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第170章 化整为零


回去的路上,我一直闷闷不乐。方博轩说,“怎么,舍不得啊?”我闷闷的“嗯”了一声,他说,“那下次回来我们多待两天。”我说,“有时候我真想留下来不走了,就像我的同学王猛那样,他留在小镇上,不是也挺好的嘛!”

        他一听“王猛”的名字立刻不淡定了,“你在学校在公司努力了那么多年,难道就是为了窝在镇上吗?我不是看低了镇上的人,只是觉得这里和你的能力不相配。”我说,“我的能力?我能有什么能力,连我爸都说,做个前台都是勉强了。”

        “你别自己看低自己好不好,”他忽然抽了抽鼻子,我留着口水说,“肘子的味道实在是太诱人了,你最好开快一点儿,我不保证自己到家前能管得住手和嘴。”方博轩说,“要不,我找个地方下去买几罐啤酒,咱们再吃点儿?”

        我心里对他这个提议简直举双手双脚同意,可是我也记得我爸的话,总要给同事们尝尝的。我们两个一路上说着冷死人的笑话,极力转移自己的注意力,这才“保全了”两个肘子。

        回到家,黄姨正在准备晚饭,见我们回来了,眉开眼笑的说,“路上顺利吧,怎么这么早就回来了?”我说,“明天还要上班,不能耽误的。黄姨,晚上煮什么吃,我带了好多东西呢!”我把爸妈准备的和自己准备的一股脑儿的拿了出来,摆在桌子上,黄姨一眼就看中了我爸炖的大肘子。

        “哎呦,这个不得了,一看就香的很!”不等我说话,她已经把肘子拿了出来,切了一大块。她说,“我把这个切成片,配上调味碟给你们吃!”我转身看了方博轩一眼,他正愉快的冲我耸耸肩,表示他也无可奈何。

        我走过去小声问,“这该怎么办,早知道这样,应该让我爸弄三个的。”他说,“这样也挺好得呀,化整为零不失为一种好办法。我们可以把肘子切成片,分给同事们。而且你看,这样做的话,也许会争取到更多的利润。”

        顺着她手指的方向,我看到黄姨细心的把肘子切成薄厚一样的大片,小心的摆在碟子里,旁边再配上一小碗蘸料,整个感觉立刻清爽了许多。方博轩说,“在很多人的印象当中,像东坡肉,肘子这类的食物都是很腻的。他们会这么想,除了肉里大量的油脂造成的口感之外,很重要的一点就是视觉。”

        我问,“看一眼也会觉得腻吗?”他没有说话,而是走到拿了一个大盘子把另外一个完整的肘子装好,和黄姨切成片的肘子放在一起,然后对我说,“你自己看,是不是有这种感觉?”

        果然,摆在左边的整肘子虽然外皮红亮,让人很有食欲,但和旁边那盘红白相间又薄厚适中的比起来,就没那么好入口了。我点点头说,“的确是这样,同样一种食物,竟然会有两种感觉,挺神奇的!可是这样化整为零,价格要怎么定呢?”

        方博轩说,“一整个肘子的价格,最多不会超过二百块。可是如果我们把它切成片,再加以摆盘,我想一盘六十八的价格应该不算很高吧?”我惊讶的指着那盘切好的肘子,“这些就卖六十八,我看一个肘子怎么也要切个七八盘出来!”

        他说,“如果厨师刀工过硬,我想十盘是没有问题的。”我摇着头说,“你太黑了,这样真的好吗?”这时候谷浩歌抱着毛豆走了过来,他看了一眼整个的肘子,直接无视。然后伸手从另外一个盘子里拿了一片切好的,放进嘴里有滋有味的吃了起来。方博轩说,“看到了吧,这就是最好的证明。”

        这个理论第二天在公司里得到了几乎全票的支持,胡凌菲吃的满嘴是油,对我说,“欣怡姐,这真的是太好吃了,下次你给我单独做次,这么多人分,才把我的馋虫逗上来就没有了。”我说,“这可是我爸的独门绝技,我是不会的。但是你博轩哥哥已经拿到了秘方,想吃,你找他去!”

        胡凌菲瞪大了眼,“不是吧,你们已经进展道见家长这一步了,也太快了吧!不过也对,你早就见过方伯伯了,但是,你见过干妈了吗?”我脸一红,想到在家的时候,方博轩一口一个爸妈叫的那叫一个顺口,我就有点儿心虚。

        见我不说话,她用肩膀碰了碰我,“怎么,害怕了?其实干妈也没那么严肃,我觉得吧,她总比方伯伯家里那个表面对你笑着,背后却捅你一刀的好多了。”我问,“这么说,博轩的妈妈很严肃,但是他的小姨,就是你方伯伯家里那个,看起来比较和蔼?”

        胡凌菲支着下巴想了想,“差不多就是这样吧。小时候我去博轩哥哥家里玩儿的时候,干妈总是穿着一身裙子或是旗袍,特别端庄的坐在那里,不是看书就是看报。”我说,“你和你干吗的关系很好吧,说起来博轩有点儿怕你。”

        她得意的笑了,“当然了,干妈最疼我,博轩哥哥每次想欺负我的时候,我都去干妈那儿告状!”我迟疑道,“那你说,她会喜欢我吗?”胡凌菲很认真的看了我两眼,对我说,“欣怡姐,我觉得吧,第一印象是很重要的。我不是说你不好,但是我觉得干妈会更喜欢那种温柔贤淑的女孩子。”

        我低头看了自己一眼,“我这样不够温柔贤淑吗?”她问,“那我问你,你会烧菜吗,会作诗吗,会绣花吗,会唱昆曲吗?”我全都摇了头,她说,“这些我干妈可是都会的,所以从现在开始,你得学,得改变。”

        “那你呢,你这么疯,她不一样也喜欢吗?”我说。胡凌菲说,“干女儿和儿媳妇能一样吗,欣怡姐,你听我的,准没错!”被她这么说了之后,我开始注意自己的言行,从走路说话,都照着胡凌菲说的标准来。

        从方博轩面前经过的时候,他皱着眉头叫住我,“陆欣怡,你是不是哪儿不舒服?”我慢慢的停下,然后把双手交叠着放在小腹上,慢慢的转身,嘴角先勾出一抹微笑,才开口说,“我没有不舒服,谢谢你的关心!”


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