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第3043章 要打败美厨娘一道红烧肉就足够了


一瞬间,身形干练的美厨娘格瑞丝愣住了,不但呆呆的看着沈强,内心更是忽然一沉,随即她望着沈强的眼神,忽然莫名地亢奋。

        “他理睬我了,他在和我说话,哦,上帝,这一刻我的心跳的好快,食材只是基础,厨艺为王这样充满了哲学性道理的话,从他的口中说出来,简直太酷了!”

        “我的上帝,他的眉眼,每一根毫毛,都如此的霸气,全身上下,都洋溢着荷尔蒙的味道,哦,我的天,他冷下脸的样子好男人,好霸气,好酷,简直帅爆了!”

        美厨娘格瑞丝,心中无比的亢奋。

        完全忘记了,沈强说的话,其实每个人都知道。

        而且,她自己也听过千万次。

        但不同的是。

        这一次,说这些话的人,并不是那些她丝毫不感兴趣的老师傅,而年轻帅气,实力非凡的沈强。

        此时她的感觉。

        就像是恋爱中的小女生,收到了喜欢的男神送来的饭盒一般感动。

        但是却忘记了,她的父母,做过同样的事情二十年。

        她美目兴奋,直勾勾的看着沈强的神情。

        令在场的众多修士发呆。

        她身边的克雷孟特,更是一脸的懵逼。

        因为她的心情,已经写在了脸上。

        就算是反应在慢的人,也看出了一些不同寻常。

        “嘿,格瑞丝,你怎么了?”

        克雷孟特发言提醒。

        一瞬间,回过神来的格瑞丝,一愣,随即冷笑道:“好啊沈强,既然你想斗,那就来吧,别光说不练,开始吧,我到要看看你用什么来赢我!”

        “你这话说的,有些莫名其妙。”沈强平静挑眉,道:“要赢你,用的当然是五花肉。”

        瞬间,在场的众人纷纷回过神,各个都是一脸的鄙视。

        因为,五花肉,又叫三层肉,说穿了,就是猪肋条外面的肉。

        通常是肥瘦相间,久煮不柴,在华夏有很多著名的菜肴,都是用它来做主料。

        但是。

        在西半球这边,人们并不喜欢五花肉,因为肥肉里面太多脂肪,吃起来会很腻。

        所以他们一看到五花肉,第一时间,想到的就是,油腻!

        自然也就根本没有人看好沈强。

        而此时。

        已经走到了操作台前的沈强,身材高挑的扎上了围裙。

        挽起衬衫的袖口后,提起了超凡餐厅的菜刀,异常平静地说道:“顶级的食材做出顶级的味道,不过是理所应当,普通的食材,做出顶级的味道,才是真正的本事。”

        众人一愣。

        与此同时。

        沈强手中的切片刀,已经开始对食材进行处理。

        刀芒闪耀。

        刀法干净利落。

        这方面,毫无疑问,如果在场的都是普通人的话,一定会为沈强的刀工叫好。

        但是可惜了。

        在场的人,都是修士,对于沈强的刀法,他们都不在意,他们在意的只是沈强,到底有怎样的魔力,难道他真的有本事用一块五花肉,来赢格瑞丝?

        众人眼神疑惑。

        而与此同时,对五花肉进行处理的沈强,眼神已经越发的笃定,自己今天赢定了。

        事实上,五花肉,因为部位的不同,品质也不同。

        五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属。

        而传说中的极品五花肉是肥瘦相间10层。

        超凡餐厅拿出来的五花肉,距离极品,差的还远,十层是不可能的。

        但与此同时,也算是相当的不错了。

        肥肉相间六层。

        不但如此,沈强用手摸了一下,略微有些沾手感觉。

        肉上无血。

        肥肉、瘦肉红白分明颜色鲜艳。

        整体的品质,却只能算得上是一般。

        因为较好的五花肉,是靠近臀尖的那一块。

        那里的五花肉,不但均匀,厚度,通常也只有一寸左右,而很显然,超凡餐厅拿出来五花肉,虽然看起来还不错,但各个部位都有,厚薄不均,相比起格瑞丝的精选猪肘,在食材档次上,明显差了不止是一筹。

        这令沈强有些不太满意。

        一抬头,却看到了超凡餐厅老板嘴角那挪揄的微笑。

        看到他微笑的瞬间,沈强就懂了。

        因为五花肉一直是华夏美食中,一些代表性菜肴的最佳主角,比如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等,都是用五花肉来做的。

        这方面。

        普通的西方修士可能不懂。

        但超凡餐厅老板,修士界餐饮领头羊,他不可能不了解华夏的菜肴。

        也不可能完全不知道五花肉的用法。

        更不可能不知道,五花肉哪个部位最好。

        所以这样整个来,厚薄都有,摆明了是想看沈强的笑话。

        “似乎,我被人小瞧了呢,我好歹也是大同江餐厅的老板,没有两下子,还敢开餐厅?”

        沈强微笑。

        随即动手,在众人有些鄙视的眼神中,将那些肉切成块。

        一瞬间,众人的嘴角都开始撇了。

        各种瞧不起的神情。

        尤其是网络直播间里,各种消息更是直接就爆屏了。

        “666,我压五块钱,一定是红烧肉,老娘一直都这么切的。”

        “净瞎说,一看就是要做东坡肉,那是明显的。”

        “梅菜扣肉吧!”

        “哈哈哈,笑死了,强爷这是在搞什么?人家那么牛,那么郑重,做什么脆皮猪肘,那些修士,都吹得牛上天了,结果,强爷这是要做家常菜吗?”

        “我有一种不详的预感,强爷这道菜,若是一不小心,做的不太难吃的话,只怕今天这餐厅里,就得有人舔盘子了。”

        “哈哈哈,强爷当初刚起步的时候,靠的可就是大同江餐厅,那菜做的没话说,我估计,那个美厨娘要糟糕。”

        在爆屏的评论声中,动作平淡得,一如泡面的沈强,在将那些五花肉改刀之后,焯水,随后捞出来,在一旁的锅里炒糖。

        这样的一幕一出现。

        那些西半球的修士,百分之九十以上都懵了。

        但华夏的修士,瞬间就爆笑了起来。

        “我的天啊!强爷,要不要这么认真?准了,红烧肉!”


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