第231章 吃饭不积极，思想有问题

星哲和夕瑶聊了好半天，星哲表达了自己对夕瑶的想念，但是夕瑶的表情却一直有些奇怪。

        她看起来好像很为难，不知道在纠结什么，甜蜜在脸上转瞬即逝。

        星哲不知道夕瑶到底在想些什么，但是他转移了话题，聊起了一些轻松的东西，让夕瑶不至于太紧张。

        没过一会儿，店小二就端着托盘把菜送上来了，星哲点的菜都是比较有特色的菜，而且他自己也没有尝过。

        店小二很快就把菜都摆好了，把米饭放在了旁边，鞠了一个躬，顺手出去把门带上了。

        “来尝尝这个翡翠烧麦吧，这是誉鲜斋的特色之一，应该挺好吃的。”

        星哲示意夕瑶尝尝吧，这么多菜肯定有她喜欢吃的。

        翡翠烧麦的买相清新可人，擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱币，上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸，色如翡翠，看着就令人愉悦，犹如满园春色关不住。

        滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。

        夕瑶拿起筷子，夹了一块翡翠烧麦放到了嘴里。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。

        吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

        翡翠烧卖的口味有甜有咸，甜的是扬州产的“梅岭青菜”，取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味。

        红烧肉都码得整整齐齐的，就像一排排麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，薄皮嫩肉，光是看起来就让人非常有食欲。

        星哲夹起一块红烧肉尝了尝，软而不烂，肥而不腻，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

        星哲这种肉食动物，吃饭这么好吃的红烧肉，就忍不住多吃了两口。

        最后一道特色菜是满坛香，这道福寿全不仅仅是誉鲜斋的特色，而且价格非常贵，已经达到了奢侈品的水平了。

        星哲就非常好奇，到底是一道什么样的菜，竟然能够这么贵，当然要试一试了。

        制作满坛香这道美食，工序十分繁琐。光是原料就有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

        要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

        由于满坛香是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。

        同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟，再用银丝卷、芝麻烧饼佐食，更是妙不可言，其味无穷。

        星哲掀开坛子，一股独特的香味立刻充满了整个包间，香味迷人，让人忍不住舔了舔舌头，味蕾不自觉地开始分泌唾液。

        星哲尝了一口，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味。

        满坛香的煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。

        煨满坛香讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。

        煨满坛香之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。

        满坛香在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。

        盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。

        “哇，这个好棒啊，真好吃，夕瑶。你也可以尝尝啊。”

        星哲根本就没等夕瑶同意，拿起一个碗，就自己帮夕瑶盛了一碗，放到了夕瑶面前，正好让它先凉一凉，要不然可能会烫到夕瑶。

        反正碗够用，星哲又拿了一个碗盛了一碗满坛香，然后又盛了一碗饭，坐在自己的位置上，大大方方地开始吃了。

        大发明家黑默丁格说过，吃饭不积极，思想有问题。

        星哲的思想绝对健康，没有任何一点黄色，当然也没有绿色。所以只要遇到吃饭，星哲肯定是非常积极的。

        “星哲，你好像点的有点多啊，我们两个人吃不完的。”

        夕瑶看了看一桌子菜，有些担忧。

        “……”

        星哲自己看了看自己点的一桌子菜，他自己都有点懵逼，这里的量真是太足了，已经完全超过了星哲的预想了。

        本来星哲以为自己点的菜，刚好够他和夕瑶两个人吃，结果现在这么一看，何止两个人啊，就算再来两个人也足够了。

        一时之间星哲竟然无言以对，总不能说自己全都能吃完吧，撑死他都吃不完。

        “没事，你先吃，你先吃，吃饱了我们再想办法。”

        星哲一边吃，一边看着夕瑶。

        夕瑶吃饭的时候不想一般的女孩子，动作优雅，小口小口地品尝。夕瑶没有那么多估计，吃起饭来和男的似的，样子非常可爱。

        “你看着我做什么啊？不吃饭了？别告诉我你已经吃饱了，你才吃几口？”

        夕瑶注意到了星哲火热的目光，有些不好意思地说道。

        “没有啊，因为你好看，所以我就多看几眼啊。”

        “切，甜言蜜语，油嘴滑舌，现在不吃饭，小心一会儿吃不饱。”

        夕瑶笑了笑，道。

        “难道你不知道有一句话叫秀色可餐吗？你长得这么漂亮，就算我现在不吃，一会也是能吃饱的。”

        星哲也笑着回应。

        “这么多菜呢，我们两个又吃不完，就算你现在不吃，一会也能吃饱。”

        “哇，人艰不拆啊，你这么聊天就没意思了。”

        星哲一仰而尽，将碗中满坛香的汤全部喝光了。刚想站起来再盛一碗，就看到了夕瑶已经站起来了，而且把手伸到了星哲面前。

        “碗给我吧，我帮你盛一碗，你还是多吃点菜吧。”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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