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第158章 开张营业


司南又钻回小厨房,叫小梅搭把手,自己撅着屁股把泡菜坛子从台面下转出来,有些心疼:哎,这坛两年多的老汤泡菜估计是要送光光了,光着泡菜汤,就已经有三十几年了,正经的老盐水。也没办法,留得老水在,不愁没得泡。

        让小梅把打包盒摆满了桌子,司南用泡菜专用的长筷子,均匀的往盒内分装着泡菜,装好一个,小梅就盖一个,不到一会儿功夫,也就弄完了。泡菜坛子却已经见底。俩人又用了大箱子,把东西装好抱到前面去。

        到了店里,司南乐呵呵的对着大家连连致谢,然后又表达了招待不周的歉意,老板娘和小梅把泡菜发给大家,此时人群方才满意的散去。店里满满当当正在用餐的顾客不乐意了,也要吃免费的泡菜,司南敲敲桌子:“坛子都空了。再等一个月吧,不过可就不免费了。”有人嚷嚷,抱抱双手抱臂来到那人面前杏眼圆睁,葱指一点:“不给你打七折了啊。”——美女发飙,一颦一笑都令人酥软,那人在美色面前果然败下阵来,嘿嘿一笑不再吭声。

        忙过中午这波,小店打烊休息,司南定了新规矩,不再是全天候的营业,厨师也需要休息的,休息充足了,才能保证菜品的美味。因此中午从十一点营业到下午两点。晚间则是五点到九点。过时不候,明日请早。老张小梅并着两个小伙计对这个规矩双手赞成,老板娘最初有些忧心忡忡,觉得会不会少赚了,倒是闷声不吭的老板,抬头看看司南,好。这才算一锤定音。后来司南拉着老板娘单独解释:非饭点那三五个散客挣不了几个钱,额外的费心费力也就罢了,而非饭点来吃饭的人,通常就是一盘炒饭或者一碗面,一看就是错过饭点随便填吧点的,这一天因为这几个人的电啦燃气啦水啦一个月下来都赚不够,有这时间,咱不如都好好休息还能省点钱,你也算有点自己的时间了,我和老张也能充分的准备一下,好接待高峰期的客流……老板娘这才明白,竖起大拇指:司南,你长毛就是个猴儿。

        媒体们大吃一顿,纷纷表示满意,招待完这些老爷们,司南说单独给抱抱和猫子做点菜,被他俩拒绝了:“今天你也够忙,改天再说。不过,我可要点菜的啊。”抱抱提了要求,司南点点头,那你最少提前两天,你想吃的菜式,从来都能把我累死。送走中午这波人,司南捶捶腰,哎,我真苦命,带着一身伤痛,还要如此辛苦。

        到了晚间,又是一大波顾客来袭,司南真心想喊一句快种植物啊,想想自己这种恶趣味的冷梗大约没几个人听得懂,只得怏怏咽到肚里。又是好多结伴而来的慕名好奇观光客,老顾客占得比例,比中午要少。不少人进门就要枣沫糊,老板娘说中午就没了,想喝请早。大伙就研究菜单,不少桌都要了春天时令的菜式,比如荠菜肉末酿豆腐,比如马兰头厚蛋烧,再比如酒喷草头配老卤葫芦头……手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。


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