第186章 名季酒店真的有这种高手？！

乔菲菲看着徐洋一丝不苟做菜的样子，嘴角甚至都不自觉的挂上了淡淡的笑容。

她的一对美眸，从头到尾就一直集中在徐洋身上。

韩东野看在眼里，气在心里。

手更是紧紧的握成拳头，内心嫉妒还有不甘。

“可恶，徐洋你给我等着！”

“……”

方小雅则是还是那般没心没肺的状态，她拿着摄像机，在尽量不打扰徐洋的情况下，简直是三百六十度无死角的拍个不停！

徐洋简直太帅太完美了！

尤其是做菜的时候，甚至还有加成！

无论是从哪个角度来拍，都属于那种帅的不行不行的样子。

方小雅脚下步伐不停，手里的摄像机则是特写不断！

她甚至都已经有些忘了，明明自己的任务是拍下徐洋做这道肝膏汤的全过程啊！

怎么就变成给徐洋拍写真了呢？！

门口的位置，原本酒店的厨师，更是一个个的伸长了脖子往里面探。

他们恨不得自己此刻变成长颈鹿，好看清徐洋做这道肝膏汤的手法！

如果说，一开始大家还有些质疑，毕竟徐洋实在是太年轻了……

甚至比韩东野的年纪还要小……

可是人家的师傅是有名的国宴大厨啊！

徐洋呢？不过是一个街边摆地摊的。

然而，随着徐洋开始制做这道复杂的肝膏汤，众人也反应过来，徐洋的才能，甚至他做菜时，身上散发出来的气势，都是丝毫不逊色国宴大厨！

不，或者说，徐洋就是国宴级别的大厨！

在汤还没有开的时候，徐洋就将腌制好的猪肝泥用纱布过滤，做成了肝汁。

又在肝汁里加入了鸡蛋清、胡椒粉以及盐！

最后，徐洋又加入了一些豆粉！

作为拥有多年顶级国宴大厨周德宇直接忍不住惊呼。

“这个豆粉加的精髓啊！”

“简直是画龙点睛之笔！”

“这样可以让完成膏汤更加的嫩气！”

“……”

听到周德宇的惊叹，门口众人也才纷纷反应过来。

卧槽？还有这种操作？！

想不到徐洋年纪轻轻，这小细节方面是直接拉满啊！

韩东野又是一阵的后悔！

原来是豆粉，自己之前做的时候是觉得哪里不太对劲！

现在终于明白了，是豆粉，他没有往里面加入豆粉！

“可恶，我居然连这种细节都忘记了，实在是太不应该了！”

韩东野脸色铁青，看着厨房里徐洋行云流水有条不紊的动作。

那家伙，好像还真的会做肝膏汤！

徐洋精心布置了三个碗，细心地在碗底铺上保鲜膜，接着轻巧地刷上一层油，再将肝汁缓缓倾入其中，最后上电蒸箱里蒸。

与此同时，另一边的高汤正处于微沸的微妙状态，徐洋精准地切下五两纯瘦肉，确保不带丝毫肥腻，将其轻轻投入汤中，以此增添一抹纯粹的鲜美！

他使用纱布对肉糜进行细致的过滤，并耐心地重复清汤步骤三次，直至汤色变得清澈透亮，宛如明镜。

由于加入了火腿的点缀，这道菜最终呈现出点点迷人的茶色，更显诱人。

就在此刻，一股浓郁的鲜香悄然弥漫开来，汤的醇厚味道开始在空气中悠然飘散，引得众人纷纷侧目！

“好……好香啊！”

“……”

经过慢慢的熬制，肝膏汤终于大功告成！

徐洋一口气做了三份！

闻着那股浓郁到无法抗拒的汤味，周德宇连呼三个‘好’字！

每一个字落在一旁的韩东野耳朵里，都让他无比的难受！

徐洋竟然真的做成了？

这才是原汁原味的肝膏汤吗？

闻起来，的确味道有点不一样！

门口的众位厨师更是称奇不已。

“这就是肝膏汤吗？徐师傅居然一点鸡精味精这种调味料都没有加！纯粹的依靠食材提鲜！”

“说实话，这种做法我还真是第一次见，活这么多年，还真是长见识了！”

“不得不说，川菜的确相比较其他的菜系更为复杂一些！”

“光是闻到味道我就觉得好吃到不行，这要是真吃上一口……不敢想啊！”

“和徐师傅比起来，韩……”

“……”

见到一旁韩东野想杀人的目光，这名刚张口的厨师是欲言又止。

只是他虽然不说，但大家心里都很清楚。

至少在肝膏汤这道菜面前，徐洋简直是完胜！

他一个人，别说是韩东野了，就是整个名季酒店的厨师都比不上！

难怪周德宇对徐洋这么尊重！

……

高老板早已经在包厢里等待了半天。

不过他也并没有着急。

这道肝膏汤他心里很清楚，必须得两个小时以上才能真正熬制出来。

这对于厨师来说，是相当大的考验。

老实说，高老板事实上并不太看好乔菲菲的名季酒店。

这道菜，除非是川菜老师傅，还得是四十年经验以上的国宴大厨，否则根本就不可能原汁原味的还原出来。

如果，乔菲菲真的能请得到这种人，她也根本没有必要来寻求自己的合作了。

要知道，就算林氏餐饮那边，也没有这种经验老道的大厨存在！

更何况，这前前后后，才几个小时不到，乔菲菲上哪找到这样的人才？

不过，虽然高老板心里知道这几乎不太现实。

但还是来了这里，目的自然是让乔菲菲心服口服的死心。

他并不是不想和乔家合作，而是你们乔家自己实力不济！

终于，就在漫长的等待中，肝膏汤上桌了！

本来高老板并没有怎么在意。

按照他预计的时间，这道菜制作的时间应该还要更久一点。

可是现在，足足提前了几乎快一个小时的时间！

这简直有些不可思议。

他不太相信有人真的能这么高效的完成这道肝膏汤，对于他而言，唯一的解释就是，这道肝膏汤依然只不过是残次品罢了！

正当高老板想好说词，打算直接结束这场品菜闹剧的时候，他突然闻到一股无比诱人的香味！

这股香味，那份过去的记忆瞬间涌上了心头！

这个味道……难道说？！

高老板低头看去，那碗肝膏汤的颜色不正是和自己脑海里记忆的样子一模一样吗？

名季酒店真的有这种高手？！


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