第27章 029-030
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殷怜跟殷淮说自己要做美食地图,不管说的时候她是不是当真的,不过既然说出口了,她就会把这谎话给编圆了。
这是殷怜觉得成功者所应该具备的一种最基本品质。
不是言出必践,而是一种对自己说出口的话负责的态度。有些事情你可以做不到,但是万不可表现出你一开始就没打算要做到的态度。
所以从第一天出去探索甜点的时候,她就给自己开了个微博。微博上传了当天的美食图片,还开了故事栏目。
传美食的微博实在太多了,如果只是做美食博客那真是一点都不稀奇,而且也很难引起足够的关注度,所以殷怜就选了一个比较特殊的角度动手。
她的微博名字就叫“华服美食一生所爱”,然后微博的主要内容,就是从历史入手,讲解历史名人都会喜欢什么现代西点。
很扯对吧?
但是就是要扯才能吸引人的视线。
当然,殷怜的内容其实也并不全部是扯谈——她上辈子可是学历史的,还学得很不错。虽然她学历史的目的很不纯,但却不妨碍她积累下比较深厚的历史知识底蕴。
她是真的能把各种扯淡的八卦说得头头是道,令人信服。
比如这天她的开场一篇,取的就是孝庄皇后和芝士蛋糕。
从人物的出身背景,一路讲到有趣的历史八卦,讲到游牧民族的饮食习惯,末了,还掺了些真假不明的野史趣闻,看得人是大呼过瘾。
殷怜写故事很有她的风格,十分辛辣幽默,而且很自然地带着些许属于女魔头的扭曲价值观,却又爽利得让人叹服。
美食配八卦,确实是极好的搭档。加上适当的营销和金钱攻势,殷怜很快就有了不少粉丝。在发送各种西点的同时,殷怜又夹了一些平民化的美食讲座和食疗美容秘方,很快就赢得了不少关注。
殷长生有一次偷看了她的微博内容,简直目瞪口呆。
这个说话口吻跟个阿姨似的博主是谁!?是谁!?口口声声真女人,美色,还有各种历史八卦的人到底是谁?
殷长宁对此也感到很震撼,问殷怜:“小怜,你写的这都是些什么啊?”
殷怜便微笑说道:“只不过是些哗众取宠的东西,长宁你不用在意啦。”
但是殷家兄弟还真的是很难不去在意。
之后殷怜还写了很多乱七八糟的美食专题历史八卦,大部分都是历史上的名女人,比如杨贵妃,红拂女,夏姬,吕雉等等,但偶尔也会夹杂一些男性名人,比如秦始皇,杨广,谢安一类。
因为殷家兄弟很在意她在网上的大女人口吻,所以殷怜后面稍微收敛了一些,用了一些更加柔软的语气和平和的用词。
但是同样刺激眼珠子。
殷长宁——妹妹最近总是在写历史人物的偷情八卦,她是怎么了?我要怎么阻止她才不会被她晚上偷偷弄死扔进绞肉机里面?
但是不管怎么样,殷怜的美食微博都很快地红了起来。她有知识积累,却又敢于不负责任地发散,且文辞锐利,语言幽默,说的正是大伙儿最感兴趣的东西,自然有人愿意看。
发了几天,在买了热门微博转发的情况下,也慢慢积攒出了人气。殷怜看明面上过得去了,就不再在这方面多花心思。
反正就是给殷淮的一个交代,她又不真的指望靠这个赚钱——不管是美食记者还是营销微博,能赚的钱其实很有限,殷怜才不想真的做这一行。
不过她倒是真的开始整理美食地图了。虽然到目前为止,她只搜集了一些甜点店的资料,但是也有关注其他的酒店和餐馆。虽然星露果目前来说最适合的食谱只有各种甜点,但是殷怜这些年弄到手的却并不止这么一种调料。
只是她先挑选了星露果来进行试手而已。
隔了几天果然就有人打电话来问香料的事情,殷怜就给他们定了时间,让他们在周末来殷家参加茶会。
茶会上的点心数量不少,殷怜肯定是不想自己做的,这回终于把自己的“秘方”给泄露出来了,连同调料本身。茶点是阮师傅和殷长宁一起准备的。
茶会放在殷家举行,是殷怜有心想借殷家的势。果不其然,很多人一进殷家的大门就被震住了,态度也放端正了许多。
这种家庭的大小姐一看就是完全不缺钱的,所以他们之后的言行就谨慎了许多。
这次茶会上,大部分茶点都加入了星露作为调料,除了个别口味上有冲突,特别不适合的之外。
星露的口感并不霸道,反而十分清新,与不同的糕点种类组合,并不会盖过糕点本身的味道,而只是为其添加了一点额外的点缀,令其更有味道。
因为是不熟悉的香料,所以大部分人品尝起来还是挺有新鲜感的,不但没有腻味的意思,还都颇为惊艳。所有人都暗暗预估着如果把这款口味加入店里的菜单之中会有什么样的效果。
而长桌首座上,一身白裙的殷怜拍了拍手,说道:“我刚开了几天博客,没想到就有这么多名店的店长愿意参加我的这个小茶会。”她笑语盈盈,问道,“不知道大伙儿对今天的茶点有何感想?今天的点心不是我做的,是我们阮师傅做的,应该比我做的更好一些才对。”
此时在座的十二个店长之中,倒有九个是男性,只有三人是女性。而这么多人之中,其实只有一人亲口品尝过殷怜亲手做的甜点,其他人多数都是被手下的经理或者主厨说动才过来参加茶会,想了解下殷家点心的真实口感。
殷怜去过的店铺其实更多,不过显然不是所有店家的管理者都愿意陪小姑娘玩游戏,其中就有好几家之后根本没有打电话来,所以更不可能知道茶会的消息,其中就包括了《多萝茜》。
此时茶会上真正品尝过点心后,大部分人都已经认可了之前听到的赞誉,就算有人因为之前听到的那过于夸张的赞誉有不同看法,但是至少也认同加了星露的点心十分有开发价值这一点。
唯一亲口品尝过殷怜作品的店长此时已经主动开口吹捧了殷怜一句:“贵府师傅的手艺自然是十分出众,不过殷小姐的手艺却是另一种回味无穷。”
殷怜听了,顿时抿着嘴,一副被哄开心了的模样笑了起来。
她这副容易被人哄的模样一看就讨人喜欢。就有一个女店长紧接着开口说道:“我虽然没有吃过殷小姐手作的蛋糕,但也觉得殷小姐亲手做的蛋糕肯定是不一样的。像殷小姐这样漂亮的女孩子手作的蛋糕不是任何大师傅能够相比的,这不是技巧问题。”
这话如果让任何男人说出口都会显得轻浮,哪怕在座的大部分店长年纪都在三十岁以上,论年龄都能当殷怜的父亲了。但是由女人说出来,却只有满满的恭维。
尤其这位女店长的语气又特别真挚。
随后,殷怜便让众人用茶点。
下午茶不同于正餐,总是要聊些天文地理,八卦闲情的。严格说起来,此时坐在茶桌上的一众男女都是最直接的竞争对手,也许不少人甚至没有面对面地见过,却不妨碍他们对对方的工作作风和经营手段了如指掌。
有人来了之后就已经发现这次茶会的人员配置简直有如招标会,但是调料招标简直是闻所未闻的事情。一来调料这种东西本来就是以廉价多销作为盈利方式的,二来混合调料也就算了,天然调料根本很难控制产出途径,根本没有垄断的可能性,自然也不可能高价买卖。
很多香料的价格控制,并非来自于品种,还是依靠品质上的差距。
他们却不知道,殷怜还真的有自信能垄断星露果的调料市场。
殷怜在异世界能够控制的人手实在太少,所以能够提供的各种资材也有限。在有限的资源之中,她必须最大化每一样物品的价值,才能获得充足的资本来继续扩大自己的势力。
这种情况下,哪怕是星露果这种调料品的价值她也不会轻易放过。
随着茶会的进行,终于还是有人忍不住,开始把谈论的内容带入了正题。
“说起来,殷小姐所说的这个星露果,我还真是从来没有听说过呢。这是学名吗?”
殷怜俏皮地笑了笑,回答道:“不是,这是我跟朋友一起给它起的名字。学名是什么我也不知道,如果有一天胡先生打听出来了,可千万要告诉我。”
胡姓的男人讪讪一笑,说道:“我连它长什么样都不知道,要打听也不好打听啊。”
殷怜心想:来了。
她说道:“说到这个,我这里倒是有朋友拍给我的植株照片。”她拿起手机,调出了一张星露草的照片,说道,“如果有人需要,我可以发给他。”
她表现得就像一个大大咧咧不知世事的大小姐一样。
店长们自然是谁也不可能放过这个机会,纷纷要求殷怜给自己传了照片。
众人心中都自有打算,转弯抹角试图向殷怜询问更多关于星露草的信息,殷怜开头还答几句,慢慢地就变成一问三不知了。
最后她索性转开了话题,根本不肯跟众人再聊星露草的事情,只肯跟人讨论各种点心以及食材的问题。为了讨好她,众人也只能挑着不涉及自家商业秘密的烹饪诀窍以及趣事说了不少,甚至还给殷怜推荐了不少没有真正竞争关系的知名餐馆。
也不知道费了多少工夫,才从殷怜口中挖出了她“朋友”的联系方式。
说是联系方式,其实也就只有一个邮箱。
如果说是平时,这些店长对于这种完全缺乏可靠信息的联系方式肯定是不屑一顾的。但是殷怜步步为营,先后让众人看了很多实在的内容——比如带保镖的出行,动不动数百上千且还只吃一两口的午茶餐,星露果口味的甜点,殷家的豪宅……最后轻飘飘地扔出一个没有任何保障的邮箱,哪怕其实没有为这个邮箱做出任何的保证,但是潜意识里,众人还是因为殷怜的作为而产生了这个邮箱“珍贵”,“可信”的错觉。
殷长生和殷长宁都搞不清楚殷怜到底想干什么。
开点心店?看样子,不太像。
殷淮也没在意,他每天忙得很,如果殷怜没有特别要求,他也不会十分关注儿子女儿的行为。在他看来,只要孩子们过得开心就行了。
他晚餐桌上倒是稍微询问了一下殷怜的进展,在殷怜表示已经开了微博,然后今天又开了茶会,请了几家名店的店长来做客并评价了自家的点心之后,殷淮虽然觉得这个发展好像有点不对,但还是决定让殷怜自己发挥。
倒是晚上的时候,殷长宁偷偷跑来问殷怜:“小怜,你今天请那么多不熟的人,到底是为了什么?只是为了炫耀?我可不相信你是这么爱没事找事的人。你真的想做美食记者?”
殷怜托腮想了一会儿,看着殷长宁,突然开口说道:“长宁你觉得我说谎了?”
殷长宁想了想,回答道:“呃……我就是觉得,美食记者其实没什么意思。而且爸爸不会真的让你去做什么记者的,你知道吧?”
殷淮肯定没把殷怜说的事情当一回事儿。在他看来,也不过就是放任殷怜玩耍一下而已。
这件事殷怜当然知道,就因为知道,她才会对殷淮说那样的话。
但是她真实的目的也并不能殷长宁说。
如果说殷怜在殷家最信任的人有谁,其实应该是殷长宁。殷怜依赖殷夫人,同时和对方也始终保持着距离,又或者被迫保持着距离。在她心里,殷夫人并不是她可以无条件依赖的那个人,虽然这辈子母女之间的距离拉近了很多,殷怜对殷夫人却还始终存在着些许患得患失的不安感。
而殷长宁不同。虽然对于殷怜来说,殷长宁也说不上完全可信,但是他毕竟曾经一度站在殷怜身边,挺过她。
他是拥有一定信任积分的。
但是还不够。
所以殷怜最后只是说道:“秘密。现在不能告诉你,长宁你要是想知道,就讨好我吧。说不定我一高兴就告诉你了。”
殷长宁真是拿她没有办法。他站起身来,说道:“我去拿点水果。”
当天晚上殷怜打开了邮箱,果然看到好几封来自各家店主的邮件,都是询问星露果相关的内容。殷怜用一个之前准备好的没什么个人信息的通讯软件账号加上了对方,然后就开始跟对方聊了起来。
她干净利落,一开始就开门见山地报了价。
——50克一瓶的星露粉末,可以做十块一般大小的蛋糕,500块一瓶。如果同意,我就邮寄过来。
这简直是狮子大开口。如果不是因为有殷怜自己在前面的铺垫,估计很多人就要点叉关闭聊天框了。
——一块蛋糕就要50块的成本,不觉得这报价太不实在了吗?
——我听小衣说了,你们那边的一般甜点,是五十块到一百五十块一份,有特色的主打款则能价钱高上一百左右,卖一百六十八到两百六十八的都有,成本大约是售价的30%到50%。如果加上星露粉,把甜点做成主打,利润还是在50%以上,这生意还是值得做的。
——当然,如果不同意也没所谓。反正不止你们一家要这个。
殷怜仗着出货量小,争的人多,报价相当随心所欲。
——独家?不,我不签这种合约,咱们就是网购的关系,你付30%定金,货物寄到,你给我转账支付宝。甚至你不付钱都没关系,大不了以后不跟我做生意了。我无所谓。
——我的出货量也就每个月一百瓶左右,小本生意,不好意思。以后会不会增加?未来的事情谁知道呢?
殷怜三下两下就卖出了一百瓶的星露粉。十二家里面,倒有七家都迅速地下了单子,很快把一百瓶的星露粉订购完了。或者正确说,是一百零七瓶,殷怜额外给每家多赠送了一瓶,专门给对方做食品成分检验用。
至于最后是不是用来做食品成分检验,那是对方自己的选择,殷怜反正是管不了这么多了。
她说到做到,说限购一百瓶就只卖了一百瓶。总订购量达到这个数字之后,殷怜便十分冷酷地告诉后面的人商品已告罄,让他们下次赶早。
一般人这么做生意肯定不行,不过殷怜却是故意这么做的。不同于明面上“殷大小姐”的温柔可人,她从一开始就给这位网络店主塑造出一个盛气凌人,难以沟通的性格,奠定双方往来的基调。这种情况下,更方便她主导双方的来往节奏,避免对方追究自己的身份。
因为性格任性,难以沟通,所以说什么做什么都是正常的,神秘和古怪,向来就是同胞兄弟。
这种情况下,“网络店主”的性格虽然可能会引起购买者的不满,但是却比塑造一个温和好相处的形象并被各种试探追问来得聪明一些。
五万块钱不算太多,但这是可以不受殷家家长监控的自由资金,对于殷怜来说还是十分宝贵的。这是她未来的初始资金。
她先用这笔钱在邮局租赁了一个私人邮箱,打算使用这个邮箱收发一些不方便暴露身份的邮件,然后又网购了大量的玻璃珠。
殷怜买了总价一千多的玻璃珠,大部分都是纯色珠,最多是无色透明的,其次是各种款式色彩的造景玻璃扁珠,金红蓝绿,能含括的色彩种类都含括了。还有一些是纹路很好看的双色珠,殷怜也买了一些。
感谢那傻龙乱七八糟的宝藏给了她灵感,让她找到了一个无中生有之道。现代的玻璃珠几十块就能买几千颗,带到一些没有人工玻璃制造技术的世界却可以直接当做宝石来用,这其中的利差何止千倍百倍,简直是无中生有,无本万利。
可惜玻璃珠也好真宝石也好,终究只是石头而已。在将它们的价值转换成人力和更实用的生活物资之前,它们也不过是好看一点的石头而已。
除了玻璃珠之外,殷怜还另外定制了一样东西。
一只实心的金色巨龙玻璃摆件。
这个颜色的玻璃摆件简直俗不可耐,弄得保镖姐姐一直腹诽殷怜最近的品位变化,却不知道她心里也无奈。
谁让某只傻龙就爱这种俗不可耐的风格?
殷怜抱着摆件进了屋子,结果发现家里明显比平时热闹,似乎是来了客人。
她想回屋子把摆件都放好了,然后才跑下来进了书房,结果发现殷家兄弟正在跟小伙伴们在玩游戏。
杜文笑一看到殷怜出现就好兴奋,马上就想抛弃手柄冲上来对殷怜摇尾巴,结果被殷长宁一把从后面拉住上衣差点摔了个踉跄。
殷怜撇了撇嘴,跟他打招呼,说道:“你家小美安安莉莉莎莎都还好吗?”
杜文笑黑线:“哪来的小美安安莉莉莎莎什么的!?是不是长生在污蔑我!?殷怜你要相信我,我的心里只有你一个人。”
殷怜都不屑跟他争论,环顾四周,说道:“正好六个人,竞技场来场三三吧。”
几人玩的是策略竞技游戏《神塔》,六人之中只有殷怜是女生,然而她的操作却比谁都凶暴残忍,跟她平时展现出来那淑女甜美的模样完全不相称。
如果不看屏幕外的景象,没有人想象得到屏幕上那帅得让人发花痴的长发帅哥是个十二岁的小姑娘。
而就在这几天,有几家店铺已经开始上架了星露果口味的点心。
因为材料有限,所以每家点心店几乎都选择了自己擅长的点心种类进行品种改良,倒是大体上都避开了品种冲撞。
没有买到星露果香料的店家倒也没有着急,打算先观望观望再说。最主要殷怜声称香料的每月产量只有五千克左右,按这个数字来说,就算哪家店将之全包圆了恐怕也很难形成规模,所以倒是不用着急。
当然他们也没有闲着。拿到了星露果粉末的店铺都在想法设法地打听这种香料的产地,没拿到的也不气馁——他们还有照片呢。于是所有店家都用自己的关系进行了打听。
但是……没有!
“经过测验,这不是任何一种目前已知的香料植物。不过我们对它的成分进行了研究,发现这是一种含有多种营养成分的天然有益营养香料。你们手头上有成体植株吗?哪怕是晒干的也行?”
“也许是一种生长在深山里,我们目前还没有发现的香料品种。这种情况也是有的。我们的世界地大物博,目前也有很多地方人迹罕至,如果这是一种只在某个特定地区生长的植物,我们还真不一定就能发现。”
各种打听终究还是没有打听出期待的结果,倒是星露果的点心在各家的甜点店都受到了热烈的欢迎。虽然也有人觉得价格过于昂贵,但是新鲜又口味大众的点心毕竟不愁销路。
为了维持供应,几家店都很快把几款星露果口味的点心给限量了。
品尝同行——尤其是在商品类型和地理位置上都有竞争关系的同行上架的新品也算是这种连锁店店长平日的工作之一。【多萝茜】的店长在让人去买了一份竞争对手的新品之后,就听说了一个流言。
“带保镖的美少女?茶会上推荐的店家香料?”
她的脸色不由自主就难看了许多,尤其咬了一口蛋糕,发现那口感香甜细腻,风味极美,一看就会大受欢迎之后。
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