第九百二十六章 不一样的油焖大虾

第九百二十六章  不一样的油焖大虾

        但是他们这些凡人怎么可能知道叶晨这烹饪材料的特殊，虽然外表看起来是一样的材料，但是叶晨听到这里后嘴角裂出一个弧度。

        这盐的来历在最早的时候系统已经介绍过了，接下来说说这纯天然压榨出来的白糖。

        首先这甘蔗是系统在农场里开辟出来的一小片土地作为农场绿化用的，不占用叶晨的黑色土地也不需要种植。

        但是不要以为叶晨不下力这甘蔗的质量就不好，反而叶晨在知道了生长过程后突然觉得自己的种植还不如农场自己来的质量高。

        一般黑色土地的种植都是系统规定时间来催熟的，有的是24小时，有的是48小时，有的甚至只需要从种子播下去12个小时就可以收获。

        但是这甘蔗可是在叶晨农场升级的时候就一直存在的，天天接受农场能量的自然灌溉与人工太阳照射，已经生长了快一年。

        而且为了使甘蔗更加有味道，农场居然在昼夜单独调了温度，昼夜温差相差几十度，使糖分完全的留在了甘蔗里面。

        平时叶晨就算想掰个甘蔗吃农场都是不允许的，真要想吃可以，拿农作物换。

        而且这甘蔗的选择也是非常有讲究的，搜索地球上最优质的甘蔗产地华夏广省的黑甘蔗，这甘蔗越直越好吃，经过系统的基因提纯，新一代的黑甘蔗在农场里简直直的如一根铁棒。

        最后在通过系统的黑科技，压榨，过滤，去杂质，蒸发水分，凝结糖浆成糖蜜再打成一粒粒的糖粒才生产出来。

        整个过程中绝对是密闭真空没有一点污染存在。

        这种糖叶晨吃过一次，甜而不腻，而且还带着甘蔗植物的清香。

        至于生抽更是用了时间加速把这酱油加速了几十年的年份，绝对是老字号最纯正的酱油。

        香油是叶晨直接从交易市场兑换的，虽然用的不多，但是这香油可是花费了叶晨不少粮食。

        哐当~

        随着调料的加入，叶晨待锅中汤汁开始沸腾后转成了中小火盖上了盖子。

        这油焖大虾的制作过程已经大体完成，还差最后一步撒葱花就全部完成。

        剁剁剁~

        随着叶晨拿出大葱剁剁剁的开始切丝，整个现场的非议渐渐又弱了下来。

        虽然这酱料他们不知道好坏和与众不同，但是叶晨这刀工实在是让他们佩服。

        “就这刀工绝对要练上几十年的老师傅才能够拥有，没想到叶将军的刀工如此变态。”

        “可不是，我这十几年的刀工连人家切的丝一般都比不上，这简直到了细如发丝的地步了。”

        “看了这刀工，我相信叶将军的厨艺绝对不差，但是他就是选错了这个菜，油焖大虾拿来比赛也太拿不出门了吧。”

        凡是懂油焖大虾怎么制作，又看了叶晨刀工之后的华夏人都纷纷可惜的摇了摇头，叶将军要是选别的菜机会可能还更大一些，但是这个油焖大虾没希望的！

        这是所有人的共识，但是当叶晨把锅盖打开的一瞬间，所有人都傻了。

        这是什么？

        色泽诱人的红色汤汁咕嘟咕嘟的冒着泡，一个个外酥里嫩的大虾几乎成了半透明的颜色。

        还有那香气~

        酒香掺杂着一股淡淡的甘蔗清香味道，没有那腥气巴拉的污浊，没有那油腻闷头的油腻味，有的只有清香……

        每一个闻到这个味道的人都纷纷闭上了双眼静静的体会着这道美食带来的香气。

        直到叶晨把大虾倒出来准备摆盘，才惊醒了一群正沉醉在梦境中的人。

        香气就已经这样，那这味道……

        “这是油焖大虾？这是我也会做的油焖大虾？这简直就是一份艺术品啊。”

        “快看，他要摆盘了，这如一滴滴红宝石一样的汤汁在灯光下居然会发光？这不科学！”

        “那些葱丝居然是摆在盘子里的，被这滚烫的汤汁一趟居然都微微的卷曲起来，太美了。”

        叶晨无视外界的所有质疑与议论，专心做着自己的美食，此时更是到了撑盘的时刻。

        随着大虾被倒入盘里所有的质疑声都消失了。

        包括每个在电视前静守着的观众，纷纷大口的吞咽口水，这么漂亮的美食他们绝对没有见过！

        而叶晨的面前也放了十个超级大的餐盘，一盘十斤左右，大虾纷纷被叠加着放在了一起成一条龙的形状，叶晨居然用大虾作为龙鳞居然摆出了一条趴着的巨龙形状！

        在龙头的位置还特意的叠高一部分，两条比较直的大虾居然成为了龙角，画龙点睛！

        “这是我见过最大气的摆盘了，这滚烫浓稠的汤汁缓缓流动，这虾条龙仿佛活了过来一样！”

        这个过程中叶晨没有用手摆盘，只是用右手缓缓的往下倒，左手的铲子随手一碰，这龙的骨架就已经完成了，最后锅里浓稠的汤汁纷纷均匀的浇在了十盘里的大虾上。

        完美！

        “最后一步~”

        这已经震惊的众人无法言喻的油焖大虾居然还没有完成！

        叶晨左手一挥居然把刚才桌子上那堆叠的整齐的虾枪再次握在了手里，而他整个人也迅速的游走在虾盘周围，虾枪最后居然被他插在了龙头部位。

        栩栩如生的龙须就这样被他摆了出来！

        啪啪啪~

        “好！能把油焖大虾做出这种意境的人我是第一次见到，叶先生果然不愧是李老推荐的人选。”

        林涛是第一站起来鼓掌的，此时他的眼里隐隐有激动的泪光在闪现，这是一种厨艺已经达到了顶峰，再次看到另一高山让他能去追寻的境界！

        而随着林涛的鼓掌，现场全都啪啪啪的排起了大巴掌，无论这道菜的味道如何，就叶晨这美食的外观与赏心悦目的过程已经彻底征服了他们。

        十条活灵活现随着汤汁滚动而不断流动如爬行着的红宝石虾龙！

        上百斤大虾做出来的大锅菜居然能摆出艺术品的造型，而且这时间从叶晨开始到结束只用了半个多小时！

        这就是实力与厨艺的完美结合！


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