一百六十一、榛子豆腐
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忙又让他们安排人去剥这些榛子,又让人把它们磨成粉。
忙了一上午终于做了几大桶榛子豆腐。众人看着直流口水,偏偏柏雪只调了两三碗的味让苗老太太和慕青风尝味道,留 下那一碗自己端起来就吃。
“好吃!”
老太太只来得急说这两个字又埋头吃了起来。众人看得心里就如猫抓一样,想吃又不好意思开口,知道柏姑娘还要生他们把那些榛子用来烤火的事情。
“中午就吃这个吧,还能吃,毒不死人。”
吃完了碗里的东西,柏雪才抬起头来看着周围这些眼巴巴地看着自己的人淡淡地说着。
众人开心得不得了,几十个刚分配的负责做饭的人,忙着上继续做着。毕竟现在这两大队的人都棸在一起了,这些是不够吃的。
此时整个山谷都响着啪啪的剥榛子的声音,就像一首交响乐,不管男女老少都剥得很欢实,谁不知道柏姑娘用这个东西做出了很美味的东西。
柏雪见那一队人满载而归后,居然又要好几队人跟着一起去了,也是有些好笑,不是他们懒,实在是他们能认识的东西太少了,只要有生的希望,他们也还是会努力的。
“其实,如果你们找一下那些小动物的窝里也能找到不少好东西的,它们一年都要为过冬准备东西,如果你们能找到的话……”
她没有说,只是看着众人说着,于是就有人带着自己的队伍走了,他们只是商量了一下就带着自己认为趁手的东西走了。
大半天的时间,这片山里被弄得鸡尽狗跳的。凡是被确认相对安全的地方都被他们掏了个遍,不光是榛子,还有很多的板栗、松果、花生、地蛋、各种小型动物……
她们不认识见都是动物收的,肯定没有毒,说不定带回去也能吃,不敢再乱做决定,个个都是带着东西回来了。
柏雪见了很是满意。忙着让他们把这些东西分类。
“这些是地蛋和胡萝卜不多,就不要吃了,留着做种子吧,等天气好了一些,就给种到地里,要不了几个月就有很多食物了,那时候啥也不怕了,这山里随便你们开地,只要勤快就能丰衣足食。”
柏雪一边飞快地跟着大家一起分捡来着东西,一边安排着各种东西它们的用途。
“诶!好,那就小心一点,不要弄伤了,都保管好。”
一个中年男人带着人小心地把那些东西捡走,这是苗家兄弟经过一段时间专门找一队和田的好手。
“柏姑娘,这些东西要怎么保管的好,什么时候开种?”
柏雪见他问得认真,就给他认真的讲了要如何保存,如何发芽,如何种植的事情。
他听得也很是认真,还有数量不多的一些花生也被留了下来做种子。
“雪儿,你看!”
这是远无的听到柏子岩开心的叫声,柏雪回过看去一看,她爹的手里提着几个大大的萝卜。
“呀!这是那里的?”
她开心得不得了,她年前好不容易緾着她爹让她进了一次山,发现了几颗萝卜苗,带回去种在了院子里,小心地伺候着,今年才吃了两次,没有想到今天她爹居然带着这些人采了这么多回来。
“在后面的山里,有好大一片,足够他们吃上一阵子的了,我让他小找大的扒的,看这势头还要长的,主要是那里的土很肥沃……”
柏子岩是个农民,一说起土地就有说不完的话。
“那就好,我们今天就吃萝卜吧。”
她说着就让人去接过他们手里的萝卜,忙拉着她爹进屋去烤火,他的身子才被调好,可不能冻着。
柏雪带着些妇人,拿着些萝卜走了。
她让人把萝卜和缨子给分开,却掉黄叶,就让人把洗净的缨子放入烧开的大锅里汆水,见叶子和缨子都软了后捞出,控开水,切成小碎粒。
把锅烧干,切好的菜粒放进锅里炕干水份后,再放入了一些动物油和调料炒,一时香气四溢,人人都巴望 着她们。
“这柏姑娘也是神了,一个小小的野草她也能做得这么美味……”
有人流着口水夸着,恨不得上去帮着好早点开饭,可是柏子岩却是面上满是怜惜。
“还不是我这个当爹的不够好,才逼得孩子拿到什么东西都试着做成食物,都是以前的苦日子熬过来的……”
说着低下了头,看样子非常的难过,众人也没有了在说笑的心思了,谁都知道把一个小姑娘逼得见到一个东西都要试着做成食物,那是日子过得有多难。
大家都在心里为她感到难过,又真心地佩服着她,想想自己这一大群人,因为没有食物就知道怨天尤人的,还不如一个只有十几岁的姑娘。
柏雪这边却忙着让人做了炒了萝卜片,用几只兔子炖了萝卜汤、拌了萝卜丝、还有榛子豆腐。
等东西都摆上桌的时候已是半下午了,众人也是饿了,几十个桌子,那里坐得下,都只是舀起一大碗带着孩子的自去带着孩子,大家或蹲着,或坐着,吃多少取多少。
场面很是想祥和,只是整个山谷都响着吃东西吧唧嘴的声音,听着有些诡异。
饭后,大家对于今天柏雪来的这一手,对未来的生活都有了希望,随便一个东西都可以做成美味,就算去刨个洞也能找到食物。还把明年的种都留好了,住在这山里,虽然不能荣华富贵,但是也自在得意。
“这几天雪下得大,河里的冰也够厚的,明日我带你们去河里捕鱼,所以今日我要教你们织网,不过我也只有个想法,和你们大家一起研究一下。”
说完就把自己的想法说了,好在人多,什么样的人材都 有,其中就有一个以前的大家纨绔少年在这里面,他以前就爱跟着大家一起上山下河的,所以柏雪一说他就能明白。
甚至比那些从乡下出来的汉子都通,加上 他家以前也是做生意的对于纺织也有一些了解,不多时还真让他们研究出来鱼网的做法。
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