一百七十五、吃螃蟹

　　将装有螃蟹的口器皿放入烧着水的锅里，大火蒸刻钟左右，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出放在一边的一个大一点的鹅卵石上。把备好的油调味和醋也端过来放在上面。
众人看着她端出来，也不忙着吃，都你看看我，我看看你，这样的东西要怎么吃，就是一些硬硬的壳。
“嫂嫂，我回来了，我把纸鸢找回来了。”
就在大家都很疑惑的时候，慕青河大叫着从那边的林子里跑了过来，众人都回过头去看。
只是这一看就把众人都吓了一跳，全身上下黑得不得了。
“你钻煤矿去了？”
柏雪惊讶地问。
“煤矿是啥？”
慕青河不解地问，他知道自己这一身很脏，但是嫂嫂说的那个东西自己并知道啊！
“你就说，你这一身衣服在那里弄成这个样子的吧！还有你的脸，我怀疑怕是再也洗不白了，我都开始愁了，以后我去那里给你找媳妇了。像你这样子黑的人，谁还会嫁给你？”
柏雪故意埋汰着他，这孩子现在是真不让人省心了。
“唉！我也不想啊！谁知道我的纸鸢会掉到那个地方去了呢？那里的石头好黑，我路走过去就把衣服弄黑了，后来我还摔了一跤，就把衣服到处都弄黑了。就连脸也磕在了一块黑石头上，你说我是不是很倒霉。”
慕青河一说起来就很生气，就捡个纸鸢而已，却把嫂嫂给自己准备的新衣服给弄成这个样子，如果真的洗不出来就真的太可惜了。
如今家里的日子是好过了，可是都是嫂嫂和哥哥们努力得来的。
“黑色的石头？你是在给我编故事吗？”
柏雪被他气笑了，那里有黑色的石头，且还会掉色。除非是煤炭。
“等等，煤炭。对，一定是煤炭。”
柏雪开心地说着，她一手拉过慕青河。用手在他的衣服上抹了一下。上面还有一些细小的颗粒。
“你这是在那里发现的，一会带着我去看看，说不一定还是一些好东西。你小子可以啊！出去调一下皮就能找到这么好的东西。”
柏雪开心地说着，一把扒下他的外衣，从带来的包袱里给他重新拿了一件出来。
“快去洗了手和脸过来再穿。”
柏雪有些开心，前段时间山里发现了铁矿，因为没有足够的火力，所以炼铁的速度很慢，如今又发现了煤矿，那简直不要太好了。
“对了，这件事情，你们不要对外说，任何人也不可以。就连裘缪和沐子坤都不可以。”
柏雪说话的时候很是严肃，让大家都觉得这件事情很是严重。
“好，我们知道了。”
几个孩子都大气地保证着。
“雪儿，这件事情很严重吗？”
高氏有些担心地问。她知道柏雪一般是不会这样严肃地说话的。
“对，很严重，如果我们传了出去，被一些不好的人知道了，我们可能有生命危险。”
柏雪说得很是慎重，她不知道这个世界有没有人烧煤，但是她知道如果一旦有人知道这个煤可以燃烧的话，且火的温度可以达到，木柴所不能到达的高度，那么将有很多人来抢，地个时候这里就不会再平静了。
“我们都记住了，不会把这件事情说出去的，你放心吧。”
江氏忙着表态，她们的生命是和这一家人一体的。
李家几口人也忙着表示自己不会说出去的。
“好了，大家知道轻重就行，现在我们来吃螃蟹吧。”
她见众人都保证不会说出去后，就招呼着大家一起吃螃蟹。
她先扳下蟹的八只脚，包括两只大钳。用一块小一点的鹅卵石把螃蟹脚的一端敲碎，放在一边凉了一会。
让其中的肉自动与蟹壳分开，再用一根小小的竹签很容易地把里面的蟹肉给捅出。
她回头一看，大家都吧吧地看着自己。特别是两个孩子，就像两个小可怜儿一样的望着自己的手里。
她笑着两一块肉噻进了慕子嫣的嘴巴里。
“嫣儿，好吃么？”
柏雪笑着问她，手里也没有停，又弄出一块给噻进了慕子言的嘴巴里。
你们都动手啊！就像我这样做就可以了。
等把几只脚和大钳子里的肉都吃光了之后，她才拿起螃蟹的身子。将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。
先吃蟹盖部分，用一个小小的竹勺子把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
“你们注意，这个蟹黄不要给孩子吃，娘你的蟹黄就给我爹吃吧，你的身子不好，不要吃这些太过凉性的东西。”
她一边给众人演示，一边说着。
“不要吮破中间这个呈三角锥形的蟹胃，把他们都丢掉，这些东西有些脏。”
吃完蟹盖轮到蟹身，先用把多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺去掉。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
她吃的时候，两个小家伙就巴巴地看着她，很想要尝一尝的样子。
“唉，你们这样看着我，让我好有罪恶感，但是你们是真的不能吃啊！等你们长大一点，我一定会让你们吃的。”
柏雪看着他们的小眼神，心里好愧疚，自己为什么要蒸螃蟹来吃，逗得两个小可怜儿这个眼神，让自己好难受。
她忙把蟹身掰成两半，见成丝状的蟹肉。忙顺着蟹脚来撕，以将蟹肉拆出。一人一口地喂给两个孩  子。
众人有样学样的吃了起来，就边在这个家里最没有存在感  的李广田的姨母，都埋着头吃了起来。
柏雪怕孩子还想要吃，忙从粥锅里盛了几碗螃蟹粥出来凉起。
“小孩子，吃一个就不要再吃了，吃点粥吧。”
她见小石头和司韶也吃得很  是欢实，忙开口说着。
“好的，我们会注意的。”
江氏忙应着，并把手里的蟹肉放进自己的嘴里，不让自己的孙子吃了。
柏雪正准备给两个孩子喂粥，一个碗递到了自己的面前。
“娘？”


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