第720章这些酒你要？

这次自己刚从膏药国回来，倒是可以摘一些拿出去给大家吃，要是家人问起的话，可以说是从膏药国带回来的。

        看了一眼空间中的几个箩筐，牟辉阳施展出对空间的控制之力，手对着那些果树一挥，只见那些果子纷纷从过树上飞进箩筐中，几息之间就将那几个箩筐都装满了。

        不过就这摘下来的几筐果子，和空间中果树上的果子相比，连九牛一毛都算不上，牟辉阳看着那些看不出来减少的果树，摇了摇头。

        牟辉阳目光移动，看到了山脚下的那个酒窖，突然，他的眼睛一亮，想起了自己酿制的葡萄酒来。

        这葡萄能酿酒，水果也能够酿酒啊！以其让这些成熟的水果挂在树上白白消耗养分，还不如自己拿来酿制果酒呢，要是酿制出来的果酒味道不错的话，自己今后又多了一种招待客人的好东西了。

        想到就做，牟辉阳来到山脚下，打开酒窖的门走了进去，看着已经变得有些空荡的酒窖，牟辉阳有些无奈地苦笑着摇了摇头。

        现在家里的人喝的酒，都是这空间中的白酒和葡萄酒，加上赵云豪、徐劲松、唐胖子这些家伙是又吃又拿的，这才导致自己空间酒窖中的库存是越来越少了，尤其是自己珍藏的白酒，更是那些家伙重点照顾的对象，看样子得再去刘师傅那里再买一些白酒回来窖藏起来，要不然到时家中的白酒可能就要供不上了。不过这还得等到自己先将空间中的那些水果处理了之后再去。

        牟辉阳将酒窖中的那些空坛子，用空间的掌控力，将那些坛子全部在河中清洗干净，自己后将清洗干净的坛子在空地上摆好。

        之后，牟辉阳再次使用空间的掌控能力，开始摘起果树上的果子来。只见山脚下的果园中，那些成熟的果子纷纷从树枝上脱落，就像是一条水果长龙似的，在空间小湖中清洗了一遍，然后那些洗过澡的水果，又从湖中飞出装进了那些摆好的酒坛中。

        这些水果在飞进酒缸中的时候，就被牟辉阳用空间的控制之力，按照不同的种类分了开来，装进一个个酒坛中。

        将所有成熟的果子都摘完之后，牟辉阳清点了一下，足足装满了一百二十多个能装一百斤酒的大酒坛。

        所有的准备工作现在都已经完成了，剩下的就是进行酿制了，这酿制果酒首先就得将摘下来的水果全部捣碎，弄成果泥，这样才有利于那些果泥充分发酵。

        这么多的水果又没有机械，全部都得靠人工来完成，这要是换成别人的话，就是将这些水果捣成果泥，也得花费不少的时间和人力才行。

        不过在这空间中牟辉阳就是主宰，这些自然难不倒他。只见牟辉阳再次利用空间的掌控能力，没有多长的时间，就将所有酒坛中的水果都弄成了细细的果泥，然后，牟辉阳往每一个酒坛中放了一株酒心草。

        本来酿制果酒的时候，还得加一些酵母才行，可是牟辉阳这是临时起意要酿制果酒的，自然没有准备得有酵母了，只好那尽心草来顶着了。

        不过牟辉阳知道，这酒心草的作用一点也不比酵母差，甚至还要强上很多，牟辉阳相信用这酒心草酿制出来的果酒，那味道绝对比用酵母酿制出来的要强上很多。

        将酒心草加进去后，这酿制果酒的第一步就算完成了，等到这些酒坛中的果泥全部发酵完成之后，到时将酒缸中残存的果肉渣分离出来，就能得到纯正的果酒了。

        这些酒缸中的果泥要想发酵完成的话，以现在外面的气温，至少也得近两个月左右的时间才能完成发酵，不过这空间中的气温，可比外面要高上很多，而且还是恒温，这些果泥在空间中进行发酵，最多一个星期就能完成。

        人家酿制过就得那些酒厂，在分离果肉残渣的这道工序，全部都是使用的机械，要用人工来分离的话，耗工耗力耗时间不说，那些果渣还分离不干净，影响果酒的质量，可不是一件容易的事。

        不过这些对于别人来说也许是一件不容易的事，但对于拥有空间掌控能力的牟辉阳来说，却是一件很简单的事情，到时只要他利用空间的掌控之力，很轻易就能将那些果肉残渣给分离出来的，得到品质皆优的果酒。

        将所有装有果泥的酒坛封好，搬进空间中的酒窖中后，牟辉阳就从空间出来，将空间中摘的果子除了留下一筐在客厅中，其余的都搬到别墅后面的那个储藏间了。

        见家里出去逛的人都还没有回来，一个人在家里呆着也没有意思，牟辉阳干脆去找刘师傅再买一些白酒。

        刘师傅的酿酒场是家庭式的小作坊，就在自己院里一侧，牟辉阳推开院门，看到院子里没人，于是喊道：“刘叔，在家没有？”

        牟辉阳的话音刚落，刘师傅家的人还没有出来，他家养的那条大黄狗倒率先跑了过来，站在牟辉阳的面前，一圈一圈地不停地对着他摇尾巴。

        “你这吃货，是不是又馋了，想吃我的东西了啊？”牟辉阳看着将尾巴摇得都快化成圆圈了的大黄狗，笑呵呵地说道。

        上次牟辉阳来的时候，这大黄狗还对他凶呢，当时牟辉阳丢了一只空间中的小鱼给它，那大黄狗吃完之后，对他的态度就改变了，变得亲昵起来。

        牟辉阳手一翻，一条近一斤的鲫鱼就出现在了他的手中，他将鱼丢给大黄狗说道：“给你，一边吃去吧！”

        “呵呵，小阳，我家这条大黄狗对你，现在比对我这个主人还要好，以前听村里人说你对动物有一套我还不相信呢，现在我是心服口服了。”刘师傅的儿子刘大柱呵呵笑着说道。

        “呵呵，我这人就是比较有动物缘而已。刘大哥，刘叔在家没有？我找他有点事。”牟辉阳笑呵呵地刘大柱问道。

        “我家老头子正在酒坊中忙着呢，一时丢不开手，听到你的喊声后，就让我出来看看你有什么事情。”刘大柱嘿嘿笑着说道。

        这刘大柱并没有像村里其他的年轻人一样外出打工，而是子承父业和他的父亲一起在家酿酒，先在他的酿酒手艺也很不错了，现在酿制出来的白酒和他父亲酿制的已经差不了多少了。

        “刘大哥，我这次来就是想在向你们买一些白酒，不知道你们现在还有多少存酒？”牟辉阳挠了挠脑袋，呵呵笑着说道。

        “上次你将我们家里库存的白酒都没走了之后，现在已经没有多少了，还有，上次你将家里所有的老酒都买走了，现在剩下的都是一些才酿制出来没有多久的新酒，这些酒你要？”刘大柱问道。

        谁都知道这新酒和老酒的味道相差很大，老酒酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。而新酒因为没有窖藏，其中含有的某些刺激性大、发挥性强的化学物质，硫化氢、硫醇以及醛类等刺激性强的挥发性物质，喝起来辛辣、不醇甜柔和。

        不过这些在经过一段时间的窖藏之后，那些物质就会挥发掉，口味变得纯正起来。

        牟辉阳有空间这个作弊器，窖藏白酒这件事情对他来说，那是一点也没有问题，别人需要窖藏十年的时间才能得到好酒，在空间那特殊的环境中，永不了一年的时间，就能得到外面窖藏十年才能得到的品质俱佳白酒来。


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