070 就算做出来也没人吃
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“好。”梁乐轩把鲍鱼拿出来,一共就买了4个鲍鱼,走到流理台前就开始洗起来。
“要拿小刷子刷干净的。”徐小东说着,自己拿起电饭煲的内胆,去盛米做粥。
“小刷子在哪里?”梁乐轩四下看了看。
“在冰箱上。”徐小东说着,看着自己手中锅里的米,微微皱眉,这米是不是有点少啊?
“找到了。”梁乐轩在冰箱上找到小刷子,然后很认真的去刷鲍鱼。
徐小东看了她一眼,然后又加了一碗米,淘好米,放进电饭煲,选择了煮饭的按钮。
按了以后,徐小东看着电饭煲,心里没个着落。
“我去趟卫生间。”徐小东说着,出了厨房,走进卫生间,拿出手机立即给小黑打电话。
”喂,少爷,饭看样子是送不了了。”小黑一脸淡定的说。
“现在先不管这个,你把电话给大厨,问问他,鲍鱼粥怎么做的?还有红烧带鱼!快点!”徐小东压低声音道。
“好的,您等一下,我现在去餐车。”小黑立即放下电脑,拿着手机去了餐车,把手机递给了大厨:“少爷问你,鲍鱼粥怎么做?还有红烧带鱼怎么做?”
大厨一愣懵,也只好接过电话,认真的说:“鲍鱼粥的话,先熬粥,然后将鲍鱼耍干净,去除内脏后切片备用,在切姜丝和小葱备用,等粥熬好了以后,在将鲍鱼和姜丝和小葱放进去,再放点盐,熬煮十五分钟就好了。”
“好,我记下来了,那红烧带鱼呢?”徐小东正在飞快的记着。
“红烧带鱼就有点复杂了,少爷您记得住吗?”大厨问。
“你快说吧,我记得住。”
“带鱼去掉内脏去头尾刮净外皮洗净切段控干水分备用,将带鱼段放姜丝、花椒、黄酒腌制半小时,将腌好的带鱼段用厨房纸吸干水分,锅中放入少量植物油烧热,将带鱼段炸至两面金黄捞出备用,准备几瓣大蒜切几片姜片备用,锅中多余的油倒出去,继续加热,加入大蒜瓣、姜片、辣椒段、生抽、老抽,再加入少量料酒,最后加入开水烧制,直到汤汁快收干时加入适量白糖和盐,出锅装盘撒上小香葱末就可以了。”大厨一口气说完。
“好,我知道了。”徐小东挂了电话,出了卫生间,脑子里努力的记忆着刚刚的步骤。
大厨把手机还给小黑:“少爷要自己做饭?”
“肯定做不出来的,就算做出来,也没人吃。”小黑一脸淡定的说完,出了餐车。
大厨的眉头皱了起来,他也表示很担忧。
徐小东回到厨房,根据大厨跟他说的步骤,极其认真的在做饭。
梁乐轩时不时的帮他洗个菜什么的,就只能站在他旁边,看着他切菜炒菜,笑容一直都挂在脸上。
徐小东眉头紧锁,把红烧带鱼从锅里倒出来的时候,看见带鱼都黑了,脸色更加不好。
“我先尝尝!”梁乐轩勉强拿着筷子,尝了一口,刚吃了一口,瞬间就吐了出来:“这是你做的菜吗?”
徐小东拿过筷子,自己尝了一口,也吐了出来。
真难吃!
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