第十三章 鸡蛋糕

　　“天，怎么会有这么恶心的人？”

　　感慨了一声，朱菊又一副释然的模样说道：“不过，周家人倒真是那样的，幸亏你聪明，提前将事情说了出来，他们以后要乱说，也要看有人相信没有。”

　　“是啊，我就是想将他们一军，每次都是他们算计人，现在，也该让他们尝尝被算计的滋味。”听着自己小姐妹不管什么时候都站在自己这边，朱倩心中暖暖的，也更坚定了想要拉对方一把的念头。

　　“阿菊，我们做鸡蛋糕去卖吧。”将白糖苏打放好，朱倩提议道。

　　好友家虽然疼闺女，但毕竟还有两个大儿子，一家子抱着十来亩土地，哪怕是打理得再精心，一年到头的收入也才一万三四，抛去了肥料人亲钱，一年到头，剩下的钱也不多，还要存点给两个儿子娶媳妇，朱菊的零花钱也不多。

　　“好啊！”对好友的盲目信任让朱菊问都没问一声，就答应了。

　　“可是，我们会做吗？”

　　点头之后，才想到这个关键点。

　　“你忘啦？我在省城念大学，肯定见识过啊。”本来是上辈子在蛋糕店打过工，但此刻的朱倩只能够这样解释道。

　　“对哈，你这么聪明，肯定什么都会。”至此，朱菊完全没有疑虑，转身就要出门，“我要去把我哥他们找回来当壮丁。”

　　“你哥他们去哪了？”

　　门一打开，寒风细雨飘了进来，冷得人打了个寒颤。

　　“去找你了啊，我怕你出事，我自己在这里守着，让我哥他们去找你了。”满不在乎地回答了之后，朱菊便跑进了雨中，还没走远，一道电筒光就射了过来。

　　“阿菊，倩倩回来了？”

　　“大哥，二哥，快进来，有事给你们说。”听到问话的是自己哥哥，朱菊又转身进了房间，对着院子里吆喝道。

　　“大哥，二哥，擦一下，我这里没有毛巾，将就一下。”看着二人头发湿透的样子，朱倩心中愧疚又感动，急忙找了两件衣服递给后面进来的二人：“麻烦你们了。”

　　“说这些干什么，都是一起长大的。”朱杰还没开口，自家弟弟就满不在乎地回道。

　　他可没忘记，自从昨晚上把周军送进派出所之后，村子里的人都在夸朱家的两个孩子厉害，村子里年纪小点的孩子，甚至将二人当作英雄。

　　而这一切的荣誉，可都是眼前的朱倩给的。

　　“大哥，二哥，我要和倩倩一起做生意，你们要给我们打下手。”打从听到要做鸡蛋糕，朱菊就像打了鸡血一样，兴奋得不得了，现在见着自己两个哥哥了，自然是催促得不行。

　　“做生意？”

　　“做啥生意？”

　　朱家两个弟弟听到自己妹妹的话，皆是一脸疑问地看着朱倩。

　　“倩倩，你今天是得了周家人的赔偿，可是，你要留着，别乱花，你自己一个人，以后花钱的地方多，别带着阿菊这丫头乱来。”

　　“是的，阿菊玩心大，不懂事，你别为了她花自己的钱，这往后，花钱的地方多得很，你要省着一点。”

　　虽然不是自家妹子，朱家两兄弟也不愿看着朱倩乱花钱。

　　听到二人这样一说，朱倩心中暖暖的，急忙解释道：“不是的，我是想和阿菊一起做点鸡蛋糕来卖，这两天大家不都在买年货嘛，这鸡蛋糕可是家家户户必买一点的，我们要是做这个，保证不亏的。”

　　“大哥，二哥，你们到底是谁亲哥啊？”

　　听到自己两个哥哥说自己玩心大，朱菊觉得自己有些委屈。

　　“你这丫头，我们还不是为了你好，你要是拖累倩倩了，我看你以后还有脸和倩倩玩？”

　　朱家老大朱杰哄了一下自己妹妹，便点着头说道：“你要是觉得可以就去做吧，鸡蛋糕这两天倒是挺好卖的。”

　　“实在卖不出去，我们还可以自己吃！”想到鸡蛋糕的香味，朱二哥已经开始咽口水了。

　　“二哥，你就不能说点好的，做生意不想着赚钱，竟然还诅咒我卖不出去。”听到自家二哥这样一说，朱菊一把扯过对方用来擦头的衣服，一下下打在对方身上，打得直让对方躲闪。

　　“倩倩，我们要做什么，你尽管说。”看着打闹的弟弟妹妹，朱杰开口道。

　　“杰哥，我只买了白糖和苏打，剩余的材料，只有从你家拿了。”对于朱杰，朱倩倒没有不好意思开口，反正自己又不会让对方吃亏的，大体估计了一下用量，便让其回家去拿鸡蛋面粉猪油。

　　“倩倩，做鸡蛋糕难吗？”

　　自己两个哥哥回去取东西的当头，朱菊一边同朱倩搬着柴火，洗着大锅，一边问道。

　　“反正不难。”看着柴火搬得差不多够了，朱倩抱着案板走到院子里的水龙头下洗了起来。

　　洗得差不多的时候，朱家两兄弟用竹篮背着东西走进了院子里，因为下雨，篮子上还盖着一层塑料纸。

　　直接让人将篮子背进厨房，朱倩抱着案板就走了进去。



　　烧干洗净的大锅，厨房里也烧得暖暖的，四人也开始了做鸡蛋糕。

　　按照面粉500克白糖250克猪油75克鸡蛋1个苏打5克的比例，朱倩开始了第一次尝试。

　　将面粉置于案板上，依次放入猪油白糖鸡蛋苏打和适量提前烧好的温水搅拌均匀后，做成一个个长5到6公分宽3公分厚0.7公分的小块。

　　待到朱菊将大锅内的猪油烧到三四成热时下锅油炸，再用小火烧到八成热时起锅。

　　方一下锅，一阵香味便扑鼻而来，起锅时，整个屋子里都是鸡蛋糕的香味。

　　“倩倩，这就好了？”

　　看着那色黄味美的鸡蛋糕，朱二哥问道。

　　“嗯嗯，”点了点头，朱倩将鸡蛋糕放到一旁冷却。

　　“这么简单？”

　　一向稳妥一点的朱杰也不禁问道，他怎么也不敢相信街上卖的鸡蛋糕竟然那么容易做。

　　“嗯嗯，有了法子，做什么都很简单的。”朱倩解释道。

　　“可这么简单，为什么大家要去买，不是都可以在家里自己做了？”朱二哥不解地问道。

　　“你傻啊，倩倩没做给我们看的时候，你们知道怎么做的？”白了自家两个哥哥一眼，朱菊没好气地说道。

　　“再说了，你看看我们用了这么多白糖和猪油，自家做倒是也舍不得啊。”朱倩在旁补充道。

　　朱家两个哥哥一听这解释，倒也想通了道理：农村人买点解解馋就行了，这年头，谁能大手大脚地吃猪油？


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