡椒，自己调配，原汤化原食，吃羊肉，喝鲜香的羊肉汤，吴蔚昨天开业就来吃过一次了，他跟亲随说：“今天银子结账。”
亲随跟着他七八年，瞬间就明白了了：“对，明天再来吃一次，我们就能来免费吃三次了嘿嘿嘿。”
战场上的银子总是不够用的，作为主帅只会打仗也不行，还要精打细算，利益最大化。
吴蔚看着江岚，这就是这家酒楼的大掌柜，这个酒楼开业这个盛况就是出自她的手笔，是个心思敏捷之人。嗯，也是个美人。
吴蔚中午来得晚，算午饭的最后一波客人，这时人已经走得差不多了，只剩下两三桌，他听到江岚跟人吩咐：“今天晚上打烊后熬上羊骨汤，早上巳时提供给路人喝。用咱们的碗收一文钱，自己家的碗来打汤免费。”
羊骨头扔了也可惜，能帮一个人是一个人。
吴蔚决定明天过来喝免费的汤。
第二天早上，酒楼两个伙计把桶抬出去，又端了锅倒羊骨汤，旁边摆上两张小桌子，四条长凳，羊骨汤的香味吸引了过路的人，听了伙计的解释，路人痛快的掏出一文钱：“给我来一碗。”
街坊也有过来的，有个尖嘴猴腮缺了两根指头的男的盛了汤，四处望了望：“怎么今天没有白面饼子了啊？”
旁边老刘家的胖媳妇照例拿了盆，嗤笑一声：“怎么？人家欠你的啊？免费给你喝肉汤还得管你白面饼子到饱啊？”
八指男不甘示弱：“有本事你别拿盆啊，你好意思说我？这酒楼天天人那么多，赚的银子海了去了！吃她几个饼子怎么了？”
“我拿盆是因为这是免费的，给谁喝都一样！人家银子赚的多是人家的本事！有本事你也去开酒楼赚银子!”
"别瞧不起人！我是运气不好把家传铺子输了去！哼哼，给我本钱我肯定能赢回来，一个酒楼算什么？"
老刘家的胖媳妇翻了个白眼：“还赢回来，看你那德行！你那俩指头怎么没的？不是输了没钱被赌场人剁掉了？你还是保一下你剩下的八根指头吧。”
八指南恼羞成怒：“你就是嘴巴这么毒不积德，克死了你家男人，还天天胡说八道！”
胖媳妇脸黑了下来，八指男口头占了便宜，打架肯定打不过她，端着肉汤急忙走了，胖媳妇缓了缓脸色，去打肉汤，她家里有个小儿，有个体弱的婆婆，就指望她一个人摆摊卖鞋底艰难度日，家里太穷，孩子老人都瘦的很，只有她，天天吃糠喝水也胖。
前天酒楼提供的免费肉汤和白面饼子，她打了一盆汤，拿了三个饼子回到家，孩子吃的像过年一样，她看的心酸。


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